Каждый огородник хочет собирать с огуречных плетей ровные красивые плоды, но иногда урожай оставляет желать лучшего. Огурцы деформируются, изгибаются, приобретают неказистый вид. Почему огурцы растут крючком в теплице? Есть несколько причин. Если вовремя в них разобраться и принять меры, ситуацию можно исправить.
- Причины
- Нехватка питательных веществ (азота и калия)
- Комплексный дефицит макро- и микроэлементов
- Дефицит азота: признаки и решение
- Неудачное соседство
- Несоблюдение правил севооборота
- Недостаток калия
- Дефицит влаги (недостаточный полив)
- Полив холодной водой
- Недостаточное опыление пчелоопыляемых огурцов
- Как исправить ситуацию?
- Что нужно сделать, чтобы не допустить формирования огурцов крючком (профилактика)
- Заключение
Причины
Основные причины, по которым огурцы растут кривыми (крючком): недостаточное питание (дефицит калия, азота) и неправильный полив (нарушение схемы полива, использование холодной воды).
Помимо основных факторов, можно выделить дополнительные причины искривления, крючковатости и деформация огурцов: плохое опыление пчелоопыляемых сортов, опыление партенокарпических гибридов огурцов насекомыми-опылителями, несвоевременный сбор огурчиков, неблагоприятные температурные условия.
Давайте разберемся в причинах более подробно и узнаем, какие существуют пути решение и профилактики проблемы.
Кстати! Чаще всего вырастают крючковатыми длинные гибриды зеленцы (в частности, китайский огурец). Скажем так, это сортовая особенность.
Нехватка питательных веществ (азота и калия)
Нормальное содержание питательных веществ (макро- и микроэлементов) является залогом хорошего и вкусного урожая. По этой причине большинство садоводов и дачников производит своевременную подкормку и периодически вносят удобрения в почву для улучшения ее структуры и плодородия. В случае дефицита азота и калия огурцы вырастут деформированными, кривыми, крючковатыми.
Если начать подкармливать огурцы после обнаружения проблемы, уже искривленные и крючковатые плоды, конечно же, не выпрямятся. Зато следующие зеленцы обретут нормальную для своего сорта форму.
Комплексный дефицит макро- и микроэлементов
Данная проблема может коснуться ваших плодов при комплексном дефиците питательных веществ (макро- и микроэлементов). Такое явление возникает при посадке в бедную почву и отсутствии подкормок.
Профилактика искривления и деформации огурцов — это своевременная подкормка огурцов комплексными удобрениями (содержащими азот, калий, фосфор и микроэлементы), например, Родничок от Фаско, Агрикола для огурцов, кабачков, патиссонов.
Совет! Чтобы предотвратить с самого начала появление кривых, крючковатых, деформированных огурцов, следует сажать огурцы на грядке с плодородной землей и производить по необходимости своевременные подкормки.
Дефицит азота: признаки и решение
Определить, что растениям не хватает азота, достаточно просто.
Признаками недостатка азота являются следующие внешние симптомы, проявляющиеся на растениях:
- Старые листочки внизу куста окрашиваются в светло-желтый оттенок;
- Новые молодые листочки прекращают расти.
- Меняется форма плодов: кончик огурцов (где ранее располагался цветок) сужается, заостряется.
- Также очень часто уменьшившийся в диаметре кончик желтеет.
- Помимо этого, сами плоды обретают светло-зеленый оттенок.
Что делать, в случае азотного голодания огурцов? Их следует подкормить азотными удобрениями, например, минеральными препаратами: мочевина (карбамид), аммиачная селитра. Использовать их следует по инструкции. Или же можно применить органику — травяной настой (зеленое удобрение), раствор коровяка, птичьего помета.
Сделать зеленое удобрение очень просто: наполните бочку на треть сорняками (желательно крапивой), а потом залейте водой. Если есть возможность, закиньте в емкость небольшое количество перегноя или же дрожжей (или и то, и то). Сверху бочка накрывается пакетом. Оставьте ее на 2 недели, а потом перед использованием разведите 1 литр травяного настоя с 8 литрами обычной воды.
Чтобы сделать раствор коровяка, нужно 200 мл вещества развести в 10 л воды. А удобрение из птичьего (куриного помета) готовится следующим образом: 400 мл вещества смешивается с 10 л воды.
Неудачное соседство
Высадка в непосредственной близости друг от друга сортов, не требующих опыления (партенокарпических), и опыляемых насекомыми, приводит к скрещиванию видов и частичному переопылению. Следствием этого процесса становится появление крючковатых плодов.
Следует внимательно читать информацию о сорте, указанной на упаковке с семенами, и избегать посева рядом гибридных и обычных разновидностей.
Несоблюдение правил севооборота
При постоянном культивировании огурцов на одном месте наблюдается накапливание в почве специфических колинов, избыточное количество которых влияет на размер и форму овощей.
Восстановить баланс почвы поможет высаживание сидератов (это могут быть овёс, горчица, фацелия и т. п.).
Недостаток калия
Недостаток калия, как и азота, может привести к деформированию плодов овощной культуры. Признаками калийного голодания огуречных кустов являются следующие явления:
- Место огурца, которое прилегает к плодоножке, сужается, а вот кончик утолщается. В таком случае плоды имеют грушевидную форму (форму лампочки). Пример на фото:
- Старые листочки, которые располагаются внизу куста, становятся желтыми по краям (так называемый краевой хлороз).
- Молодые листочки вырастают более мелкими, при этом они окрашены в более бледный цвет, также они приобретают чашеобразную форму.
Для решения проблемы дефицита этого макроэлемента можно подкормить огурцы следующими минеральные калийными удобрениями: Сернокислый калий (сульфат калия); Монофосфат калия; Калимагнезия. Также если не хватает калия, можно использовать органические удобрения, например, раствор древесной золы (смешайте 200 г вещества с 10 л воды, настаиваете 10 суток, периодически помешивая).
Обратите внимание! Калий довольно быстро вымывается из почвы на грядке. По этой причине рекомендуется регулярно подкармливать огурцы калийными удобрениями, чтобы предотвратить искривление плодов и другие проблемы.
Дефицит влаги (недостаточный полив)
Огурцы — одна из самых влаголюбивых культур на садовом участке. Хороший, вкусный и полноценный урожай немыслим без правильного, регулярного полива. Нарушение схемы полива в открытом грунте и теплице приводит к весьма неприятным явлениям: огурцы становятся горькими, растут крючками и деформированными, в частности, при недостаточном поливе плоды имеет бочкообразную форму.
Итак, под недостаточным поливом подразумевается редкий полив (то есть между процедурами слишком большой промежуток), а также маленький объем вносимой воды.
Решение и профилактика проблемы крючковатых огурцов:
- Соблюдение нормы полива — 2-5 литров под одно растение. Объем вносимой воды зависит от разных факторов:
- в начале вегетационного периода требуется меньше влаги, а в момент активного роста и плодоношения — больше;
- на песчаной почве нужно вливать больше воды, чем на глинистой.
- Соблюдение оптимальной частоты полива:
- в жаркую погоду — 1 раз в сутки;
- если погода очень жаркая и засушливая, то можно даже 2 раза в день (особенно на песчаной почве);
- при обычной нежаркой или пасмурной погоде — 1 раз в два-три дня.
Полив холодной водой
Огурцы помимо своей влаголюбивости славятся еще и теплолюбивостью. Поэтому если поливать кусты тыквенной культуры холодной водой, то плоды могут вырасти суженными в середине. Проще говоря, в центре плода буде перетяжка, пример представлен на фотографии ниже.
Решение проблемы:
- Поливать огурцы исключительно теплой водой, оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.
- Не использовать холодную или ледяную воду (ниже +16°C).
- Чтобы получить теплую воду, достаточно поставить какую-либо емкость (бочку, ванну) в теплое место в саду или в теплицу, наполнить водой. Таким образом, вода будет естественным образом нагреваться.
Кстати! Узкие в середине плоды могут вырастать не только из-за холодной воды, но и из-за недостаточного полива. Поэтому очень важно на всех этапах развития правильно поливать растения.
Недостаточное опыление пчелоопыляемых огурцов
При выращивании пчелоопыляемых сортов огурцов растения нуждаются в опылении насекомыми-опылителями (плечами, шмелями). При некачественном опылении плоды таких сортов могут вырастать грушевидными по форме. Внешний вид плодов в этом случае схож с зеленцами в случае дефицита калия.
Некачественное опыление происходит по следующим причинам:
- Высокая температура (выше 27 градусов), в таких условиях пыльца становится стерильной и цветки не опыляются.
- Отсутствие на участке насекомых-опылителей.
- Неблагоприятные погодные условия (дождь, пасмурная погода), которые снижают активность пчел и шмелей.
- При выращивании пчелоопыляемых сортов в теплице, ведь пчелы и шмели залетают в теплицу неохотно.
Что делать, чтобы опыление цветков огурцов произошло полноценно:
- При отсутствии на участке насекомых-опылителей следует их привлечь. Эффективный способ: опрыскивание растений медовым раствором (1 ст.л. ложка меда растворяется в 1 л воды), оптимально проводить обработку с промежутком в 2 дня. Также дополнительно можно поставить рядом с грядкой букеты с яркими и ароматными цветами.
Как исправить ситуацию?
Конечно, есть так называемые экспресс-меры, первая помощь. Они, надо сказать, не всегда срабатывают. Иногда и они невсемогущи, или приводят к изменениям, но незначительным. И все же попробовать стоит.
Что делать, если огурцам не хватает калия:
- подкормить их сернокислым калием (50 гранул на квадрат);
- подпитать их раствором калийной соли – 12–15 г на 5 л воды (по пол-литра на одно растение);
- использовать смесь из древесной золы – пол-литра на 10 л воды (выйдет по литру под куст).
Эти варианты предназначены для огурцов, растущих в открытом грунте. Если огурчики «согнулись» внутри парника, концентрация составов должна быть меньшей. Если определено, что растению не хватает азота, надо устранить его дефицит: посадки опрыскиваются раствором карбамида (примерно 10 г на 2 л), через 3 дня проводится корневая подкормка аммиачной селитрой – от 30 г/10 л.
Можно использовать и куриный помет. Но перекармливать растения азотом нельзя – кусты будут очень активно набирать зеленую массу.
Огурцы загибаются, если наступают холода, а значит:
- надо грядки на ночь накрыть полиэтиленовой пленочкой, геотекстилем или агроволокном;
- обязательно сделать им мульчу: от опилок до скошенной травы и компоста – все годится;
- нужно разложить бутылки с водой между кустами, днем бутылки-грелки станут горячими, ночью будут отдавать огурчикам свое тепло.
А вот если огурцы стали «жертвой» неудачного соседства, нужно опрыскать их раствором борной кислотой (примерно 3 г на 10 л), что привлечет насекомых. Также не помешает искусственное ручное опыление, к слову, можно использовать и мягкую кисть: с мужского цветка оторвать венчик для обнажения тычинок, а потом им коснуться рыльца пестика женского цветка (практически ботаническая репродуктология). 1 мужской цветок опылит до 5 женских.
Если все это планомерно соблюсти, не забыв своевременно полить и удобрить, кривых огурцов в урожае можно избежать. Особенное внимание стоит уделить севообороту – увы, но эта самая очевидная мера часто оказывается несоблюденной.
Накопленные вредные споры в почве, а также вирусы могут повредить любым овощам, и неровные огурцы частенько становятся следствием отказа от севооборота. Больные растения, которых кормит именно такая больная почва, чаще «рождают» деформированные плоды.
Вредители, к слову, тоже не дремлют, а точнее, именно и дремлют всю зиму в той же почве, а к сезону просыпаются для атаки на новый урожай.
Чтобы бороться с пересыханием почвы, мало ее поливать – ее нужно еще и мульчировать. Во-первых, мульча сокращает саму потребность в поливах, во-вторых, она утепляет землю, что для ночных похолоданий более чем существенно. Оно, мульчирование, защищает почву от перегревов, то есть срабатывает сразу в две стороны.
Что нужно сделать, чтобы не допустить формирования огурцов крючком (профилактика)
Итак, что делать, чтобы получить урожай ровных и красивых огурчиков?
Можно принять к сведению и выполнить следующие рекомендации:
- Проводить калийную подкормку растений. Перед тем, как высаживать рассаду в теплицу, внести в почву калийные удобрения.
- Вовремя снимать созревшие плоды с куста, чтобы дать стимул активному плодоношению.
- Правильно организовать полив, принимая во внимание температуру грунта и воздуха и степень освещенности.
- Поддерживать постоянную температуру в парнике, не допуская резких перепадов. Другой вариант — подбирать сорта, которые не так чувствительны к неблагоприятным условиям.
- Соблюдать правильную схему посадки, вовремя прищипывать боковые побеги и проводить пасынкование.
- Вовремя проводить профилактические мероприятия против вредителей.
Заключение
Многим огородникам важны не только вкусовые качества огуречного урожая, но и форма плодов. К сожалению, при стечении определенных обстоятельств огурцы могут расти кривыми, крючком, то есть в общем смысле — деформированными. Такие экземпляры труднее сортировать, перевозить и консервировать.