Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Какие грибы «дали урожай» в январе?

развернуть

Какие грибы «дали урожай» в январе?

Дачники Центрального региона, навестившие «фазенды» в эти новогодние каникулы, с удивлением обнаружили за городом странные для января дары леса – грибы. Нам сообщили о найденных вёшенках, лисичках, подберезовиках и даже белых.

Что бы это значило и что предвещает? Да ничего особенного, считает известный специалист по грибам Михаил Вишневский

, который сам совсем недавно собирал лисички и ­подосиновики во Владимирской области. Многие виды грибов (в их числе белые, подберёзовики, лисички, осенние опята и вёшенки) способны «давать урожай» в прохладе. А именно – при дневной температуре от 0 до +5 и ночной – от 0 до –5 °С. Именно такая мягкая погода и держалась в ноябре и декабре в Центральной России.

Вешенки.
Вешенки. Фото: Михаил Вишневский
Лисички.
Лисички. Фото: Михаил Вишневский
Подберёзовик.
Подберёзовик. Фото: Михаил Вишневский
Фламмулина.
Фламмулина. Фото: Михаил Вишневский

Есть в наших краях и специ­фический «зимний гриб» с неж­ным вкусом, который знатоки каждый год специально ищут во время оттепелей. Это фламмулина бархатистая, она же опёнок зимний. Эти пластинчатые грибы растут плотными группами на пнях, стволах и ветвях деревьев (чаще лиственных). Их жёлтые или оранжевые шляпки сначала похожи на колпачки, но с возрастом становятся плоскими и бывают от 2 до 10 см в диаметре. В мороз фламмулина стекленеет, а при потеплении оживает. Из зимнего опёнка можно приготовить много вкусных блюд. Японские исследования подтвердили, что фламмулина – очень полезный и даже целебный пищевой продукт!

 


Источник →

Ключевые слова: блог
Опубликовано 18.01.2018 в 12:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Секреты посадки лука в огороде

Секреты посадки лука в огороде

23 июн, 07:21
0 0
Как привлечь в сад живых помощников?

Как привлечь в сад живых помощников?

23 июн, 07:14
0 0
Уход за молодыми вишнями – к…

Уход за молодыми вишнями – как повысить урожай в 1,5-2 раза

23 июн, 07:07
+1 0
Как ухаживать за виноградом …

Как ухаживать за виноградом летом, чтобы он хорошо пережил зиму

23 июн, 07:02
+2 0
ПОЗИТИВНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ ДАЧИ

ПОЗИТИВНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЛЮБИМОЙ ДАЧИ

22 июн, 22:45
0 0
МИНИ-ВОДОЁМЫ НА УЧАСТКЕ: ИДЕ…

МИНИ-ВОДОЁМЫ НА УЧАСТКЕ: ИДЕИ СОЗДАНИЯ

22 июн, 15:07
+2 0
ЙОШТА: СПОСОБЫ ЗАМОРОЗКИ НА …

ЙОШТА: СПОСОБЫ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ В МОРОЗИЛКЕ

22 июн, 11:17
0 0
10 секретов выращивания перц…

10 секретов выращивания перца на огороде. 2 года назад со мной поделилась моя подруга, а я теперь делюсь с…

22 июн, 07:10
+3 0
ЧТОБЫ КАПУСТЫ НА ДАЧЕ БЫЛО МНОГО

ЧТОБЫ КАПУСТЫ НА ДАЧЕ БЫЛО МНОГО

21 июн, 16:48
+1 0
«КАБИНЕТ» НА ДАЧЕ

«КАБИНЕТ» НА ДАЧЕ

21 июн, 14:17
+1 0
Почему яблоня плодоносит чер…

Почему яблоня плодоносит через год – все возможные причины

21 июн, 12:19
+2 0
Что делать, если летом на яб…

Что делать, если летом на яблоне и груше желтеют листья

21 июн, 12:13
+1 0
Эффективные народные средств…

Эффективные народные средства от болезней и вредителей смородины и крыжовника

21 июн, 12:09
0 0
Размножение смородины зелены…

Размножение смородины зелеными черенками летом

21 июн, 12:06
+2 0
ВСЕ НЮАНСЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦ…

ВСЕ НЮАНСЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В КОНТЕЙНЕРАХ

21 июн, 00:07
0 0
Запасаемся идеями в разгар д…

Запасаемся идеями в разгар дачного сезона: 15 полезных подсказок

20 июн, 18:09
+3 0

Последние комментарии

Марго
Людмила Кондакова
Магадан-Одесса Омчак
udgin-7 Базаров
Нашим "слугам народа" и их детям тоже кушать хочется.
udgin-7 Базаров Полный список штрафов для садоводов на 6 июня 2018
С К
Проще купить
С К САДОВЫЙ ВАР: 5 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ И СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ