Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

развернуть

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, как собирают клюкву? Ведь это очень мелкие ягоды, которые растут при самой земле. Собирать их — сплошное мучение! Пока насобираешь лукошко ягод, спина немеет и руки-ноги отваливаются от усталости.

Так откуда же столько клюквы на прилавках супермаркетов? А ведь помимо свежих ягод продается еще клюквенные джемы, морсы и прочие сладости... Это же сколько нужно работников, чтобы собрать такое громадное количество ягод?!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Оказывается, что теперь сбор клюквы тоже механизирован! А сам этот процесс настолько необычен, что о нём не грех рассказать подробнее.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Для того, чтобы клюкву можно было собирать автоматизированным способом, ее выращивают на специальных плантациях — чеках.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Поля, на которых выращивают клюкву, в чём то похожи на рисовые плантации. Со всех сторон они окружены земляными брустверами, которые при надобности надежно удерживают воду внутри чека.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Когда клюква дозревает, в ней образуются небольшие пустоты. Из-за этого ягода становится легче воды и плавает на поверхности. Поэтому, чтобы собрать урожай, чеки затапливают на 50 сантиметров, а затем взбивают воду специальным комбайном.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

После этой процедуры спелые ягоды отрываются от стеблей и всплывают на поверхность.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Затем плавающую клюкву сгоняют тралом в один конец чека откуда просто вычерпывают чистую и промытую клюкву!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Впрочем, далеко не вся клюква собирается таким способом. Элитные сорта этого растения по-прежнему собирают вручную. Собранные ручным способом ягоды дольше хранятся, но трудозатраты огромны — на уборку одного гектара клюквы нужно 60 рабочих!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Поэтому основная масса этого продукта собирается машинным способом. А видео этого действа выглядит просто фантастически!

Вот так эти вкусные и полезные ягоды попадают на прилавки магазинов.

источник

 


Источник →

Ключевые слова: клюква
Опубликовано 30.12.2017 в 14:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей *
Андрей * 30 декабря 17, в 15:18 я собирал клюкву на болотах в сибири ,для себя  , не на продажу. Но это клюква... Сколько сил надо , что бы ведерко набрать , комар сожрёт. Но это клюква... А то что выращивают- гавно.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Цветная капуста, запеченная …

Цветная капуста, запеченная с сыром - перед этим блюдом никто не устоит

20 янв, 07:50
0 0
Полезные советы от опытных о…

Полезные советы от опытных огородников...

20 янв, 07:20
0 0
Дом из глиночурки

Дом из глиночурки

19 янв, 18:05
0 0
Какие овощи уже пора сеять н…

Какие овощи уже пора сеять на рассаду?

19 янв, 16:46
0 0
Огурчики со своего подоконника

Огурчики со своего подоконника

19 янв, 15:56
0 0
Лук и морковь в «коробах»

Лук и морковь в «коробах»

19 янв, 14:54
0 0
Дикий сад: не лишайте себя у…

Дикий сад: не лишайте себя удовольствия!

19 янв, 14:50
0 0
Благородный сорт садовой зем…

Благородный сорт садовой земляники: гребень Викоды

19 янв, 14:48
0 0
Вот как навсегда избавиться …

Вот как навсегда избавиться от медведки

19 янв, 14:45
0 0
Шикарные балконы и лоджии - …

Шикарные балконы и лоджии - идеи оформления

19 янв, 13:01
0 0
Вот как вырастить в саду чёр…

Вот как вырастить в саду чёрный абрикос

19 янв, 12:50
0 0
Белый налет в цветочных горш…

Белый налет в цветочных горшках - это сигнал о неправильном уходе за растениями

19 янв, 08:01
+1 0
Поливаю свои фиалочки при по…

Поливаю свои фиалочки при помощи... колготок!

19 янв, 06:52
+4 0
Любитель тени бадан украсит …

Любитель тени бадан украсит сад и исцелит

19 янв, 06:14
0 0
Необычные сорта айвы

Необычные сорта айвы

18 янв, 15:29
0 0
Утепляем водопровод на улице

Утепляем водопровод на улице

18 янв, 15:12
0 0

Последние комментарии

Poma Pomak
Наталья Казанцева
Надоело это малоросское гггггггеканье.
Наталья Казанцева Как проклюнуть семена за 30 минут. Проверка на всхожест
Фирдаус Исмагилова (байбулдина)
ин CЛОвянИН
Фанис сайфуллин САЙФУЛЛИН
очень не плохо
Фанис сайфуллин САЙФУЛЛИН КАК БЫСТРО И БЕЗ УСИЛИЙ УБРАТЬ ПНИ С УЧАСТКА