Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Дачно-огородные радости»
Вы хотите запомнить сайт «Дачно-огородные радости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

во саду ли, в огороде...

«Хочешь долго жить – ешь картофель!»

развернуть

«Хочешь долго жить – ешь картофель!»

«Хочешь долго жить – ешь картофель!»

Последние два десятка лет гастроэнтерологи и диетологи всего мира призывали к минимизированию блюд из картошки в рационе, заменяя его другими овощами и крупами. Однако новое исследование шотландского профессора Дерека Стюарта показало, что употребление картофеля крайне полезно для здоровья.

Ученый представил общественности шестидесятистраничный доклад, где рассказал, что если бы ему предоставили выбор, как один продукт есть всю жизнь, он выбрал бы картофель. Он, по мнению Дерека Стюарта, обладает не только высокой пищевой ценностью, но и снижает риск преждевременной смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также риск возникновения деменции в пожилом возрасте.

Шотландским специалистам удалось провести масштабное исследование по изучению влияния картошки на здоровье тех народов, где ее едят много. Удивительно, но выяснилось, что вытесняя мясо картофелем, люди значительно снижали риски возникновения сердечных приступов, улучшалась когнитивная функция, преимущественно у людей пожилого возраста.

Кроме этого в ходе исследования оказалось, что картофель является кладезем минералов и витаминов, на которые часто люди тратят средства, приобретая добавки. Картошка богата на каротоноиды, пищевые волокна, полифенолы. Кроме этого в ней содержится большое количество витамина С, В6 и В9. В отчете подчеркивают, что больше всего витаминов и микроэлементов содержится именно в кожуре клубня. Поэтому, по словам Дерека Стюарта, не только нужно, но и важно включать в свой рацион блюда из запеченного или отварного картофеля в мундирах!

 


Источник →

Ключевые слова: блог, главная
Опубликовано 16.02.2018 в 16:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Макаров
Владимир Макаров 18 февраля, в 08:05 Все любят картоплю
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Как вырастить укроп кустом, …

Как вырастить укроп кустом, а как - зонтиком!

19 авг, 06:53
0 0
ОБНАРУЖЕН СПАСАЮЩИЙ ОТ РАКА ОВОЩ

ОБНАРУЖЕН СПАСАЮЩИЙ ОТ РАКА ОВОЩ

18 авг, 23:36
0 0
16 табличек от хозяев с прек…

16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора

18 авг, 22:12
0 0
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕРРОРИСТЫ: 7 …

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕРРОРИСТЫ: 7 РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ФЕНОМЕНАЛЬНЫМИ ЗАХВАТЧИКАМИ

18 авг, 18:40
0 0
Календарь народных примет. Ч…

Календарь народных примет. Что предвещают мерцающие на рассвете звёзды?

18 авг, 13:35
0 0
Что делать, если соседи захв…

Что делать, если соседи захватили часть вашего участка?

18 авг, 13:31
0 0
Посадка роз: на что обратить…

Посадка роз: на что обратить внимание начинающему цветоводу

17 авг, 21:41
0 0
Совет читателя: как не пропу…

Совет читателя: как не пропустить ни один огурец на грядке

17 авг, 21:40
0 0
Фасоль, пикули и лук. Рецепт…

Фасоль, пикули и лук. Рецепты вкусных овощных заготовок

17 авг, 21:37
0 0
Болезнь или неопытность садо…

Болезнь или неопытность садовода? Почему голубика и облепиха не дают урожай

17 авг, 21:35
0 0
Летняя прививка плодовых. Ка…

Летняя прививка плодовых. Как правильно делать окулировку

17 авг, 21:33
0 0
Когда убирать тыкву и как ус…

Когда убирать тыкву и как ускорить ее созревание?

17 авг, 17:45
+1 0
Когда нужно убирать лук с гр…

Когда нужно убирать лук с грядки и как его правильно хранить зимой

17 авг, 17:43
0 0
Когда копать картофель, или …

Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

17 авг, 17:40
+2 0
Уход за розмарином

Уход за розмарином

16 авг, 19:10
0 0
Четыре «нет». Что нельзя дел…

Четыре «нет». Что нельзя делать на дачном участке

16 авг, 18:58
+2 0

Последние комментарии

yagmur XXX
Сергей Холодный
yagmur XXX
Поп Гапон
Елена Моисеева