Если у вас нет огорода, а хочется своих огурчиков, либо есть желание получить урожай зимой, можно вырастить огурцы на подоконнике. Однако у этого метода есть свои особенности и важно их учитывать.
Зачем выращивать огурцы дома?
- Во-первых, это интересно. И взрослым, и детям будет интересно наблюдать, как из крохотного семечка растет лиана, как появляются цветы и затем плоды.
- Во-вторых, это вкусно. Всем известно, что самые вкусные овощи и фрукты, это выращенные своими руками.
- В-третьих, это украсит ваш дом и, если у вас окно южного направления, поможет притенить помещение от жаркого полуденного солнца.
Выбираем сроки посева
Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.
Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.
В благоприятных условиях при соблюдении правил ухода огурцы можно культивировать круглый год. Именно эта особенность применяется для выращивания растения в тепличных хозяйствах разных стран. Эту технологию можно использовать и в условиях городской квартиры.
Для выращивания огурцов на подоконнике идеально подходят 3 периода:
- посев в декабре дает первый урожай зеленцов к началу февраля
- посадка в январе гарантирует сбор плодов в конце февраля – начале марта
- мероприятие, проведенное в феврале, даст возможность наслаждаться свежими огурцами в конце марта
При этом необходимо учитывать, что посеянные в декабре овощи будут испытывать дефицит освещения и смогут нормально развиваться только при длительном использовании фитолампы (по 15-16 часов в сутки).
Для получения полноценного сверхраннего урожая огурцов в квартире оптимальное время для посева семян огурцов на подоконнике — это март–апрель. Такой вариант идеально подходит городским жителям, не имеющим дачных участков. Заядлым садоводам это мероприятие ни к чему, т. к. в это время они заняты выращиванием другой рассады, которой заняты все подоконники.
В комнатных условиях есть возможность сеять огурцы в сентябре — октябре. Однако при убывающем световом дне получить хороший результат будет слишком проблематично.
Выбор сорта
Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.
При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.
Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение.
Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:
- Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.
- Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
- Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
- Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.
У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.
Гибриды и сорта, которые можно вырастить дома на подоконнике
F1 Форвард, F1 Фауст – гладкие партенокарпические гибриды. Отличительная особенность – повышенная теневыносливость + высокие вкусовые качества молодых огурчиков.
F1 Арбат и F1 Флагман — партенокарпические скороспелые гибриды (до 45–47 дней от всходов), урожайные с хорошим вкусом.
F1 Патти и F1 Примадонна — неприхотливые, мелкобугорчатые плоды (в «немецкой рубашке») с пучковым расположением завязи и хрустящими огурчиками.
F1 Кураж, F1 Подмосковные вечера, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Секрет фирмы, F1 Хит сезона — гибриды с повышенной теневыносливостью и пучковым типом плодоношения.
F1 Эстафета, F1 Олимпиада, F1 Манул, F1 Марафон, F1 Атлет — теневыносливые гибриды с преимущественно женским типом цветения, НО относятся к пчелоопыляемым. Их придется опылять вручную. При выборе этих гибридов к ним желательно подсадить любой сорт или гибрид с мужским типом цветения.
И еще партенокарпики для окна: F1 Оконно-балконный, F1 Галина, F1 Елизавета, F1 Городской огурчик, F1 Окошко, F1 Домосед, Чудо на окошке F1.
Выбор емкости под посадку
В идеале под посадку огурцов готовят несколько видов тары. Семена высаживают в пластиковых или торфяных стаканчиках: первые можно собирать из-под молочных продуктов, а вторые продаются в специализированных магазинчиках.
Годятся для произрастания огуречных семян и пластиковые бутылки: из них вырезается часть середины, а в образовавшиеся «лодочки» высевают семена. Высаживают семена и в небольших горшках. А вот дальше нужен объем побольше.
Размер тары для пересадки рассады подбирайте с таким расчетом, чтобы в емкость для одного куста можно было насыпать не менее 5 кг земли, и чтобы корневая система имела возможность развиваться. Это могут быть ведра, различные ящики или картонные короба. Дно последних застилают полиэтиленом или просыпают керамзитом.
Почва
Землю под огурцы для домашнего выращивания желательно подготовить заранее. Можно приобрести специальную почву из магазина, но поскольку такой грунт считается товаром сезонным, его не так просто найти, например, в зимний или осенний периоды.
Рассмотрим, как самим подготовить нужный субстрат.
- На дно тары для пересадки рассады нужно уложить дренажный слой из керамзита либо речной гальки. Этот слой должен быть не меньше 5 см.
- Почва и для семенного материала, и для рассадных кустов должна быть одинаковая и состоять из огородной земли (можно лесного происхождения), удобрений, мела, золы и прелой листвы. Большая часть (2/3) – это земля, 1/3 – это удобрения и остальные компоненты, например, 1 стакан мела, 2 стакана золы и 4 стакана листвы.
- Закладывают подготовленную основу в тару, оставляя от кромки 4 см.
- Перед засыпкой грунт нужно обеззаразить: можно полить его горячей водой с марганцовкой (слабый розовый раствор) или другим специализированным препаратом, который продается в садоводческих торговых точках.
Заморозка почвы не поможет спасти от личинок насекомых, поскольку у яиц большинства вредителей иммунитет на зиму. При низких температурах личинки впадают в спячку, а после размораживания начнут повреждать кусты.
Не стоит также гнаться за экзотическими материалами, такими как, например, кокосовое волокно. Возьмите более привычные компоненты в виде опилок, листьев и так далее: они ничем не уступают заморским собратьям.
Посадка огурцов на подоконнике
Энтузиасты, занимающиеся выращиванием овощей на подоконниках, выращивают огурцы двумя способами: рассадным и безрассадным.
Опытные садоводы, знающие, что у этой культуры слабая корневая система, которая плохо переносит пикировку, предпочитают второй способ. Впрочем, первый метод выращивания имеет своих приверженцев и тоже имеет право на существование.
Технология культивирования огурцов в комнатных условиях включает в себя несколько этапов:
- Подготовка семян, субстрата, контейнеров для посадки
- Посев семян
- Уход за сеянцами с соблюдением норм поливов, подкормок и обеспечением температурного режима, достаточного освещения
Только при безусловном выполнении всех требований агротехники есть возможность получить в домашних условиях хороший урожай.
Уход за огурцами на подоконнике
Весь уход за огурцами на подоконнике сводится к трем мероприятиям: полив, подкормки и обрезка.
Полив. Здесь сложно дать конкретные рекомендации по срокам и дозам, поскольку условия в квартирах очень разные – где-то жарче, где-то прохладнее, где-то очень сухой воздух, а где-то влажность выше. Но главный принцип такой: между поливами земляной ком должен просыхать полностью. Не пересыхать, а именно просохнуть, чтобы внизу горшка земля не была постоянно влажной.
Обычно огурцам на подоконнике достаточно полива 1 раз в неделю.
Подкормки. В открытом грунте огурцы часто подкармливают минеральными удобрениями, но для горшков их использовать нежелательно – слишком трудно рассчитать дозу. А если внести слишком много, могут сгореть корни. Проблема еще и в том, что горшок – это замкнутое пространство и излишки удобрений никуда не денутся.
Для подкормки огурцов на подоконнике лучше использовать жидкие органические удобрения. В инструкции к ним обычно указаны дозы для горшечных культур. И использовать их гораздо проще – всего лишь развести в воде.
Обрезка. При выращивании огурцов на подоконнике не требуется сложных схем формирования, какие часто используют в теплицах. Все, что нужно – обрезать верхушку побега, когда он дорастет до карниза. После этого лиана будет лучше ветвиться, даст боковые побеги, а чем их больше, тем выше урожай.
Свет
Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.
Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:
- лампы дневного света;
- специальные фито лампы.
Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.
Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.
Полив
Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.
Подготовка поливной воды:
- для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
- полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
- можно использовать растопленный снег;
- недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.
Подкормка
Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией.
Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.
Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок.
Этапы приготовления настойки:
- измельчить горсть апельсиновых корок;
- полученное сырье залить кипятком;
- смесь настаивать 3-5 дней;
- появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
- перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.
Прищипывание и подвязка
Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.
Опыление
Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.
К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.
При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.
Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.
Заключение
Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.
