Как правильно обрезать виноград летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно

В уходе за виноградными лозами обрезка относится к основным моментам. В отличие от других садовых растений, которые обрезают 1-2 раза в год, виноград проходит эту процедуру много раз.

Каждый начинающий виноградарь должен знать, что кроме осенней и весенней важна и летняя обрезка. Эта статья поможет разобраться, зачем нужно обрезать виноград летом, когда и как это делать.

Для чего нужна?

Обрезка винограда летом – это одна из необходимых составляющих в ухаживании за данным растением. Если её не выполнять, кусты будут бесконтрольно расти, давая при этом скудный урожай мелких и кислых плодов.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

В целом такая процедура приводит к следующим результатам:

  • обильный урожай;
  • большие и сладкие ягоды;
  • быстрые сроки созревания плодов;
  • высокая вентилируемость растения;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • упрощение ухода за кустом;
  • свободный доступ солнечного света к стеблям и гроздьям;
  • высокий показатель циркуляции питательных веществ внутри растения;
  • улучшение эстетического вида виноградника.

Начинающему садоводу может показаться, что наличие большого количества плодоносящих стрелок автоматически устраняет необходимость в обрезке винограда. Действительно, в данном случае урожай будет обильным, однако сам вкус и размер ягод будут оставлять желать лучшего, ведь все полезные вещества, которые куст получает из почвы, идут в рост, а не в формирование плодов.

Другой возможный вариант – это полное отсутствие плодов при наличии большого количества листьев, высокой густоты и ветвистости растения.

Из этого следует, что главной задачей обрезки винограда – это сохранение баланса между пустыми и плодоносными лозами в период активной жизнедеятельности растения.

Плюсом данной процедуры является возможность её проведения как с помощью садовых инструментов, так и без них (об этом далее расскажем более подробно). А также к положительным моментам стоит отнести наличие временных ресурсов – обрезка винограда осуществляется с июня по август, что позволяет садоводу спокойно распределить время на те или иные процедуры.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

В целом уход за виноградом в летний период требует ежедневных усилий и внимания. Если несерьёзно относиться к этой садовой культуре, то первоочередными последствиями будут скудный урожай (или полное его отсутствие) и запущенный вид самого садового участка.

В то же время вложенные садоводом усилия и время окупаются с лихвой – благодаря обрезке и правильному уходу в летний период с августа по ноябрь виноградные кусты будут усыпаны крупными гроздьями с большими и сладкими ягодами.

Сроки проведения

Конкретно обозначить сроки проведения той или иной процедуры нельзя, поскольку это зависит от климатических условий региона. А также принимают во внимание скорость роста винограда в зависимости от сорта.

Поэтому рекомендуется опираться на следующие временные этапы:

  • обломка лишней поросли — конец мая — начало июня, когда побеги достигают длины не менее 15 см;
  • прищипка — при сбросе колпачков, чтобы стимулировать цветение (в июле);
  • пасынкование — на протяжении всего летнего сезона по мере необходимости;
  • чеканка — в августе при выпрямлении верхней части побегов;
  • удаление лишних листьев — за 2–3 недели до снятия урожая;
  • прореживание гроздей — в фазе формирования соцветий или после полноценного опыления.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

На Урале в силу короткого и нестабильного лета желательно не трогать растения в первые два года после высадки. Им дают время для наращивания корневой системы и роста лозы (она должна вытянуться на метр в длину).

Пошаговая инструкция по обрезке винограда летом для начинающих в картинках и со схемами

Процесс обрезки винограда летом не такой сложный, как может показаться начинающему садоводу. Если все делать своевременно, то для целого ряда работ не нужны никакие инструменты – молодые побеги легко выламываются и прищипываются руками и при этом растению наносятся минимальные раны.

Летом также необходимо следовать выбранной форме куста – штамбовой или веерной.

Начинать обрезать виноград необходимо в первые же дни июня и продолжать уход вплоть до сентября, оставив санитарную обрезку на октябрь.

Обламывание побегов

Как только раскрываются первые почки на лозе, приступают к обламыванию побегов: удаляют нижние 3 побега, затем все слабые, неспособные плодоносить. В начальной стадии роста побеги легко обламываются нажатием пальцев.

Если делается крупный срез, рану замазывают садовым варом. Если начинает течь сок, можно ниже среза сделать стяжку проволокой.

Прищипка молодых побегов

Прищипывают молодые побеги с середины июня, чтобы будущие гроздья винограда получали максимум питания и влаги. На плодоносящем побеге нижние почки не дадут цветочную кисть, поэтому прищипку делают выше 7 – 8 почки.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

Удаление пасынков

Пасынки удаляют или укорачивают в течение всего июня, что способствует осветлению куста, лучшему проветриванию и как результат – предотвращает развитие болезней. Пасынки не смогут отнимать питание и влагу у плодоносящих побегов. Удаляют их на самой ранней стадии.

Нормирование соцветий

Соцветия на кустах нормируют в соответствии с возрастом и силой лозы. В первый год плодоношения на растении оставляют не более 10 соцветий, на второй – до 20, на третий – не более 30 и т.д. На каждой плодовой ветке оставляют 1 – 2 грозди.

Удаление листьев

Следующим шагом прореживают зону плодоношения, удаляя листья, закрывающие плодовые кисти от солнца. Над плодовой кистью прищипывают побег над 3 – 5 листом. Продолжают удалять пасынки, давая возможность солнцу и воздуху проникать к каждой плодовой кисти.

За 2 недели до созревания урожая убирают большую часть листьев, закрывающих гроздья винограда.

Чеканка

В августе проводят чеканку, срезая наполовину ненужные побеги и укорачивая плодоносящие побеги на 40 см.

И вот еще несколько рекомендаций от агронома Олега Исполатова:

  • если упустили момент и пасынки выросли слишком большие, не обламывайте их, а обрезайте чуть выше точки роста, оставляя 1 – 2 листа, чтобы не повредить плодоносящий побег;
  • обрезку винограда проводите в сухую и теплую погоду и используйте качественный инструмент, чтобы срезы были ровными.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

Краткие рекомендации по обрезке винограда в каждом сезоне (весной, летом и осенью)

Весной нужно закончить обрезку как минимум за две недели до начала сокодвижения, чтобы срезы затянулись, иначе плача лозы не избежать. При весенней процедуре обязательно удалите все подмерзшие, поврежденные, больные побеги. Стоит удалить и жирующие побеги толщиной более полутора сантиметров, а также слишком тонкие (до 0,5 см толщиной). Удалите очень старые и слабые побеги. Прекрасно, если весной на каждом побеге вы оставите полтора десятка глазков, остальную длину лучше удалить.

Летом виноград пасынкуют, проводят чеканку и осуществляют прореживание.

  1. Пасынкование. Пасынки — это побеги, вырастающие в пазухах листовых пластинок, тем самым ослабляя растение, оттягивая на себя питательные вещества. На каждом пасынке можно оставить пару нижних листочков, а всё, что выше, — обрезать.
  2. Чеканка. С ее помощью вы перенаправите питательные веществ в грозди. Чеканка подразумевает прищипку верхушек побегов — обычно на 15–20 см. Если в августе очень сухо и мало влаги, то чеканку лучше не проводить.
  3. Прореживание. После цветения в нижней части куста нужно обрезать листья. Их нужно удалять на тех побегах, где растут грозди, но более десяти листьев за раз обрезать не нужно.

Осеннюю обрезку проводят спустя пару недель после уборки урожая. Если к этому времени листва еще не опала, то можно аккуратно оборвать или обрезать ее. Обязательно обрезайте лозу до живой ткани, если укорачиваете засохшие побеги. При обрезке над каждой почкой оставляйте по два сантиметра побега: такова схема обрезки.

Согласно инструкции, количество глазков на побеге того или иного сорта зависит от диаметра этого побега. Так, при диаметра от 0,5 см до 1 см нужно оставить 8–9 глазков, при диаметре до 1,4 см — 14–16 глазков.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

Побеги, которые тоньше или толще, удаляйте. Начинать осеннюю обрезку нужно с тем расчетом, чтобы ее закончить как минимум за пару недель до наступления зимних холодов — это важный момент.

Полезные советы

Летние зелёные операции являются условной обрезкой, так как выполняются без инструментов. Лоза при этом получает совсем лёгкую нагрузку.

Тем не менее, чтобы не навредить, а укрепить куст, нужно учесть несколько важных моментов:

  1. Все этапы обрезки должны проводиться в своё время, иначе они теряют свой смысл и не будут полезными.
  2. Каким бы способом ни осуществлялась обрезка — путём обламывания побегов или обрезания секатором, она может ослабить иммунитет лозы. Следовательно, после процедуры желательно обработать растение фунгицидным средством для профилактики заболеваний. Если замечены следы серой гнили, то куст следует опрыскать раствором перманганата калия, а грозди — раствором пищевой соды.
  3. Режим полива, удобрения и прополки не отличается от обычного.
  4. После урагана или града нужно удалить все повреждённые побеги. Если повреждения значительные, может понадобиться обрезать до основания все первичные ветви.

Чтобы получить вкусный виноград, за лозой нужно хорошо ухаживать, вовремя и правильно обрезать её. Прислушиваясь к советам опытных виноградарей, с этим заданием могут справиться даже новички.

Последующий уход

В летний период после обрезки за растением следует ухаживать:

  • обильно поливать (1 ведро воды на 1 виноградный куст);
  • удобрять (аммоний сернокислый, аммиачная селитра, суперфосфат);
  • рыхлить землю вокруг растения после проведения полива и введения жидких удобрений;
  • мульчировать землю;
  • при необходимости подвязывать к вертикальным опорам.

Обрезка винограда – это необходимая процедура, однако она может привести к ослаблению растения и снижению его устойчивости к различным заболеваниям, в частности, к грибковым инфекциям.

обрезка винограда летом: когда обрезать в 2023 году и как правильно обрезать, схемы как формировать

Чтобы избежать этого, куст следует обработать фунгицидными средствами. При обнаружении начального поражения серой гнилью растение нужно опрыскать марганцовым раствором, а гроздья – обычной пищевой содой.

Заключение

Виноград – это быстрорастущее растение, и если за ним должным образом не ухаживать, оно будет бросать все свои внутренние ресурсы на появление свежих лоз. Таким образом, чтобы добиться обильного и вкусного урожая, садоводу необходимо «отрегулировать приоритеты» этой садовой культуры, направив её силы не на рост, а на образование новых гроздей.

Dachaa.Ru
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x