Прежде чем посадить картофель, стоит разбудить его после долгого зимнего сна. Проснувшийся и напитавшийся полезными растворами, он быстро взойдёт, будет устойчив к болезням и даст высокий урожай.
- Необходимость подготовки
- Когда начинать подготовку посадочного материала
- Калибровка и выбор клубней для посадки
- Когда доставать картошку на проращивание
- Озеленение картофеля
- Время пробуждения клубней
- Подготовка картофеля к яровизации
- Способы проращивания
- Влажное
- Сухое
- Комбинированное
- Провяливание
- Рассада картофеля
- Заключение
Необходимость подготовки
Подготовка клубней перед посадкой, также известная как яровизация, проводится, главным образом, для получения хорошего урожая.
Комплекс мероприятий, включающий процессы от проращивания до дезинфекции, позволяет стимулировать биологические процессы, происходящие в картофеле, а значит, способствовать раннему прорастанию корешков и появлению ростков. Так, яровизированные образцы всходят где-то на 2 недели быстрее, чем обычные. Всходы, получающиеся от такого посевного материала, растут крепкими и здоровыми.
Помимо этого, обработка клубней дает возможность защитить их от заболеваний и насекомых, а значит, приводит к повышению урожайности. Большим плюсом является возможность на этапе подготовки отбраковать материал со слабыми ростками или же симптомами гнили, который будет не в состоянии дать хороший урожай.
Всхожесть подготовленного материала составляет практически 100%, поэтому, озаботившись подготовкой, можно не переживать о возникновении проплешин на грядках.
Когда начинать подготовку посадочного материала
В зависимости от выбранного метода (о них речь пойдет чуть позже), потребуется от 30 до 3 дней. Правда, нужно понимать, что «экспресс-методы» не всегда надежны — это скорее «палочка-выручалочка» для тех, кто по каким-либо причинам не смог подготовить клубни вовремя.
Существует также предпосевная обработка, которую проводят непосредственно перед посадкой, используя различные питательные растворы или золу.
Калибровка и выбор клубней для посадки
Самое первое, что нужно сделать в качестве подготовки картофеля к посадке, это перебрать клубни в отапливаемом помещении. Отложить хорошо сохранившиеся и отсортировать картофель с признаками гнили.
Последние еще можно просмотреть на предмет использования для посадки.
Полностью гнилые и покрытые плесенью следует выбросить, а, если повреждение коснулось только части клубня, то рекомендуется сделать следующее:
- Срежьте часть с гнилью или другим повреждением до здоровой мякоти.
- Отходы сожгите.
- Клубни обмакните в золу местами обрезки. Для обработки еще можно использовать розовый раствор марганцовки (перманганата калия), 1% раствор медного купороса или бордосской жидкости.
- Дождитесь, когда место среза покроется сухой корочкой.
Когда доставать картошку на проращивание
Чтобы семенной клубень «проснулся» после хранения в прохладном помещении, нужно достать его и создать условия, необходимые для проращивания. Сроки, когда и куда доставать семенной материал из подвала, зависят от времени посадки и способа, каким вы будете проращивать клубни.
Существуют традиционные методы, на которые требуется время, и более быстрые, когда ростки появляются спустя неделю. Нужно рассчитать время так, чтобы получить здоровые крепкие ростки, а не вытянувшиеся, слабые и хрупкие.
Например, если посадка запланирована на первую декаду мая, то доставать клубни для проращивания на свету можно за 30-45 дней, т.е. в третьей декаде марта. Этого времени будет достаточно, чтобы ростки достигли необходимых размеров.
При сокращенных сроках проращивания времени требуется меньше:
- в темном месте во влажной среде – от 7 до 15 дней;
- постепенное нагревание – 4 дня.
Если посадить картошку сразу же из подвала, то она будет лежать в земле, пока не «согреется» до необходимой для запускания процессов роста температуры. Пророщенная, она обеспечит всхожесть на 100%, тогда как клубень без ростков, внешне здоровый, может не прорасти в земле из-за нарушений условий хранения.
Плюсы проращивания:
- удаляются больные, загнившие, поврежденные клубни;
- создаются условия, необходимые для роста;
- зарождается основа корневой системы;
- всходы от проросшей картошки дружные, ровные;
- есть возможность отбраковать слабые клубни, дающие хилые ростки;
- развитие проросшего картофеля идет быстрее, он устойчив к поражению вредителем, фитофторозу;
- объем урожая больше.
Озеленение картофеля
Семенной материал держат под солнечными лучами в течение недели, периодически переворачивая, до полного озеленения. За это время в клубнях образуется соланин — яд, являющийся природной защитой картофеля. Зелёные плоды становятся твёрдыми, нечувствительными к механическим повреждениям и гнили. Они долго хранятся, не подвергаются уничтожению грызунами.
Позеленевший картофель может послужить причиной отравления человека, поэтому употребление его в пищу должно быть полностью исключено.
Озеленённые клубни убираются на зиму в хорошо проветриваемые хранилища с температурой воздуха +4оС и влажностью 60%.
Время пробуждения клубней
Проращивание картофеля в среднем занимает около месяца. Поэтому клубни для посадки в начале мая достают из хранилища в первых числах апреля. В теплицы, парники и высокие гряды высаживание проводится раньше примерно на 2 недели.
Соответственно, для них картофель нужно достать в середине марта. Ранние сорта прорастают быстрей средних и поздних, их подготавливают чуть позже.
Подготовка картофеля к яровизации
Достав картофель из хранилища, его постепенно начинают готовить к яровизации.
- Сначала клубни раскладывают на ровной поверхности и перебирают. Больные и повреждённые отбраковываются. Желательно, чтобы весь картофель был приблизительно одного размера, тогда все всходы будут дружные и равномерные.
- Отобранные для проращивания клубни тщательно промывают от земли, чтобы находящиеся в ней бактерии не активизировались от света и тепла.
- Промытый картофель обязательно дезинфицируют — выдерживают в растворе борной кислоты (10 г на 10 л воды) или калия перманганата (1 г на 10 л воды) в течение получаса.
- Просушенные после обеззараживания клубни 3 дня прогревают при температуре +22…+25оС.
Далее можно приступать к яровизации.
Способы проращивания
Существует несколько способов проращивания картофеля.
Влажное
Чтобы создать условия для влажного проращивания, необходимо будет подготовить емкости – корзинки или ящики, заполненные увлажненным субстратом. В качестве последнего подойдут такие варианты, как торф, опилки, перегной или мох сфагнум.
Емкости, заполненные клубнями в 1-2 слоя, пересыпанными влажным субстратом, необходимо будет поместить в затемненное пространство, в котором поддерживается температура от +12 до +15 градусов.
На протяжении пары недель опилки или торф придется регулярно увлажнять, не допуская пересыхания. После процедуры, продолжающейся до 20 дней, у клубня появятся не только полноценные ростки, но и крепкие корешки.
Кроме того, картофель меньше потеряет влаги, а значит, и питательных веществ.
Сухое
Сухое проращивание возможно в тех случаях, когда семенной материал получает рассеянное освещение и требуемую температуру: в первые пару недель – от +18 до +20 градусов, а в последующем – около +10 – +14 градусов. Свет позволит клубням сформировать крепкие ростки, а также поднакопить соланина.
Сухой способ требует раскладывания семян в один или два слоя на прямой горизонтальной поверхности – столе, подоконнике или даже полу. В принципе, не возбраняется распределить картофелины по ящикам с решетками из дерева или пластика, но в этом случае контейнеры придется регулярно переставлять для равномерного освещения.
Подойдет также вариант развешивания семян в сетях или прозрачных пакетах с отверстиями. Сама процедура длится около месяца – за это время на картофелине должны появиться отростки величиной до 2 сантиметров. Кстати, именно ей следует отдавать предпочтение, если подготовка началась весной, а предшествующей осенью не удалось провести озеленение.
Комбинированное
Комбинированное проращивание смешивает влажный и сухой методы. Первые три недели клубни освещаются, а затем убираются в емкость с влажным торфом или опилками.
В темноте картофель предстоит держать до тех пор, пока у него возле ростков не проклюнутся корешки.
Провяливание
Цель — добиться пробуждения глазков и ускорить появление ростков. Условия: тепло (+16 градусов и выше); свет в данном случае не является обязательным условием, но провяливание (как и проращивание) на свету повышает устойчивость посадочного материала к болезням. Этот вариант подходит в том случае, если времени до посадки осталось мало.
Клубни раскладывают в 1 слой (максимум — в 2) и выдерживают в тепле, пока не появятся зачатки ростков (обычно для этого требуется 1-2 недели). Клубни при этом теряют часть влаги (подвяливаются), но накапливают ферменты, ускоряющие пробуждение глазков и рост побегов.
Рассада картофеля
Иногда картофельные клубни начинают прорастать раньше времени, причем, без всякого нашего участия. Допускать появления больших ростков нельзя: при посадке они легко обламываются, да и сил у клубня забирают слишком много. Что делать? Есть два выхода.
Вариант первый: обнаружив такие несвоевременные ростки, просто аккуратно выламываем их как можно раньше, стараясь не повредить глазок. Подобной нехитрой процедурой мы можем задержать прорастание картофеля на нужный срок.
Но будьте внимательны: прибегать к этой «хирургической операции» более 2 раз не следует — третий росток придется оставить, независимо от времени его появления.
Вариант второй: используем побеги в качестве рассады. Кстати, это может стать решением и в том случае, если посадочного материала недостаточно. Конечно, для успеха затеи важно, чтобы ростки были здоровыми и сильными — блеклые, слабые и тонкие не подойдут.
Когда росток достигает 4-6 см в длину, и у него отчетливо видны зачатки корешков, бережно и аккуратно отделяем его от клубня и высаживаем во влажный субстрат (торф, почвосмесь для рассады или даже опилки, на крайний случай). Рекомендуемая схема посадки — 6х4 см, росток заглубляют примерно на 2/3.
Оставшиеся клубни спустя некоторое время вновь дадут ростки (с которыми мы их и высадим в грунт), а мы, помимо прочего, получим рассаду, которую тоже в свой черед отправим на грядку.
Я обычно действовала по первой схеме, но в этом году хочу попробовать второй вариант. Есть у меня сорт, который хочется размножить, а посадочных клубней маловато. Зато прорастать они начали довольно рано, и сейчас уже имеют крепенькие ростки длиной около 2 см, на которых отчетливо видны зачатки корешков.
До посадки еще больше месяца, и за этот срок ростки заведомо вытянутся, перерастут, так что есть смысл провести эксперимент. А вы когда-нибудь выращивали картофель рассадой?
Заключение
Кому-то может показаться, что для посадки картофеля достаточно закопать клубень в землю, однако, это считается наиболее неэффективным способом. Чтобы в дальнейшем получить обильный урожай, посадочный материал потребуется должным образом подготовить, подвергнув ряду процедур.