Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

развернуть

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, как собирают клюкву? Ведь это очень мелкие ягоды, которые растут при самой земле. Собирать их — сплошное мучение! Пока насобираешь лукошко ягод, спина немеет и руки-ноги отваливаются от усталости.

Так откуда же столько клюквы на прилавках супермаркетов? А ведь помимо свежих ягод продается еще клюквенные джемы, морсы и прочие сладости... Это же сколько нужно работников, чтобы собрать такое громадное количество ягод?!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Оказывается, что теперь сбор клюквы тоже механизирован! А сам этот процесс настолько необычен, что о нём не грех рассказать подробнее.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Для того, чтобы клюкву можно было собирать автоматизированным способом, ее выращивают на специальных плантациях — чеках.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Поля, на которых выращивают клюкву, в чём то похожи на рисовые плантации. Со всех сторон они окружены земляными брустверами, которые при надобности надежно удерживают воду внутри чека.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Когда клюква дозревает, в ней образуются небольшие пустоты. Из-за этого ягода становится легче воды и плавает на поверхности. Поэтому, чтобы собрать урожай, чеки затапливают на 50 сантиметров, а затем взбивают воду специальным комбайном.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

После этой процедуры спелые ягоды отрываются от стеблей и всплывают на поверхность.

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Затем плавающую клюкву сгоняют тралом в один конец чека откуда просто вычерпывают чистую и промытую клюкву!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Впрочем, далеко не вся клюква собирается таким способом. Элитные сорта этого растения по-прежнему собирают вручную. Собранные ручным способом ягоды дольше хранятся, но трудозатраты огромны — на уборку одного гектара клюквы нужно 60 рабочих!

Ни за что не догадаетесь, что делают эти люди в болоте

Поэтому основная масса этого продукта собирается машинным способом. А видео этого действа выглядит просто фантастически!

Вот так эти вкусные и полезные ягоды попадают на прилавки магазинов.

источник

 


Источник →

Ключевые слова: клюква
Опубликовано 30.12.2017 в 14:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей *
Андрей * 30 декабря 17, в 15:18 я собирал клюкву на болотах в сибири ,для себя  , не на продажу. Но это клюква... Сколько сил надо , что бы ведерко набрать , комар сожрёт. Но это клюква... А то что выращивают- гавно.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Из-за чего "воюют" соседи на даче

Из-за чего "воюют" соседи на даче

21 май, 23:45
0 0
ПЛАНИРУЕМ ДАЧНЫЙ УЧАСТОК В З…

ПЛАНИРУЕМ ДАЧНЫЙ УЧАСТОК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДВИЖЕНИЯ СОЛНЦА

21 май, 19:21
0 0
Когда можно сажать огурцы, т…

Когда можно сажать огурцы, тыкву и кабачки – вычисляем оптимальные сроки

21 май, 18:15
+1 0
РАЗБИВАЕМ КРАСИВУЮ КЛУМБУ НА…

РАЗБИВАЕМ КРАСИВУЮ КЛУМБУ НА ДВУХМЕТРОВОМ ПЯТАЧКЕ

21 май, 14:50
0 0
КРАСИВАЯ КАЛИТКА ДЛЯ САДА ИЗ…

КРАСИВАЯ КАЛИТКА ДЛЯ САДА ИЗ ТРУБ ПВХ

21 май, 10:43
0 0
СОБИРАЕМ РАСТЕНИЯ В МАЛЕНЬКОМ САДУ

СОБИРАЕМ РАСТЕНИЯ В МАЛЕНЬКОМ САДУ

21 май, 00:08
0 0
КАК ПРАВИЛЬНО СОВМЕЩАТЬ КУЛЬ…

КАК ПРАВИЛЬНО СОВМЕЩАТЬ КУЛЬТУРЫ НА УЧАСТКЕ И ОРГАНИЗОВАТЬ СЕВООБОРОТ

20 май, 21:58
0 0
Двухэтажный домик для маленькой дачи

Двухэтажный домик для маленькой дачи

20 май, 14:12
0 0
Посадил лук. Мой деревенский метод

Посадил лук. Мой деревенский метод

19 май, 21:14
0 0
6 ошибок начинающих садоводов

6 ошибок начинающих садоводов

19 май, 21:11
0 0
СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ …

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ ОТ ИЗВЕСТНОГО БАШКИРСКОГО ОГОРОДНИКА

19 май, 19:07
+3 0
Правильная посадка свеклы се…

Правильная посадка свеклы семенами в открытый грунт

19 май, 18:20
0 0
Мульчирование грядок свежеск…

Мульчирование грядок свежескошенной травой

19 май, 13:36
+3 1
Нужно ли обрывать стрелки у …

Нужно ли обрывать стрелки у чеснока? Когда и как это правильно делать?

19 май, 07:53
+3 0
Абрикос не плодоносит – поче…

Абрикос не плодоносит – почему так происходит и что делать

19 май, 07:47
+2 1
7 пар растений, которые нель…

7 пар растений, которые нельзя выращивать рядом

19 май, 07:39
+7 0

Последние комментарии

Евгений Шульга
*
Евгений Шульга Абрикос не плодоносит – почему так происходит и что делать
Марина Захарова
Завод пищевого оборудования Гранд
тамара
Елена Югоман