Сорт томатов «Ямал»: описание и характеристика урожайности

Томат Ямал по описанию сорта и многолетним отзывам огородников занимает лидирующие места в списке самых популярных гибридов для зон рискованного земледелия. По фото взрослых кустов, выращенных в северных регионах, можно оценить обильный урожай аккуратных, компактных растений.

Ранний сорт успевает принести обильные плоды за самый короткий вегетационный период, не требует кропотливого ухода, хорошо переносит ранние холода и кратковременную сушь.

Описание сорта

Название проверенного, отечественного гибрида полностью характеризует его выносливость и устойчивость в разном климате. Полуостров Ямал благодаря этому сорту может похвастаться собственными помидорами, несмотря на суровый климат.

По отзывам огородников, не плохо чувствует себя гибрид в средней полосе, а в южных районах хорошо справляется с высокими температурами.

Ямал относится к штамбовым детерминантным сортам, останавливающимся в росте на высоте до 50 см. В открытом грунте средний куст без прищипки и формировки обычно достигает 35 см. Гибрид хорошо плодоносит в тепличных условиях, а также может возделываться как комнатное растение.

Стебель томата Ямал, короткий и крепкий, не требует поддержки или формировки. Листья сорта отличаются довольно крупными размерами, светлой окраской и легкой гофрированностью пластин. В рыхлой цветочной кисти завязывается от 4 до 6 помидоров. Причем первые плоды могут достигать 100 г, а остальные имеют выравненный размер и вес от 60 до 80 г.

Характеристики плодов томата Ямал:

• средняя масса спелых плодов – 80 г;
• окраска кожуры и мякоти – ярко-красная, без светлых пятен у плодоножки;
• форма правильная, округлая, иногда слегка приплюснутая;
• ямка у плодоножки неглубокая, ребристость плода слабо выражена;
• мякоть сочная, упругая, переносит транспортировку, а также хранение до 30 дней;
• кожура прочная, не склонная к растрескиванию;
• уровень сахаров в мякоти достигает 4,5 %.

Томат Ямал описание сорта, фото, отзывы рекомендуют как раннеспелый сорт с растянутым созреванием. В теплице или при хорошем уходе в открытом грунте первые помидорные кисти вызревают за 90 дней.

При недостатке солнечных дней и невысоких среднесуточных температурах созревание происходит в среднем за 105 суток. Гроздь томатов вызревает целиком, а отдача плодов возможна до устойчивых холодов.

Спелые томаты Ямал имеют компактный размер и отчетливый помидорный аромат, что делает их универсальным сырьем для приготовления свежих салатов, горячих блюд, заготовок на зиму.

Выравненность формы, практически одинаковый вес плодов и плотность кожуры позволяет мариновать, квасить, солить целые плоды. Качества мякоти хорошо подходят для приготовления кетчупов, соусов, томатной пасты.

Описание куста

Томат «Ямал» имеет невысокий куст; читая описание сорта, можно встретить высоту не более 50 см. Это очень удобно для выращивания томата на грядках, поскольку такие кусты не требуют подвязывания, а также пасынкования.

К тому же стебли у куста довольно крепкие, поэтому он не пострадает при высокой урожайности. Все это уменьшает количество времени, которое тратится на уход за растением. Сорт имеет типичные для томатов ажурные листья светло-зеленого цвета. Правда, они более крупные, чем у других сортов.

Важно! Чтобы растение лучше плодоносило, три нижних листа у куста рекомендуется удалять.

Описание плодов

Томат «Ямал» ценится за свои плоды, характеристика вкусовых качеств которых очень высокая. Они имеют круглую форму и небольшую ямку у плодоножки.

Плоды практически гладкие, ребристость выражена слабо. Вначале они имеют светло-зеленый цвет, как и листья, а по мере созревания постепенно наливаются насыщенным красным цветом.

По массе плоды неодинаковы. Те, что созрели первыми, вырастают самыми крупными — более 100 г каждый. Встречаются и очень крупные экземпляры. Все следующие томаты зреют менее крупными — не более 80 г.

Урожайность

Томат «Ямал» не отличается большой урожайностью, но и низкой ее тоже не назовешь. С одного куста за сезон можно собрать от 5 до 17 кг плодов в зависимости от условий, в которых они выращиваются.

Высаживать этот сорт можно и в теплице, где куст вырастает более раскидистым и густым. Но сам по себе «Ямал» предназначен для выращивания в открытом грунте. Сорт относится к раннеспелым. Первый урожай снимают уже в начале лета, время созревания плодов — в среднем 110 дней. Если выращивать его в теплице — не более 97 дней.

Устойчивость к вредителям и болезням

Простота ухода за сортом состоит не только в его неприхотливости, но и в устойчивости к вредителям. Самое приятное, что сорт устойчив к самому распространенному среди томатов заболеванию — фитофторозу.

Малопривлекателен «Ямал» и для вредителей, поэтому его без особой опаски можно выращивать в зоне опасного земледелия, на почве практически любого состава, при условии регулярных подкормок.

Использование

Томат «Ямал» собирает великолепные отзывы за свои характеристики. У его плодов плотная кожица, которая помогает им лучше храниться при транспортировке.

Отлично они ведут себя и при консервировании. Небольшие по размеру плоды удобно складывать даже в небольшие банки. Плотная кожица при термообработке сохраняет свою целостность, не трескается.

«Ямал» отлично показал себя и в таких заготовках, как томатная паста, сок, кетчупы, закуски, лечо. Этот универсальный сорт прекрасно сочетается с другими продуктами, потому из него получаются хорошие салаты.

Плюсы и минусы сорта

Томаты «Ямал» имеют свои полюсы и минусы при выращивании и использовании. Среди преимуществ сорта можно назвать компактность куста, что облегчает уход за ним.

Сорт хорошо переносит перепады температуры, даже поздние заморозки. Он устойчив к фитофторозу, вершинной и корневой гнили. Выращивать их можно как в теплице, так и в открытом грунте, не переживать о том, что забыли или не успели вовремя его полить.

Сорт скороспелый и при этом долго плодоносит вплоть до сентября. Ровные плоды предсказуемой формы можно использовать как в салатах, так и для обработки. Что касается минусов сорта, то пока ни в одном отзыве огородников их не обнаружено.

Как выбрать здоровую рассаду помидоров

Посадка и выращивание томатов этого сорта проводится в открытом грунте. Рассаду высаживают в возрасте 1,5 месяца, когда она выгоняет первые цветочные кисти. При их первом появлении примерно через 10 дней рассада будет готова к высадке.

Передерживать рассаду нельзя, иначе она сильно потеряет в урожайности, поскольку ростки после цветения задержатся в росте и даже в открытом грунте не будут дальше развиваться.

Предотвратить это можно, удалив цветочную кисть. Тогда у вас будет примерно неделя до появления новой. Если вы выращиваете рассаду предварительно дома, то для того, чтобы получить крепкий рассадочный материал, надо провести две его пересадки.

За две недели до высадки в открытый грунт рассаду надо начинать закаливать: выносить на улицу в хорошую погоду на пару часов, а через дней пять можно оставлять на сутки.

Здоровая рассада имеет мощную корневую систему, крупные листья, крепкие стебли, развитые бутоны. Она должна иметь 6–8 листьев и высоту не ниже 20 см.

Выбор места для выращивания томатов

Участок, на котором будут высаживаться помидоры, должен быть солнечным и защищенным от ветра. Желательно, чтобы это была южная сторона. Из предшественников на участке допустимы лук, огурцы, кабачки, капуста.

Если на земле до этого выращивался картофель, перец или баклажаны, помидоры здесь лучше не высаживать. Можно их выращивать и на тех местах, где прежде были высажены томаты, даже других сортов. Делать это можно в течение нескольких лет. Достаточно лишь хорошо удобрить грунт органикой, поскольку помидоры очень его обедняют.

Высаживать их можно и в теплице, но поскольку кусты бывают очень маленькими, лучше посадить их на грядки в открытом грунте, накрыв пленкой.

Посадка рассады помидоров «Ямал» на участке

Еще с осени начинают готовить землю к высадке. Если она имеет повышенную кислотность, ее необходимо снизить. Для этого грунт перекапывают с известью, перегноем и суперфосфатом, беря ингредиентов на квадратный метр 500 г, 6 кг и 50 г соответственно.

Весной для перекапывания используют 40 г азотных удобрений и 20 г калийных. Посадку начинают, когда отступают возвратные заморозки — примерно к концу мая. В теплых районах допускается и середина месяца. Важно, чтобы к этому моменту грунт хорошо прогрелся.

Схема посадки — 50–60 на 60–70 см. При высадке методом перевалки важно постараться не повредить корни растения. Дно лунки можно слегка удобрить минеральными удобрениями, а сверху рассаду присыпают сухой землей и поливают.

Уход и выращивание томатов «Ямал»

Ответ на вопрос, как ухаживать за томатами в открытом грунте, не вызовет сложностей даже у начинающего огородника. В целом правила ухода за сортом такие же, как и за другими сортами помидоров. Небольшой рост сорта не требует пасынкования и подвязки.

Пикирование

Через 7-8 дней появятся всходы. После появления у растений двух листочков, при необходимости проводят пикирование. Оно представляет собой пересадку растений из общей емкости в отдельные. За 1 день до запланированной процедуры рассаду хорошо поливают. После этого растения будет легче вынуть и отделить друг от друга.

Полив и прополка

Обычно томатам необходима достаточная влажность, регулярный полив, подкормка и прополка. Этого же требует и сорт «Ямал», но с некоторыми нюансами.

Например, он хорошо переносит недостаток влаги. Поэтому не стоит переживать, если вы забыли вовремя полить грядки — урожайность от этого не пострадает.

Но в слишком засушливые периоды стоит соблюдать регулярность увлажнения почвы. Полив проводят теплой водой под корень растения. Помидорам нужна регулярная прополка и подкормка, которая проводится по общим правилам для томатов.

Рыхление и окучивание

После полива обязательно проводят рыхление почвы вокруг куста, чтобы сохранить в нем влагу и улучшить поступление воздуха к корням. Первый раз процедуру проводят сразу после высадки, вторую — через две недели, пока ряды рассады не сомкнулись. Затем нужно проводить рыхление по мере появления сорняков.

Периодически проводят окучивание, чтобы в нижней части стебля появились дополнительные придаточные корни. Это укрепит растение и увеличит урожайность.

Окучивание проводится на влажной почве. Первый раз процедуру проводят через 2–3 недели после высадки, повторно — еще через две недели.

Важно! Для улучшения эффекта растение окучивают и рыхлят одновременно.

Роль мульчи

Грядки растений, которые выращиваются в открытом грунте, рекомендуется мульчировать. Мульча помогает уберечь грунт от размывания, когда проводится полив, не дает расти сорнякам, бережет влагу.

При использовании мульчи количество рыхлений почвы можно существенно сократить. То же касается и полива.
В качестве мульчи для томатов можно использовать:

• мешковину;
• рубероид;
• пленку;
• неорганические укрывные материалы;
• древесную щепу или опилки;
• древесную кору;
• опавшие листья;
• хвою;
• компост;
• солому;
• скошенную траву.

Важно! Если вы решили мульчировать томаты пленкой, лучше использовать материал красного цвета. Важно, чтобы пленка не пропускала свет, была тонкой и эластичной, прочной и плотно прилегала к почве — тогда сорняки не смогут пробиться сквозь нее. Учтите, что под пленкой температура почвы повышается примерно на два градуса.

Огородник с любым опытом, однажды попробовав вырастить «Ямал», вряд ли откажется от его присутствия на своем огороде и в дальнейшем. Выращивать его проще многих других сортов томатов. «Ямал» неприхотлив в уходе, мало подвержен вредителям и болезням.

Имеет небольшие, но вкусные плоды, которые удобно использовать свежими и консервировать. К тому же они хорошо переносят транспортировку и хранение.

Удобрение

Выращивание томатов Ямал включает в себя удобрение почвы. Подкормку нужно делать через 10 дней после посадки. Самостоятельно сделайте питательную смесь. Она состоит из 40 гр суперфосфата и 15 гр аммиачной селитры. Разведите их в 1 л теплой воды.

Спустя две недели после высадки томат Ямал нуждається в дополнительной подкормке. Внесите нитрофоску и марганцовый раствор. Повторяйте процедуру каждые 10 дней до получения урожая.

Хотите получить хороший, сочный томат? Каждую неделю вносить внекорневые удобрения. Они делают на основе 10 гр серного калия, мочевины и суперфосфата на десять литров воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид обладает высокой устойчивостью ко всем видам болезней томатов. Имеет хороший сортовой иммунитет. Однако рекомендуется своевременно проводить профилактическую обработку «Фитоспорином» и раствором борной кислоты.

Другие меры профилактики:

• своевременно срывают нижние потемневшие листочки;
• перед посадкой проводят обработку рассады 5% бордоской жидкостью;
• периодически посыпают землю на грядке просеянной древесной золой;
• в подкормку добавляют медный купорос из расчета 2 г на 10 л воды.

Назначение сорта

Имеет универсальное столовое назначение. Вкус плодов очень выраженный, приятный, дачники хвалят эти плоды. Можно делать летние салаты, мариновать, консервировать целыми за счёт компактности, делать овощные ассорти и даже соки хозяйки готовят. С этими помидорами на кухне у вас точно не будет проблем.

Рекомендации по выращиванию

Сорт «Ямал» и «Ямал 200» имеют схожую агротехнику. Давайте, для первого сорта мы расскажем методику выращивания с помощью торфяных таблеток рассады, для второго — про традиционные общие лотки. Так, вы сможете выбрать для себя лучший вариант.

Итак, семена обоих этих сортов рекомендовано протравить в растворе марганца, после чего замочить в стимуляторе для улучшения всхожести. Можно замачивать сутки в соке алоэ. После чего набухшие семечки пора сажать. По срокам – это вторая декада марта и до апреля. Первый метод с помощью торфяных таблеток.

• Таблетки помещаете в воду, чтобы они разбухли отверстием вверх.
• После чего вынимаете бочонки, ставите их в какой-нибудь контейнер для удобства.
• В каждое отверстие помещаете семечко.
• Накрываете лотки пакетом и ставите на окно. Температура должна быть 25-27 градусов.
• Когда саженцы взошли, снимаете укрытие, температура должна быть в пределах 20 градусов.
• Поливают бочонки путём наливания воды в лоток. Торф впитает столько, сколько нужно.
• В фазе 3-4 листочков бочонки помещают в стаканчики с питательным универсальным грунтом.
• Высаживают в почву вместе с тарой, после двух недель закаливания. Схема посадки 40/50 или 50/50.

После чего кустикам требуется только полив по мере просыхания и подкормы. Также стоит отметить, что вы должны подготовить участок заранее. Проверить на кислотность, грунт должен быть нейтральным.

После чего можно внести компост, и порядка 50-80 грамм суперфосфата на квадратный метр. Первый подкорм можно вносить через две надели после переноса – разбавленный навоз, который богат азотом — 1/12.

После чего каждые две недели любые комплексы, где уже будет преобладать калий и фосфор. Для профилактики заболеваний примерно раз в 10-14 дней вечером опрыскивайте саженцы раствором марганца, по земле же можно рассыпать табачную пыль или древесную золу для отпугивания насекомых и в качестве подкорма.

Заключение

Очень раннего срока вызревания популярный томат сорта «Ямал», отлично зарекомендовал себя в большинстве регионов нашей страны, особенно высоко он ценится отечественными огородниками за возможность выращивания безрассадным способом и стабильную, высокую урожайность при культивировании в зонах рискованного земледелия.