Прежде чем посадить свеклу на грядке, необходимо проанализировать, с какими культурами она совместима, а с какими нет. Грамотный подход к посадке способствует повышению урожайности и избавляет дачника от лишних забот, связанных с нашествиями вредителей и с заболеваниями. Хорошие соседи свеклы на грядке в открытом грунте решают массу проблем.
Особенности выращивания свеклы и севооборот
Чтобы вырастить на участке хороший урожай свеклы, важно подобрать правильных соседей и соблюдать севооборот (чередование огородных культур). В результате чередования каждое растение получит из почвы необходимое количество полезных элементов. Поскольку одни культуры потребляют вещества из нижнего слоя земли, другие – из верхнего пласта.
Кроме этого, за сезон в почве скапливаются гнилостные микроорганизмы и вредители. Соблюдая севооборот, огородник снижает вероятность заболевания свеклы, поскольку патогены не получают привычную пищу.
Для оздоровления земли можно высевать сидераты. К ним относятся:
- бобовые культуры;
- ячмень;
- овес;
- пшеница.
Зеленые удобрения на грядку высевают осенью или ранней весной. Перед цветением их скашивают, заделывают в почву.
Свекла хорошо развивается после растений, под которые вносили органические удобрения. Лучшие предшественники: картофель, огурцы, капуста.
Повторных посевов культура не переносит. На прежнее место ее возвращают только через 2-3 года.
Особенности культуры
Неприхотливость свеклы известна многим огородникам, но чтобы получить хороший урожай, мало просто осуществлять своевременное орошение почвы, существуют особенности, которые стоит учитывать.
Свекла высаживается на территории, которая прекрасно освещена, ведь именно светолюбивость отличает эту культуру. Но одного только солнца недостаточно, чтобы получить хорошие и крупные плоды.
Растение очень привередливо к уровню кислотности грунта. Если почва кислая, то свекла будет плохо расти, появляются такие заболевания, как фомоз и парша, в результате которых мякоть становится черной. Но и очень выщелоченный грунт тоже не подойдет.
Растение очень страдает на почве, бедной на минеральные вещества. Она должна быть легкой и питательной, если огородник планирует получить большой урожай. Если в составе земли много глины, то требуется регулярное рыхление, иначе корнеплоды «задохнутся». Если ботва пожелтела, пора вносить дополнительно калий в грунт, если покраснела – натрий. При отсутствии бора гниет сердцевина.
На первых этапах роста свекле стоит обеспечить качественный и регулярный полив, иначе плоды остановятся в росте и засохнут. За месяц до сбора орошение прекращается. Но и соблюдения этих правил недостаточно, чтобы на огороде появился качественный урожай овощной культуры.
Севооборот играет одно из больших значений. Профессиональные огородники сажают свеклу на место других овощей, чтобы порадоваться осень плодам, и избегают соседства с некоторыми культурами, которые угнетают овощ и не дают ему развиваться.
Благоприятные культуры по соседству
Свекла – терпимая к соседям культура. У нее высокая совместимость с другими овощами. Рядом с ней может хорошо расти практически все, и эта симпатия взаимна. Но есть наиболее благоприятные варианты.
- Редис. Редис ранневесенний овощ, его часто используют в смешанных посадках. Свеклу выкапывают с июля по октябрь (в зависимости от раннеспелости сорта). Эти две культуры отлично растут в междурядьях друг друга. Редис высевают раньше. К тому времени, когда свекла наращивает листья, и корнеплоду потребуется больше места, редис уже убран.
- Корневой сельдерей. Сельдерей убирают в конце сентября – первой половине октября. Сельдерей и свеклу можно посадить на одной грядке, потому что у них очень схожие потребности. Ряды сочетают на свой вкус.
- Разные виды капусты: белокочанная, брокколи, кольраби, брюссельская. Исключение – цветная. Она может расти хуже. А другие виды капусты, особенно белокочанная, действуют положительно. Оба овоща вырастают более сильными, мощными, с крупными плодами. Капусту убирают позже, чем свеклу.
- Шпинат. Корни шпината вырабатывают сапонины, которые стимулируют рост корнеплодов. Шпинат часто сажают рядом не только с бураком, но и с редисом, фасолью, томатами.
- Спаржа. Побеги спаржи собирают ранней весной, в прочее время года растение становится чисто декоративным. Оно имеет ажурную легкую листву, которая никак не помешает свекле получить достаточное количество света.
- Виноград. Свекла – один из лучших овощей для уплотнительной посадки рядом с виноградом. Она отлично переносит легкую полутень, ей нравится такая же почва, вредители у двух культур разные.
- Клубника. Хорошо дружит со свеклой. Это не оптимальный выбор, но растения активно потребляют вещества из почвы в разное время, поэтому не мешают друг другу.
- Лук. Ароматная культура, которая часто участвует в смешанных посадках. Он прекрасно отпугивает вредителей, сочетается со свеклой по срокам созревания. Такими же свойствами обладает чеснок.
- Мята. Она прекрасно соседствует почти со всеми огородными культурами. Отпугивает вредителей, улучшает вкус свеклы.
- Бархатцы. Этот цветок часто высаживают по периметру грядок, он отпугивает вредителей.
Хорошо сочетается он и с бураком, хотя есть мнение, что он может замедлять рост корнеплодов.
Благоприятными вариантами являются морковь и огурцы. Их редко сажают рядом со свеклой не потому, что они несовместимы, это хорошие соседи. Но эти овощи сложно разместить на одной площади. Огурцам обычно требуются теплые гряды, морковь по габаритам и потребностям очень схожа с бураком. Такая посадка не дает особых преимуществ. Есть также мнение, что морковь угнетает рост свеклы. По тем же причинам плохо соседствует свекла с помидорами. Томат и свекла друг другу не мешают, но и не особенно помогают.
Укроп делает корнеплод более сладким, а вот петрушка, хотя и имеет поверхностную корневую систему, сосед нежелательный, рядом с ней свекла мельчает. Исключение – корневая петрушка.
Свеклу можно разместить между кабачками или патиссонами. А также она хорошо дружит с кустовой фасолью – это растения разных уровней, друг другу не мешают. Свекла защищает бобовое растение от бактериозов, а фасоль снабжает почву азотом, к которому этот корнеплод очень неравнодушен.
Соседи свеклы на грядке в открытом грунте, которые смогут защитить ее от заболеваний, – это цикорий, бархатцы, настурция. Они отпугивают свекловичную нематоду – червя, который часто поражает посадки.
Пряновкусовые и цветочные культуры высаживают по периметру, вредители обходят такие грядки стороной.
Вот несколько схем совмещенных посадок со свеклой.
- Брокколи + шалфей.
- Капуста кочанная + сельдерей + лук.
- Морковь + лук + чабер.
- Огурец + кольраби + лук.
- Белокочанная капуста + лук.
- Лук или чеснок + морковь + томат.
На любой из этих грядок можно посадить кант из мяты, розмарина, ромашки лекарственной, бархатцев. Посеять в междурядьях салат или укроп. Любую из упомянутых схем можно сократить, например, оставив только несколько культур.
Пример агротехники совмещенной грядки лук + свекла.
- Грядки имеют ширину 45 см, длину – 4-5 метров. Междурядья широкие для облегчения ухода – 80 см. Можно сделать бортики на грядках. Это позволит мульчировать междурядья опилками.
- Лук-севок высаживают в начале мая в две строки, ряды – через каждые 10 см. Расстояние между луковками стандартное – 5 см.
- Посев свеклы между двурядьями лука – в середине мая, примерно после появления луковых всходов. Расстояние между свекольными семенами – 10 см.
- Таким образом подрастающий лук прикрывает всходы свеклы от палящего солнца. С ростом листьев свеклы ситуации меняется – теперь уже она защищает лук от пожелтевших от жары кончиков.
- Уборка лука в июле, грядка остается полностью в распоряжении свеклы. Для нее такая схема посадки является разреженной. Корнеплод, получив массу места, начинает наливаться с феноменальной силой. Свекла при выкопке будет очень крупной.
Мульчируют промежутки в несколько этапов, по мере появления ростков. Постепенно слой мульчи может достигать 5-6 см. Подкормка при такой агротехнике не нужна, но можно внести свежее органическое удобрение 1 раз за сезон – в конце мая. Травяной настой для такой подкормки готовится из ботвы сорных растений: крапива, одуванчик.
Посадки, позволяющие по максимуму использовать место в огороде, называются уплотнительными. Растения имеют разные размеры и форму ботвы, строение корней, поэтому не мешают друг другу.
К тому же совмещенные грядки смотрятся эффектнее, особенно если огородные культуры дополняют пряные или декоративные растения.
Плохие соседи для свеклы
Не стоит сажать свеклу рядом с горчицей, так как последняя угнетает корнеплод. Плохо будет чувствовать семя светолюбивая свекла в тени кукурузы. Неудачным соседом для свеклы является перец, эти растения негативно влияют друг на друга.
Не рекомендуется сажать рядом со свеклой цветную капусту. Морковь тоже не желательно выращивать на одной грядке со свеклой, так как они будут конкурировать за питательные вещества, что негативно скажется на урожайности обеих культур.
Подобрав для свеклы подходящих компаньонов, вы соберете хороший урожай и основной культуры, и ее спутника.
Что нужно учитывать при выборе соседей для культуры
Огороды у большинства наших соотечественников небольшие, поэтому культуры выращиваются в непосредственной близости друг от друга, иногда даже на одной грядке. Смешанные посадки практикуются не только с целью экономии пространства.
Правильно подобрав растений-компаньонов, можно защитить их от болезней и вредителей, улучшить их развитие, упростить уход за ними, предотвратить одностороннее истощение почвы.
Однако ошибка в выборе растений-спутников для какой-либо культуры чревата негативными последствия: динамичным развитием общих для них недугов, нападением большого количества вредителей, конкуренцией за питательные вещества и сильным истощением почвы, угнетением развития одного из соседей.
Для того чтобы смешанные посадки принесли только пользу, нужно учитывать несколько правил культурного соседства:
- Нельзя высаживать рядом родственные культуры, имеющие общих врагов.
- Желательно, чтобы корни у растений, живущих на одной грядке, были разной длины.
- Предпочтительно, чтобы растущие рядом культуры не испытывали повышенную потребность в одних и тех же минералах, иначе конкуренция между ними почти неизбежна.
- У растущих на одной грядке культур должны быть сходные требования к кислотности почвы, увлажненности и другим параметрам сезонного ухода.
- Хорошо, если растущие рядом овощи имеют разные сроки созревания, не затеняют друг друга.
- Обитатели одной грядки должны быть совместимы с точки зрения аллелопатии, то есть их химические выделения не должны действовать на соседей угнетающе.
Заключение
Учет совместимости культур способен не только повысить их урожайность, но и избавить огородника от лишних хлопот с заболеваниями и вредителями. Хорошие соседи взаимно помогают друг другу. Посмотрим, с чем можно посадить свеклу на одной грядке.