Май 2023: что посадить на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, календарь посадок

Май — идеальное время для посева семян большинства овощных и цветочных культур в открытый грунт и теплицу, а также высадки рассады. Ведь в этом последнем месяце весны устанавливаются наиболее оптимальные погодные и температурные условия, почва и воздух на участке достаточно прогреваются.

В этом материале вас ждет список овощей и цветов, которые можно посадить в мае.

Влияние Луны на растения

В мае наиболее неблагоприятные дни для посадки и пересадки растений 5 и 19 мая — 5 мая будет полнолуние (в 20:35 МСК), а 19 числа — новолуние (в 18:55 МСК). Дни полнолуния и новолуния принято посвящать отдыху и заботам о здоровье, ибо они считаются помехой плодородию.

В новолуние можно обрезать растения (включая санитарную обрезку), бороться с вредителями и болезнями, а также умеренно поливать. А в период полнолуния, помимо борьбы с вредителями, можно прореживать густые всходы, пропалывать сорняки, окучивать и собирать семена.

В фазе растущей Луны рекомендуется выполнять посев, посадку, пересадку и прививку растений, которые развиваются над почвой (ягодные, плодовые, зеленные, бахчевые культуры), а также обильно поливать и подкармливать растения удобрениями. В мае Луна будет растущей со 1-го по 3 число и с 21 по 31 мая. Именно в эти дни рекомендуется сажать перцы, томаты и баклажаны в защищенном грунте.

При убывающей Луне рекомендуется посев семян бобовых и луковичных культур, посадка корнеплодов (включая картошку), то есть растений, которые формируют плоды под землёй.

Также в период убывания спутника Земли рекомендуется прополка сорняков, прореживание, обильный полив и подкормка растений удобрениями, обрезка ветвей и сбор урожая на длительное хранение. В мае убывающая Луна будет с 7 по 17 число.

Плодовые и овощные культуры

В этот список можно занести несколько видов растений. Чаще всего майская рассада – это чувствительные культуры к холоду, рано высаживать в открытый грунт их не стоит. Сюда входят.

Цветная капуста. Необходим тщательный отбор семян: лучше выбирать те, которые покрупнее. Для быстрых всходов рассады из таких семечек их рекомендуется прогреть в течение 15-20 минут в горячей воде (около 40-45 градусов Цельсия), а затем охладить и замочить в растворе перманганата калия (марганцовка). Для этого достаточно несколько кристалликов растворить в 1 л воды (много раствора в запас лучше не делать, он теряет свойства на воздухе) для слабо-розового цвета.

Белокочанная капуста (ранние сорта). Очень чувствительна к низким ночным температурам, поэтому рассаду необходимо держать в прогретых теплицах (а при угрозе заморозка вообще лучше накрывать юные всходы). Однако закалённая и неизбалованная тёплом раннеспелая капуста сможет вас порадовать урожаем уже начиная с июля.

Тыквы, кабачки и патиссоны. Отлично прорастают, если замочить их перед посадкой на рассаду. Так как семена крупные, с местом скупиться не надо, рассаживая сразу семена в подготовленные и пролитые водой лунки. Углубление – небольшое, на 1,5 см для укоренения. Место посадки можно заметить палочкой.

Огурцы. Прорастают за сутки при условии соблюдения двух основных принципов: умеренная влажность и постоянное тепло. Наклюнувшиеся зерна отбирают и рассаживает в ящики на одинаковом расстоянии друг от друга, примерно на расстоянии в 2-3 см.

Дыни. Для лучших всходов и более здоровых ростков нужно предварительно замочить семена дынь. В средней полосе дыни и арбузы рекомендуется выращивать исключительно через рассаду из-за вероятности ночных заморозков.

Арбузы. Скарификация семян увеличивает процент всхожести рассады. Замачивание на сутки в тёплом месте с доступом семян к кислороду также станет отличным стимулом этим растениям для прорастания.

Корнеплоды

Корнеплоды (конечно же, не обойдем стороной наши любимые корнеплоды):

• Морковь. Сеять ее можно в начале месяца, глубина посадки семян 2-3 см на расстоянии 3 см, а вот размер междурядья — 15-20 см.
• Свекла. Выполнить посадку можно в первой половине месяца, желательно заранее замочить семена в воде или же прорастить, а потом заглубить на глубина 3-4 см на расстоянии 4 см.
• Редис. Данный корнеплод очень холодостойкий, поэтому сажать семена редиса лучше в апреле, крайний срок — в начале мая. Стандартная схема посева: в рядки глубиной 3 см на расстоянии 15-20 см, дистанция между семенами — 5 см.
• Редька. Оптимально высаживать семена в первой декаде, сеют ее в борозды (глубиной 2 см, с дистанцией 0,3-0,4 м), сеять можно густо, только потом не забудьте проредить всходы.
• Репа. Семена репы сажают в мае для употребления в летний период, для хранения не используют корнеплоды при таком раннем посеве. Семена сажать на глубину 1-2 см, а потом прореживают.

Зелень

Зелень повсеместно распространена и любима практически всеми, благодаря ее пользе и простоте выращивания она растет практически на каждом участке:

• Укроп. Как правило, посев производят еще в апреле, но ничего страшного не произойдет, если вы высадите в начале мая. Рекомендуется сеять обработанные семена (после замачивания или барботирования) на глубину 1-1,5 см на расстояние 1-2 см.
• Петрушка. Схожа с посевом укропа.
• Шпинат. Также высаживать лучше в первой декаде, посадка на глубину 2 см с промежутком между семенами — 7-10 см.
• Листовой салат. Салат весьма холодостойкое растение, поэтому можно смело сажать салат в первой декаде. Посев производится в борозды глубиной 1 см с расстоянием между семенами 15-20 см.
• Кочанный салат. Схема и сроки посева такие же, что и у листовой разновидности.

Рекомендации по посадке цветочных культур в мае

Однолетние цветы

Грунт должен быть рыхлым, влажным, лишенным сорняков. Далее его необходимо поддерживать в таком состоянии. Как только пройдет обильный дождь или будет проведен обильный полив, почву нужно взрыхлить. При рыхлении не копайте на глубину, большую, чем 2–3 см.

Двулетние и многолетние цветы

Рекомендации такие же, как для однолетников. Май — хороший месяц для посева их семян или посадки. Высевайте и высаживайте в хорошо прогретую почву, когда угроза возвратных заморозков будет минимальна.

Луковичные и клубневые цветы

Действует общее правило посадки. Глубина размещения луковицы — две ее высоты. Если луковица очень маленькая, то три ее высоты. Если луковицы очень крупные (например, у нарциссов, тюльпанов и гиацинтов), то допустимо высаживать их на глубину порядка 15 см.

Работы в саду в мае

В мае цветет большинство плодовых деревьев и ягодных кустарников. Поэтому главная задача садовода – помочь им сформировать урожай. И вот что надо сделать.

Подкормить растения. Некоторым плодовым и ягодным культурам подкормки нужны именно в период цветения:

• яблоням и грушам – как только распустятся бутоны: 3 ст. ложки суперфосфата и 2 ст. ложки мочевины на 10 воды, 4 – 5 ведер на дерево;
• сливе – как только распустятся бутоны: 2 ст. ложки мочевины и 2 ст. ложки сернокислого калия на 10 л воды, 3 ведра на дерево;
• вишне – как только отцветет: 5 литров коровяка (разведенного 1:10) и 10 стаканов золы на 50 л воды, 1 ведро на дерево;
• крыжовнику – как только зацветет: 1 ст. ложка сернокислого калия на 10 л воды, 3 ведра на куст.

Защитить сад от заморозков. Как бы обильно не цвели деревья и кустарники, они могут не дать урожая, если в это время будут заморозки. Уберечь большие растения непросто – их не накроешь нетканкой.

Но есть другие способы защиты:

• дождевание – вечером, если температура опускается до 0 °С, деревья и кустарники надо опрыскать водой через мелкий распылитель – вода защищает от заморозков до -5 °С;
• дымление – как только температура начинает опускаться до критических значений, в саду нужно зажечь кучи из листьев, травы или соломы – дым также защищает растения от низких заморозков.

Замульчировать землянику. В междурядья нужно набросать перегной – это и дополнительная подкормка для ягодника, и защита от пересыхания почвы.

Обработка почвы

В начале мая завершают обработку почвы. Основная цель работы — рыхление и сохранение влаги.

Определить готовность почвы к перекопке легко, если почва мажется при сжатии в руке и не отстает от лопаты, из нее сочится вода, а комки не рассыпаются на мелкие кусочки, то перекапывать землю еще рано. Если почва готова к перекопке, то она слегка влажная, к лопате не прилипает, рассыпается на мелкие комки, а фильтровальная бумага не намокает.

Бороздки на грядках делают ровными, размечая по шнуру специальной доской. Доска уплотняет дно бороздки, семена ложатся в землю на одинаковую глубину, вода из нижних слоев почвы равномерно подтягивается к семенам. Результат — дружные всходы.

Перед посевом семян в почву желательно полить бороздки теплой водой. Сверху поливать грядку не стоит, особенно если почва на участке тяжелая. Из-за этого образуется почвенная корка, нарушающая вентиляцию почвы и затрудняющая появление входов.

Высевая семена соблюдайте норму и схему высева — каждая культура требует определенной площади питания, кроме того растения не должны затенять друг друга.

После посева семена засыпают перегноем, торфяной крошкой или рыхлой почвой. Аналогичный эффект дает укрытие грядки полиэтиленовой пленкой или укрывным материалом. При появлении всходов укрытие убирают.

Работы в огороде в мае

Посадить картофель. Посадка картофеля на майские праздники – это наша традиции. И она правильная – идеальное время для заделки клубней в почву – с 1 по 10 мая.

Идеальная схема посадки:

• между рядами – 60 см;
• в ряду – 30 – 35 см.

При посадке в каждую лунку полезно добавить по 1 ст. ложке суперфосфата – это одновременно и подкормка для картофеля, и защита от проволочника.

Высадить рассаду. В первые дни мая в открытый грунт можно высадить рассаду капусты – она холодостойкая и может расти без укрытия. После 10 мая в огород можно высаживать рассаду томатов, перцев и баклажанов, но их надо укрыть нетканкой.

После 25 мая можно высаживать рассаду огурцов, кабачков и бахчевых культур. Посеять теплолюбивые культуры. С 1 по 10 мая можно высевать фасоль. После 25 мая – кукурузу, огурцы, кабачки и бахчу.

Замульчировать посадки. Этот агротехнический прием должен стать главным в огороде – мульча позволяет сохранить влагу в почве, уменьшает перепады температуры, угнетает сорняки и грибы-патогены. Замульчировать грядки можно перегноем, компостом, соломой, перепревшими опилками или травой. Слой мульчи должен быть 3 – 4 см.

Народные приметы для садоводов-огородников на май

• Говорят, май холодный – год хлебородный. А май сырой – июнь сухой.
• Частые дожди туманы в мае к хорошему, плодородному году.
• Расцвела береза – через неделю жди распускания черемухи и похолодания.
• Если много майских жуков, то летом будет засуха. Появившиеся в мае журавли – тоже к засушливому лету.
• Если в первые дни мая тепло, то в конце мая обязательно холодно.

Заключение

Май — первый по-настоящему теплый месяц года и последний месяц весны, который иногда бывает даже теплее июня. В мае проходят массовые высадки рассады овощных и цветочных культур на участок.

Также можно сеять семена на рассаду тех культур, которые растут быстро и требуют небольшого возраста растений для высадки в грунт. Предлагаем полный посевной календарь садовода и огородника на май 2023 года.