Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

Какие грибы «дали урожай» в январе?

развернуть

Какие грибы «дали урожай» в январе?

Дачники Центрального региона, навестившие «фазенды» в эти новогодние каникулы, с удивлением обнаружили за городом странные для января дары леса – грибы. Нам сообщили о найденных вёшенках, лисичках, подберезовиках и даже белых.

Что бы это значило и что предвещает? Да ничего особенного, считает известный специалист по грибам Михаил Вишневский

, который сам совсем недавно собирал лисички и ­подосиновики во Владимирской области. Многие виды грибов (в их числе белые, подберёзовики, лисички, осенние опята и вёшенки) способны «давать урожай» в прохладе. А именно – при дневной температуре от 0 до +5 и ночной – от 0 до –5 °С. Именно такая мягкая погода и держалась в ноябре и декабре в Центральной России.

Вешенки.
Вешенки. Фото: Михаил Вишневский
Лисички.
Лисички. Фото: Михаил Вишневский
Подберёзовик.
Подберёзовик. Фото: Михаил Вишневский
Фламмулина.
Фламмулина. Фото: Михаил Вишневский

Есть в наших краях и специ­фический «зимний гриб» с неж­ным вкусом, который знатоки каждый год специально ищут во время оттепелей. Это фламмулина бархатистая, она же опёнок зимний. Эти пластинчатые грибы растут плотными группами на пнях, стволах и ветвях деревьев (чаще лиственных). Их жёлтые или оранжевые шляпки сначала похожи на колпачки, но с возрастом становятся плоскими и бывают от 2 до 10 см в диаметре. В мороз фламмулина стекленеет, а при потеплении оживает. Из зимнего опёнка можно приготовить много вкусных блюд. Японские исследования подтвердили, что фламмулина – очень полезный и даже целебный пищевой продукт!

 


Источник →

Ключевые слова: блог
Опубликовано 18.01.2018 в 12:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Как вырастить укроп кустом, …

Как вырастить укроп кустом, а как - зонтиком!

19 авг, 06:53
0 0
ОБНАРУЖЕН СПАСАЮЩИЙ ОТ РАКА ОВОЩ

ОБНАРУЖЕН СПАСАЮЩИЙ ОТ РАКА ОВОЩ

18 авг, 23:36
0 0
16 табличек от хозяев с прек…

16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора

18 авг, 22:12
0 0
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕРРОРИСТЫ: 7 …

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕРРОРИСТЫ: 7 РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ФЕНОМЕНАЛЬНЫМИ ЗАХВАТЧИКАМИ

18 авг, 18:40
0 0
Календарь народных примет. Ч…

Календарь народных примет. Что предвещают мерцающие на рассвете звёзды?

18 авг, 13:35
0 0
Что делать, если соседи захв…

Что делать, если соседи захватили часть вашего участка?

18 авг, 13:31
0 0
Посадка роз: на что обратить…

Посадка роз: на что обратить внимание начинающему цветоводу

17 авг, 21:41
0 0
Совет читателя: как не пропу…

Совет читателя: как не пропустить ни один огурец на грядке

17 авг, 21:40
0 0
Фасоль, пикули и лук. Рецепт…

Фасоль, пикули и лук. Рецепты вкусных овощных заготовок

17 авг, 21:37
0 0
Болезнь или неопытность садо…

Болезнь или неопытность садовода? Почему голубика и облепиха не дают урожай

17 авг, 21:35
0 0
Летняя прививка плодовых. Ка…

Летняя прививка плодовых. Как правильно делать окулировку

17 авг, 21:33
0 0
Когда убирать тыкву и как ус…

Когда убирать тыкву и как ускорить ее созревание?

17 авг, 17:45
+1 0
Когда нужно убирать лук с гр…

Когда нужно убирать лук с грядки и как его правильно хранить зимой

17 авг, 17:43
0 0
Когда копать картофель, или …

Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

17 авг, 17:40
+2 0
Уход за розмарином

Уход за розмарином

16 авг, 19:10
0 0
Четыре «нет». Что нельзя дел…

Четыре «нет». Что нельзя делать на дачном участке

16 авг, 18:58
+2 0

Последние комментарии

yagmur XXX
Сергей Холодный
yagmur XXX
Поп Гапон
Елена Моисеева