Описание сорта томата Волгоградский скороспелый 323

Томат Волгоградский Скороспелый 323 знает и любит большое количество российских дачников. Такая популярность в первую очередь обусловлена тем, что помидоры данного сорта предназначены для выращивания в климатических условиях на территории России.

Предшественником являлся сорт томатов под номером 595. После работы селекционеров на рынок товаров и услуг поступили томаты сорта Волгоградский Скороспелый 323.

Ранний томат из волжских степей

Сорт относится к детерминантным видам, рекомендуется для выращивания на грядах под открытым небом. В регионах со сложными климатическими условиями желательно высаживать томат в укрытия.

Высота сильнооблиственных кустов – 30-45 см, в пасынковании не нуждается. Стебель коренастый, толстый, сами растения приземистые, с большим количеством цветочных кистей. Листовые пластинки обычного «помидорного» типа, темно-зеленые, без опушения. В соцветиях формируется 5-6 плодов.

Первые помидоры снимают через 100-110 дней после появления всходов, но это сроки созревания плодов до стадии технической зрелости. Для полного созревания требуется еще 14-18 дней.

Помидоры округлой формы, с небольшой ребристостью, сначала светло-зеленые, затем цвет плодов становится красным с оранжевым отливом (смотрите фото). Средний вес – 70-80 граммов. Плотные плоды имеют сочную мякоть, вкус – традиционный томатный с небольшой кислинкой.

НА ЗАМЕТКУ! В помидорах этого сорта содержится большое количество семян.

Помидоры подходят для употребления в свежем виде (ранний урожай), для приготовления томатопродуктов (соусы, пюре, паста). Из плодов получается вкусный, но слишком густой сок. Пригодны плоды у Волгоградского томата для консервации, так как хорошо держат форму, не трескаются.

Описание сорта томата Волгоградский скороспелый, отзывы, фото

Раннеспелый (от всходов до созревания проходит 95-110 дней), детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта.

Куст сильнооблиственный, высотой 0,3-0,4 метра, не требует пасынкования. Соцветие простое и промежуточного типа с 6 плодами. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — без разделения листом или через каждые 1-2 листа.

Сорт Волгоградский скороспелый 323 включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам для выращивания в открытом грунте.

Характеристика плодов

Выведен сорт благодаря работам по скрещиванию нескольких сортов ( «Местный», «Буш Бифстек») учеными Волгоградской опытной станцией ВИР. Зарегистрирован в Госреестре по Центрально — Черноземному и Нижневолжскому регионам для выращивания в открытом грунте в 1973 году.

Наиболее благоприятными для этого сорта будут Центральный и Волгоградский, Нижневолжский округи, но возможно выращивание по всей территории РФ и близ лежащих стран.

Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем виде, салатах, горячих блюдах, заморозке. Вкус у томатов сладкий с минимальной, свойственной томатам, кислинкой. Томаты не теряют полезных веществ при горячей обработке.

Содержание сахаров в «Волгоградском скороспелом 323» — около 4%. Консервирование, засолка целых плодов проходит прекрасно, из-за плотной консистенции томаты не теряют форму в банках при длительном хранении.

Для производства соусов, кетчупов, томатной пасты и соков подходит. Но, сок из этого сорта будет очень густым. Урожайность сорта хорошая, до 8 кг с 1 кв. м. С одного растения можно собрать в хороший сезон около 6 кг. Плоды средних размеров созревают практически одновременно, имеют прекрасную форму, подходят для продажи.

Вкусовые качества помидоров Волгоградских скороспелых

Томат Волгоградский скороспелый 323 – универсальный вид, подходит для приготовления овощных салатов, соусов, соков и аджики. Также благодаря вкусной и сочной мякоти помидоры употребляют в свежем виде. Так как после термической обработки томаты не теряют аромата и вкуса, сорт используют для приготовления консерваций на зиму.

Важно! В кисло-сладкой мякоти содержится около 4% сахара.

Плюсы и минусы сорта томатов Волгоградский 323

Томаты сорта Волгоградский 323, как и любое растение, имеют достоинства и недостатки.

Положительные качества сорта:

• раннеспелость;
• высокая урожайность;
• иммунитет к заболеваниям;
• неприхотливость в уходе;
• созревание наступает одновременно;
• благодаря устойчивости к пониженной температуре, сорт подходит для выращивания во всех регионах России;
• хороший вкус и аромат;
• длительная транспортировка и лежкость.

К недостаткам можно отнести то, что сорт не переносит длительную жару и засуху. В результате цветы плохо опыляются, опадают, завязи не формируются, а урожайность снижается.

Правила посадки и ухода

Семена томатов сорта Волгоградский Скороспелый 323 отличаются высоким уровнем качества и всхожестью. Для посева семян рекомендуется приобретать в специализированном магазине готовую почвосмесь, при необходимости ее можно приготовить самостоятельно.

Перед тем как высадить семена, рекомендуется предварительно обеззаразить землю. Для этих целей используют 1% марганцевый раствор, которым обрабатывают почвенную смесь, прокаливают в духовке на протяжении 30 минут либо поливают предварительно кипятком.

После того как появились первые всходы, рекомендуется приступать к закаливанию рассады. Для этого рекомендуется переместить емкость с томатами в помещение, где температурный режим составляет +14°С-15°С.

Высадкой посадочного материала рекомендуется заниматься после того, как на томатных кустах появилось порядка 7-10 листков и одна кисть с цветами. По мере роста необходимо вносить удобрения и орошать землю теплой водой. Как правило, высокий уровень урожайности зависит от качественного ухода за помидорами Волгоградский Скороспелый 323.

Когда сажать и как ухаживать?

Семена томата высевают по срокам в зависимости от места выращивания. В южных регионах просев проводят в конце февраля, в умеренных широтах в начале — середине марта, в Сибири и на Урале во 2-3 декаде марта.

Землю готовят из:

• плодородного листового дерна;
• компоста;
• торфа;
• песка;
• древесной золы.

Чтобы обеззаразить почвенную смесь, применяют 1% марганцовку, прокаливание в духовке в течение 30 минут.

Помидоры на рассаду выращивают с учетом ряда особенностей:

• накрывают контейнеры пленкой и держат до всходов при температуре 22-24 градуса;
• орошают отстоянной водой из пульверизатора;
• закаливают при температуре 15 градусов в течение недели;
• подкармливают минеральными и органическими жидкими удобрениями раз в 10 дней;
• пикируют при наличии 3-х настоящих листиков.

Посев семян на рассаду

Главной составляющей при посеве семян томатов является подготовка грунта, который можно приготовить самостоятельно.

Чтобы приготовить питательный грунт, необходимо взять следующий состав:

• песок – 25%;
• торф либо перегной – 45%;
• земля – 30%.

На каждое ведро такой смеси рекомендуется добавить 200 г древесной золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия.

Для посадки семян стоит выбрать небольшие емкости, высота которых составляет порядка 7 см. Для этого можно использовать торфяные стаканчики. Емкости наполовину заполняют грунтом, и делают борозды глубиной до 1,5 см, при этом расстояние между ними должно составлять 6 см.

Для посадки используют только сухие семена, так как они всходят гораздо лучше. После того как семена томата сорта Волгоградский Скороспелый 323 высажены, емкость необходимо накрыть пленкой и поставить в теплое место при температуре +25°С.

Совет! В случае если питательный грунт был приобретен в магазине, то его стоит подвергнуть термической обработке.

Правила посадки

После того как рассаду закалили, и она достигла 10-12 см, ее можно смело переносить на постоянное место. При посадке в открытый грунт почва должна быть + 10-15 °C.

Чтобы получить высокий урожай и избавить растение от заболеваний и вредителей, необходимо строго соблюдать расстояние между посадками. Кусты высаживают до семядольных листов с интервалом 60-70 см, оставляя около полуметра между рядами.

Грунт обильно проливают и мульчируют. Мульча сократит частоту полива, станет препятствием для роста сорной травы и обогатит почву полезными микроэлементами.

Уход

Обычное время высадки рассады помидоров на гряды в средней полосе – конец мая или начало июня. В теплицы высаживают раньше, там почва и воздух прогреваются быстрее.

Гряды готовят с осени, тщательно перекапывая, внося необходимые удобрения. При высокой кислотности почвы добавляют известь или доломитовую муку

На один квадратный метр размещают 4 куста томата. Чтобы уберечь растения от возможных похолоданий, от ярких лучей солнца первое время используют нетканый укрывной материал.

Поливы

Поливают редко, обильно, контролируя уровень влажности почвы. Для томатов, растущих на грядах, часто достаточно влаги от осадков, главное – избегать переувлажненности.

Используют теплую отстоянную воду, поливают в лунки или бороздки, чтобы не размывать грунт и не оголять корень. Увеличивают объемы воды в период цветения растений, а также в момент плодообразования. Затем, когда начинается массовая отдача урожая, поливы постепенно сокращают, чтобы плоды лучше наливались, были плотными, не водянистыми.

Формирование куста

Детерминантный сорт Волгоградский 323 не нуждается в пасынковании, что облегчает выращивание и уход за растением. Убирают только листья до первой цветочной кисти, а также пожелтевшие побеги. Работы проводят с утра, чтобы ранки в течение дня успевали затянуться.

Пасынкование и подвязывание

Томат Волгоградский скороспелый 323 – невысокий сорт, поэтому кусты можно не подвязывать. Исключением является большое количество плодов на одной кисти. Поэтому чтобы кисть не обломалась под тяжестью плодов, ее аккуратно подвязывают к шпалере.

Сорт Волгоградский скороспелый 323 образует большое количество пасынков, от которых необходимо регулярно избавляться, так как боковые побеги высасывают полезные вещества, томатам не хватает сил для формирования и созревания плодов.

Пасынки не вырывают, а выламывают. Для этого побег обхватывают большим и указательным пальцами и аккуратно подтягивают в сторону, оставляя небольшой пенек. Если боковой побег достиг значительных размеров, то его срезают остро заточенным ножом или бритвой.

Опытные огородники из обрезанных пасынков делают органическое удобрение. Их складывают в бак, добавляют воду и убирают в теплое место на 2 недели для брожения. Далее готовый раствор процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:10.

Подкормки

За период выращивания помидоров проводят 3-4 подкормки, контролируя состояние растений. На плодородных, хорошо удобренных органикой почвах, азот вносят в минимальных количествах, иначе растения будут «жировать».

Первую подкормку проводят через 18-20 дней после высадки рассады, затем с интервалом в 2 недели. Во вторую подкормку вносят фосфорные удобрения (суперфосфат), в следующую – калий (золу, калийную соль).

Отлично реагируют Волгоградские помидоры на подкормки настоями трав, внесение разведенных дрожжей. Для увеличения количества завязей используют йодные опрыскивания, а также обработку растений составом с борной кислотой.

Защита от болезней и вредителей

Сорт томата Волгоградский скороспелый 323 имеет устойчивость к заболеваниям. Но при несоблюдении правил ухода на томатных кустах могут появиться насекомые-вредители:

1. Медведка. Небольшое насекомое, которое закладывает гнездо в почве. Вылупившиеся личинки быстро поедают листву и могут привести к гибели куста. Избавиться от вредителей поможет препарат «Гром». Также можно использовать народный метод: 150 г черного перца или стакан столового уксуса разбавляют в ведре воды. Под каждое растение расходуют до 0,5 л рабочего раствора.
2. Проволочник. Вредитель повреждает корневую систему, высасывает сок, проникая внутрь стебля, уничтожает плоды. В борьбе с личинками применяют порошок «Базудин», смешанный с песком или опилками. Также избавиться от вредителя поможет народный способ: картофель, свеклу или морковь нанизывают на деревянную шпалеру и прикапывают около куста. Через две недели корнеплод с проволочниками извлекают из земли и сжигают.
   

Чтобы не столкнуться с проблемами при выращивании томатов, необходимо проводить профилактику от заболеваний:

• придерживаться севооборота;
• полив совершать только теплой водой;
• рыхление почвы и удаление сорной травы;
• при выращивании томатов в теплице требуется ежедневное проветривание;
• трехкратная подпитка грунта;
• при появлении первых признаков заболеваний необходимо начинать лечение.

Заключение

Еще один хороший сорт скороспелых томатов «Волгоградский Скороспелый 323». Сорт выведен достаточно давно, до сих пор не потерял популярности. Обладает целым перечнем интересных качеств, которые и привлекают любителей выращивать помидоры самостоятельно.

В этой статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с его характеристиками и особенностями выращивания. А также узнаете где был выведен, для каких регионов подходит, какими достоинствами и недостатками обладает.