Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Повышаем сахаристость ягод винограда

развернуть

Повышаем сахаристость ягод винограда

Винограду для созревания требуются две вещи – солнце и тепло. Поэтому, если погода подводит, садоводы прибегают к способу, называемому осветлением гроздей. Для чего перед началом созревания вокруг гроздей убирают часть листьев. Важно сделать это не сразу, а постепенно, по нескольку листьев за раз. Так как если осветлить сразу, то грозди могут пострадать от солнечных ожогов.

Повышаем сахаристость ягод винограда

Некоторые садоводы прибегают к радикальному способу – удаляют все листья в зоне расположения гроздей. То есть куст снизу получается голым. Это улучшает проветриваемость и ускоряет созревание урожая. Ягоды получаются особенно красивыми. Но часть урожая может пострадать от солнечных ожогов.

Сторонников и противников этого способа примерно поровну. Одно можно сказать однозначно – применять такое осветление надо на побегах, доросших до верха шпалеры. И шпалера должна быть не ниже 2 м.

Также повысить сахаристость ягод можно, удаляя лишние побеги, убирая пасынки и прищипывая верхушки побегов, доросших до верхней проволоки. К таким драконовским мерам чаще всего прибегают в холодное лето, когда винограду не хватает тепла для созревания.

Также сильно поднять сахаристость можно с помощью микроэлементов и удобрений. Так, я по листу опрыскивал Нутривантом виноград, а под корень − монофосфатом калия. Если верить рекламе, Нутривант повышает содержание сахара на 1,5 %. Но я замерами не занимался и точно сказать не могу. Но, судя по составу, Нутривант виноград − все тот же монофосфат, только с микроэлементами. То есть удобрение стоящее.

Заменить буржуйские удобрения можно обыкновенной золой, к которой прибегают опытные виноградари. Особых дозировок нет – вносят все, что есть. Кстати, виноград − одна из немногих ягод, которая не дозревает после срезки. Поэтому многие сорта ценятся за то, что, созрев, могут храниться на кустах, все больше набирая сахар (Флора, Восторг, Талисман и др.).

Иногда прибегают к стимуляторам. Самый известный и древний из которых – ТУР. Им опрыскивают виноград перед цветением. Если верить рекомендациям, то урожайность повысится на 13-17 % и повысится сахаристость.

Интересно, что виноград может оказаться кислым в засушливое жаркое лето, если кусты сильно пострадают от нехватки влаги. Поэтому в засушливые периоды виноград все-таки иногда поливают.

Андрей Лозовой

 


Источник →

Ключевые слова: виноград
Опубликовано 17.01.2018 в 16:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
10 идей вертикальных грядок

10 идей вертикальных грядок

19 фев, 06:18
0 0
ПОЛЬЗА ОТ ЧИСТОТЕЛА НА ДАЧНО…

ПОЛЬЗА ОТ ЧИСТОТЕЛА НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ

19 фев, 00:15
0 0
В Преддверии Великого поста.…

В Преддверии Великого поста. Добро и зло... Их вечная борьба

18 фев, 22:15
0 0
31 раз, когда можно показать…

31 раз, когда можно показать врачам 1 фото - и все объяснить!

18 фев, 22:10
0 0
11 вещей, которые крадут тво…

11 вещей, которые крадут твою энергию! Они провоцируют ссоры, интриги и склоки…

18 фев, 21:42
0 0
Выращиваем лук-порей через рассаду

Выращиваем лук-порей через рассаду

18 фев, 21:18
0 0
Неудачный опыт - тоже опыт. …

Неудачный опыт - тоже опыт. Ошибки садоводов, на которых можно поучиться

18 фев, 18:42
0 0
Могут ли оштрафовать дачнико…

Могут ли оштрафовать дачников, не зарегистрировавших свои дома?

18 фев, 15:08
0 0
В каких случаях загородный д…

В каких случаях загородный дом могут признать самостроем и снести?

18 фев, 15:07
0 0
Дачная амнистия: нужно ли ме…

Дачная амнистия: нужно ли менять старое свидетельство на землю на новое

18 фев, 15:06
0 0
Основные враги комнатного ос…

Основные враги комнатного острого перчика

18 фев, 14:55
0 0
Сажаем примулы по снегу

Сажаем примулы по снегу

18 фев, 12:31
0 0
ОРЕХОВОЕ ЛОЖЕ

ОРЕХОВОЕ ЛОЖЕ

18 фев, 00:01
0 0
Абутилон – комнатный клен

Абутилон – комнатный клен

17 фев, 22:50
0 0
Как я табак выращивал

Как я табак выращивал

17 фев, 20:19
0 0
Лотарингскую красавицу вывез…

Лотарингскую красавицу вывезла из Италии

17 фев, 14:36
0 0

Последние комментарии

Poma Pomak
есть.
Poma Pomak Банька по-серому. Дачники получат льготу только на одну хозяйственную постройку
Владислав Чучмай
НАТАША НАУМЕНКО
Владимир Макаров
Все любят картоплю
Владимир Макаров «Хочешь долго жить – ешь картофель!»
Артур4ик .
)(уёв им тачку и гондонов пачку...
Артур4ик . Надо ли платить налог за баню, беседку, теплицу и сарай на даче?