Для тех огородников, кто только начинает заниматься выращиванием томатов, отлично подойдет неприхотливый сорт Берберана. Это гибридный сорт помидор, выведенный голландскими селекционерами и хорошо прижившийся в России. Высокорослый, рано дающий щедрый урожай в теплице, даже в прохладном климате. Это кистевой томат. Обладает повышенной устойчивостью к различным болезням и вредителям.
- История выведения сорта
- Описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Особенности ухода
- Самостоятельное выращивание рассады
- Сроки посева
- Почва
- Ёмкость для выращивания
- Подготовка семян
- Посев семян
- Уход за рассадой
- Закаливание рассады
- Высадка рассады на постоянное место
- Советы по уходу
- Полив
- Подкормки
- Пасынкование
- Уход за почвой
- Подвязывание куста
- Профилактическая обработка
- Сбор урожая
- Обзор отзывов
- Заключение
История выведения сорта
Берберана – это гибридный вид томатов, выведенный голландскими селекционерами корпорации Enza Zaden. К использованию сорт был допущен в 2012 году. Ученые хотели создать неприхотливый сорт, дающий обильные урожаи и прекрасно произрастающий во всех климатических регионах в условиях домашних пленочных и остекленных промышленных теплиц.
Описание сорта
Томат Берберана F1 — гибрид, выведенный в Нидерландах учёными-селекционерами корпорации «Enza Zaden».
Это интересно! Термическая обработка томатов не только не ухудшает полезные свойства плодов, а наоборот — улучшает их.
Для начала стоит подчеркнуть, что помидоры Берберана имеют средний период созревания плодов. Как правило, это 3—3,5 месяца с момента всходов семян.
Описание растения:
- Высота кустов достигает от 1,5 до 2 м.
- Количество листвы среднее, тип листьев обыкновенный, имеют насыщенный зеленый цвет.
- Важнейшим фактором является высокая урожайность. С 1 м² можно собрать от 10 до 15 кг. свежих томатов за сезон.
- Вне зависимости от погодных условий образуются очень хорошие завязи.
- Растение отлично приспосабливается к жаре. Совершенно не страдает от большого попадания солнечных лучей и высоких температур внутри теплицы.
- Гибрид практически не страдает от различных болезней и паразитов.
Особенности плодов:
- Плоды имеют шаровидную форму, при этом слегка приплюснуты с полюсов.
- Томаты имеют достаточно внушительный размер, один плод может достигать веса в 250—300 г.
- Зрелые помидоры имеют насыщенно яркий красный цвет.
- Плоды имеют гладкую и плотную кожицу, которая не позволяет мякоти растекаться.
- При разрезе можно наблюдать до 6 сегментов плода.
- Мякоть очень сочная, слегка сахарная.
- Томаты очень устойчивы к физическому воздействию, их удобно хранить и транспортировать. При правильном хранении плоды могут лежать целый месяц.
Лишь один раз взглянув на каталожное фото, любой узнает его после. Не многие голландские сорта пользуются большой популярностью, так как являются очень водянистыми, однако характеристика этого вида свидетельствует об обратном.
Важно! Берберана весьма универсальный сорт, который одинаково хорош как в свежем, так и консервированном виде. А высокая урожайность позволит и насытить свой организм витаминами летом, и законсервировать большое количество помидоров на зиму.
Достоинства и недостатки
Несомненными преимуществами можно считать:
- урожайность;
- резистентность к заболеваниям;
- недостаточное освещение не влияет на формирование завязей;
- устойчивость к температурным перепадам окружающей среды;
- длительные сроки хранения;
- транспортабельность.
Минусы:
- высокая стоимость семенного материала;
- тепличная культура, абсолютно не подходит для выращивания в открытом грунте.
Особенности ухода
У Бербераны есть один существенный недостаток, и связан он с тем, что данный гибрид совершенно не подходит для открытого грунта, а значит, выращивание рекомендуется в тепличных условиях. Этот факт подтвержден огромным количеством людей, которые не первый год сажают помидоры Берберана.
Процедура по выращиванию томатов в тепличных условиях выглядит следующим образом:
- Посев семян рекомендуется осуществлять в начале марта.
- В качестве грунта рекомендуется использовать торф. Семена сеют в отдельные емкости (стаканчики).
- До всходов рекомендуется осуществлять полив теплой водой.
- При проявлении первой пары настоящих листьев стоит произвести подкормку питательными веществами.
- Пересадку рассады в теплицу необходимо осуществлять в мае, однако если весна была холодной, стоит немного подождать. В первую очередь все зависит от температуры почвы.
- Непосредственно перед посадкой грунт необходимо вспушить. Стоит удобрить его перегноем, это гарантирует более высокую урожайность.
- Растение очень раскидистое, именно поэтому необходимо обеспечить ему большое пространство. Садоводы рекомендуют высаживать на 1 км² порядка 3 кустов.
- Дальнейший полив стоит осуществлять исключительно теплой водой.
- Формирование кустов стоит осуществлять в один стебель, за редким исключением — в два. Подвязывать стоит полностью все растение, а не только стебель. Связано это с огромным весом большого количества плодов.
- Каждые две недели после сбора плодов растение необходимо подкармливать специальными прикормками.
Никаких сложностей при уходе за данным сортом не существует. Все процедуры достаточно просты и понятны даже огородникам без стажа.
Самостоятельное выращивание рассады
Вырастить здоровую, крепкую рассаду — значит заложить фундамент хорошего урожая. Для этого следует придерживаться рекомендаций специалистов.
Сроки посева
Семена гибрида Берберана F1 высевают на рассаду в конце марта — начале февраля месяца.
Важно! Следует использовать грунт с участка, где в прошлом сезоне культивировались такие овощные культуры, как капуста, лук, морковь.
Почва
При выборе грунта для рассады, желательно отдать предпочтение готовым смесям с преобладанием торфа с рН в интервале от 5,5 до 7.
Варианты состава почв, скомпонованных самостоятельно:
- 1-й вариант: торф и дерновая земля (по 2 части каждого компонента), песок (1 часть);
- 2-й вариант: готовый грунт для рассады томатов (1 часть), обеззараженная земля с гряды (1 часть).
Какой бы грунт ни использовался при выращивании рассады томатов, его необходимо обеззаразить. Самый действенный и доступный способ — использование биологических фунгицидов — «Фитоспорин», «Гамаир», «Глиокладин». Также в качестве профилактики болезней и вредителей грунт прокаливают при высокой температуре (велика вероятность разрушения питательных веществ), вымораживают (трудоёмко), пропаривают. Почва
Ёмкость для выращивания
Сеянцы томата Берберана не переносят процесс пикировки, поэтому семена высевают в отдельные сосуды:
- горшки для рассады;
- торфяные горшки;
- большие одноразовые стаканы с дренажными отверстиями.
Однако специалисты рекомендуют для этого сорта в качестве посадочной ёмкости использовать исключительно торфяные горшки.
Это интересно! Томаты жёлтого цвета менее питательны, чем красные помидоры.
Подготовка семян
Семена, предназначенные к посадке, замачивают в соляном растворе (1 ч. ложка соли на стакан воды) на 10 минут. Пустые, неполноценные всплывут на поверхность жидкости. Они не пригодны к посадке. Следующий этап — обеззараживание, так как велика вероятность нахождения патогенных микроорганизмов на поверхности семян. Для этого помещаем семена в тёмно-розовый раствор марганцовки примерно на полчаса.
Чтобы повысить урожайность, рекомендуют поместить семена на 24 часа в раствор «Эпина», гумата калия или гумата натрия. Из домашних средств используют сок алоэ, картофеля. После этой процедуры семена не промывают, а только подсушивают. Проращивание и закаливание семян также используется в качестве предпосадочной подготовки.
Посев семян
В торфяные горшки или пластиковые стаканы, наполненные питательным грунтом, помещают 2–3 семечка томата на расстоянии примерно 1 см друг от друга и присыпают сверху землёй слоем примерно 10 мм.
Сосуды (для удобства перемещения) ставят на поддон, сверху накрыв полиэтиленовой плёнкой. Впоследствии самый крепкий росток остаётся, менее развитые всходы — удаляются.
Уход за рассадой
Поддоны вначале ставят в слабо освещённое место до появления первых всходов, после чего плёнка снимается, а рассаду помещают на подоконник или иное место с хорошим освещением. Полив растений производится водой комнатной температуры и только при высыхании почвы (примерно один раз в пять дней).
Важно! Переизбыток влаги приводит к истончению, а в крайнем случае загниванию стебля, понижается устойчивость рассады к низким температурам.
Помимо естественного света, необходимо позаботиться о дополнительных источниках освещения, так как томат — светолюбивое растение, и для полноценного развития рассаде требуется так называемое досвечивание.
Для этого используют лампы дневного света, фитолампы (диодные лампы). Пока растения не окрепли, необходимо избегать сквозняков и резкого изменения температуры в помещении с рассадой.
Позже, когда сеянцы окрепнут, можно начать закаливание, помещая поддоны с рассадой на некоторое время на балкон (веранду), где температура гораздо ниже, чем в комнате. Рассаду помидоров (от высадки семян до перемещения саженцев в открытый грунт) подкармливают 3 раза — одна подкормка в две недели.
Следует чередовать питательные смеси:
- в одном литре воды растворяют мочевину (0,5 г) + калийную соль (1,5 г) + суперфосфат (4 г);
- в двух литрах горячей воды размешивают древесную золу (1 ст. л). Раствор сутки выдерживают, затем процеживают;
- гуматовые подкормки (применять следует согласно аннотации на этикетке).
Закаливание рассады
Для получения жизнеспособных растений томатов, которые безболезненно перенесут резкое изменения темперного режима, освещения, влажности при пересадке, необходимо произвести закаливание. Примерно за полмесяца до посадки в грунт ёмкости с саженцами выносят на свежий воздух на полчаса, увеличивая с каждым днём время пребывания.
Важно! Материалом для подвязывания растений может служить хлопчатобумажная мягкая натуральная ткань, порезанная на длинные полоски, которые не будет травмировать растения в процессе его роста.
Необходимо следить, чтобы растения не получили солнечного ожога, избегать избыточной влажности. За неделю до предполагаемой пересадки полив вообще прекращают. Вреда это растениям не принесёт, зато повысится холодостойкость.
Высадка рассады на постоянное место
Пересадку рассады томатов сорта Берберана в теплицу осуществляют в середине мая месяца. Так как данный сорт характеризуется раскидистыми стеблями, следует выдерживать расстояние между посадочными ямами не менее 40–50 см. Необходимо учесть, что в процессе роста растения придётся подвязывать, поэтому стоит заранее позаботиться об опорных конструкциях.
Советы по уходу
Рассмотрим информацию об уходе за растениями помидоров в теплице.
Полив
Основная особенность полива томатов — дозированность и частота. Данная овощная культура не нуждается в частом и обильном поливе, достаточно одного раза в пять дней под каждое растение вливать 5 литров воды (температура — не ниже +20°С), а в период активного цветения — до 10 литров. Стоит избегать попадания воды на листья растений, чтобы избежать гнили и ожогов.
Подкормки
Подкормить растения смесью перепревшего навоза и нитрофоски (1 ч. л. на 10 л воды) следует спустя 14 дней с момента высадки в теплицу. Под одно растение вносят литр такого удобрения.
Следующий раз процедуру удобрения производят через 10 дней после первой. Готовят смесь: в 10 литрах воды растворяют сульфат калия (1 ч. л.) и «Плодородие» (1 ст. л.). Количество питательной смеси на один куст составляет 1 литр. В течение всего периода вегетации таким составом желательно удобрить растения 3 раза.
Пасынкование
Куст томатов Берберана формируется одним (двумя) стеблями. Помимо пасынкования боковых побегов, верхушку куста также рекомендуют прищипнуть. Данные манипуляции позволят сформировать мощные плодовые кисти без излишнего прироста зелёной массы.
Уход за почвой
За состоянием грунта в теплице следует следить с особой тщательностью, так как замкнутое пространство с влажным микроклиматом способствует развитию грибковых и плесневых поражений почвенного слоя. Чтобы избежать неприятных моментов, следует постоянно рыхлить почву для воздухообмена, при этом подсыпать грунт вокруг стеблей томатов (окучивание).
Это придаст устойчивость растению, что особенно важно в период активного плодоношения. Для уменьшения роста сорняков, которые являются потенциальными носителями патогенных микроорганизмов и вредителей, почву под кустами рекомендуют мульчировать перепревшей соломой или древесной щепой.
Подвязывание куста
Варианты и способы подвязки помидоров в теплицах зависят от сорта и характеристик выращиваемых растений (низкорослые, высокие, компактные, раскидистые и т. д.). Это может быть шпалера, индивидуальная опора, пластиковые клипсы, на крупноячеистую сетку и др.
Поскольку растения томатов Берберана мощные и высокорослые, подвязку необходимо осуществлять не только стволового побега, но и боковых побегов, так как плоды крупные, собранные в кисти, поэтому для этого сорта подойдёт вертикальная шпалера с вертикальной верёвкой — широкой, прочной.
Профилактическая обработка
Гибрид Берберана F1 очень устойчив к заболеваниям, которым подвергаются паслёновые, но тем не менее стоит в профилактических целях произвести обработку кустов готовыми средствами «Заслон», «Барьер» через 7 дней после помещения рассады в тепличный грунт и повторить через 20 дней снова. Профилактику от вредоносных насекомых производят, применяя инсектициды.
Сбор урожая
Томаты Берберана созревают до технической спелости примерно через три месяца после прорастания семян. Если растение сформировано правильно, плоды тяжёлые, ярко-красного цвета, глянцевые.
Урожай обильный, так как гроздья состоят из немалого числа плодов, которые прекрасно переносят транспортировку, отличаются длительным сроком хранения. С кулинарной точки зрения плоды гибрида универсальны. Они вкусны в свежем виде, салатах, супах. Их квасят, солят, маринуют. Вялят и сушат.
Обзор отзывов
Если закрадываются сомнения, то можно почитать отзывы людей, которые более опытны в этом деле. Как правило, к положительным комментариям они прикладывают фото своих кустов, которые полностью облеплены огненно-красными томатами.
Голландские томаты Берберана массово выращиваются и в домашних условия, и в промышленных масштабах, поскольку характеризуются обильными урожаями, простотой ухода, товарным видом и высокими вкусовыми качествами. Большинство хозяек отмечают универсальность сорта. Недостатком, наряду с множеством достоинств, является дороговизна посевного материала.
Заключение
Подводя итоги, стоит отметить, что при последовательном соблюдении несложных приёмов агротехники получить обильный урожай томатов сорта Берберана F1 можно даже начинающему огороднику, так как гибрид нетребователен в уходе, а плоды при правильном хранении будут радовать долгие месяцы.