Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Повышаем сахаристость ягод винограда

развернуть

Повышаем сахаристость ягод винограда

Винограду для созревания требуются две вещи – солнце и тепло. Поэтому, если погода подводит, садоводы прибегают к способу, называемому осветлением гроздей.

Для чего перед началом созревания вокруг гроздей убирают часть листьев. Важно сделать это не сразу, а постепенно, по нескольку листьев за раз. Так как если осветлить сразу, то грозди могут пострадать от солнечных ожогов.

Повышаем сахаристость ягод винограда

Некоторые садоводы прибегают к радикальному способу – удаляют все листья в зоне расположения гроздей. То есть куст снизу получается голым. Это улучшает проветриваемость и ускоряет созревание урожая. Ягоды получаются особенно красивыми. Но часть урожая может пострадать от солнечных ожогов.

Сторонников и противников этого способа примерно поровну. Одно можно сказать однозначно – применять такое осветление надо на побегах, доросших до верха шпалеры. И шпалера должна быть не ниже 2 м.

Также повысить сахаристость ягод можно, удаляя лишние побеги, убирая пасынки и прищипывая верхушки побегов, доросших до верхней проволоки. К таким драконовским мерам чаще всего прибегают в холодное лето, когда винограду не хватает тепла для созревания.

Также сильно поднять сахаристость можно с помощью микроэлементов и удобрений. Так, я по листу опрыскивал Нутривантом виноград, а под корень − монофосфатом калия. Если верить рекламе, Нутривант повышает содержание сахара на 1,5 %. Но я замерами не занимался и точно сказать не могу. Но, судя по составу, Нутривант виноград − все тот же монофосфат, только с микроэлементами. То есть удобрение стоящее.

Заменить буржуйские удобрения можно обыкновенной золой, к которой прибегают опытные виноградари. Особых дозировок нет – вносят все, что есть. Кстати, виноград − одна из немногих ягод, которая не дозревает после срезки. Поэтому многие сорта ценятся за то, что, созрев, могут храниться на кустах, все больше набирая сахар (Флора, Восторг, Талисман и др.).

Иногда прибегают к стимуляторам. Самый известный и древний из которых – ТУР. Им опрыскивают виноград перед цветением. Если верить рекомендациям, то урожайность повысится на 13-17 % и повысится сахаристость.

Интересно, что виноград может оказаться кислым в засушливое жаркое лето, если кусты сильно пострадают от нехватки влаги. Поэтому в засушливые периоды виноград все-таки иногда поливают.

Андрей Лозовой

 


Источник →

Ключевые слова: виноград
Опубликовано 17.01.2018 в 16:57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Арка из клематисов. Цветочно…

Арка из клематисов. Цветочное украшение. Идея для сада

22 фев, 18:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неприхотливость и многообраз…

Неприхотливость и многообразие. Ирисы будут украшать сад круглый год

22 фев, 14:13
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Низкорослые томаты: ранний у…

Низкорослые томаты: ранний урожай при минимуме ухода

22 фев, 07:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УРОЖАЙ НА 5+: НЕ ХЛОПОТНОЕ В…

УРОЖАЙ НА 5+: НЕ ХЛОПОТНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В МЕШКАХ

22 фев, 07:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МОЖЖЕВЕЛЬНИК НА УЧАСТКЕ И КА…

МОЖЖЕВЕЛЬНИК НА УЧАСТКЕ И КАК ПРАВИЛЬНО ЗА НИМ УХАЖИВАТЬ

22 фев, 00:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ПРИМЕНИТЬ МЕТОД ПРОТИВОП…

КАК ПРИМЕНИТЬ МЕТОД ПРОТИВОПОЛОЖНОГО ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ ЛАНДШАФТА

22 фев, 00:48
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Минеральные удобрения: воспо…

Минеральные удобрения: восполняем дефицит

21 фев, 17:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забытый пастернак

Забытый пастернак

21 фев, 14:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый способ посадки морков…

Хитрый способ посадки моркови без прореживания обеспечивающий хороший урожай

21 фев, 11:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как улучшить вкус свеклы

Как улучшить вкус свеклы

21 фев, 10:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цветок из сказки. Как выраст…

Цветок из сказки. Как вырастить сон-траву у себя на участке?

20 фев, 23:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы картофель не вырождался

Чтобы картофель не вырождался

20 фев, 17:22
-1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Размножение шелковицы

Размножение шелковицы

20 фев, 14:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стоит ли обрывать картофельн…

Стоит ли обрывать картофельные цветки?

20 фев, 14:48
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Елочка в горшочке на новый г…

Елочка в горшочке на новый год и для дачи

20 фев, 14:47
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сок алоэ стимулирует корнеоб…

Сок алоэ стимулирует корнеобразование

20 фев, 14:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Елена Моисеева
Спасибо за ценные советы
Елена Моисеева Для профилактики болезней клубники
Лобо Томия (Шниперсон)
Amma
Спасибо! Интересная идея! Надо пробовать.
Amma Создаем на участке червячник
Вячеслав Суслин
Перекапывание почвы под зиму наносит вред дождевым червям?
Вячеслав Суслин Создаем на участке червячник
Наталья Давыдова