Ухаживаем за чесноком после зимы

Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие.

О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

Особенности озимого чеснока

Высадку чеснока делают осенью, чтобы оставить на зимовку. Сбор урожая раньше, чем у Ярового, обычно ориентируются на праздник Петра и Павла. Но это не совсем верно: куда лучше будет смотреть на состояние растения, ведь вещей, влияющих на скорость созревания уйма.

Ухаживаем за чесноком после зимы

В отличие от Ярового, Озимый чеснок можно размножать стрелками. Зубчики у него растут вокруг стержня, ровные и всегда в четном количестве. А вкус у них гораздо выразительнее, чем у весеннего.

Озимый чеснок несколько комфортнее в выращивании. Он не требует ранней вылазки на дачу, как Яровой, а значит, время можно будет потратить на другие работы. Размножение стрелками сэкономит ваш урожай и избавит от вредителей, которые селятся на зубчиках.

Его повышенная пряность объясняется большим содержанием эфирных масел, поэтому он полезнее.

Как ухаживать?

В домашних условиях

Чеснок выращивают, зачастую, для получения листьев. При выращивании дома огородная почва может выступать только в качестве основы субстрата, так как полив в горшке сделает её слишком плотной и вымоет питательные вещества. В качестве дополнительных составляющих для почвосмеси подойдут песок и торф.

Полезно будет добавить древесную золу. Можно приобрести в магазине готовую почвенную смесь для рассады и обогатить её удобрением для чеснока и лука. Глубина горшка для посадки – не менее 20-25 см. Расстояние между зубчиками – 4-5 см, в то время как в открытом грунте оно должно составлять не менее 15 см.

Ухаживаем за чесноком после зимы

При нехватке солнечного света можно использовать люминесцентное освещение. Полив производить не реже, чем раз в 3 дня. В отличие от чеснока в огороде, домашний нуждается в азотных подкормках. Оптимальная температура для выращивания – 16-20 градусов.

В теплице

Грунт должен быть питательнее и плодороднее, чем в огороде, перед посадкой чеснока в него стоит внести минеральные и органические удобрения. При тепличном выращивании проще контролировать уровень влажности и показатели температуры. Разрыхлять почву придётся чаще: в теплице она спрессовывается быстрее.

Мульчирование производить необязательно, поливают чеснок так же, как и в открытом грунте, но немного реже. Зимой тепличный чеснок вполне может продолжать своё активное существование, поэтому уход за ним в это время не прекращается.

Весенний уход за чесноком

Успех выращивания чеснока заключается в своевременном и правильном уходе. Первое, что нужно сделать ранней весной, — убрать защитное укрытие с грядок. Опаздывать с этим мероприятием нельзя, иначе могут повредиться молодые зелёные перья растения, подопреть всходы.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Снятие зимнего укрытия

В регионах с суровым климатом, грядку накрывают лапником или толстым слоем мульчи, чтобы уберечь растения от подмерзания. Под таким укрытием чеснок прекрасно зимует и не погибает даже в бесснежную зиму.

Весной, как только растает снег и поверхностный слой почвы начнёт прогреваться, надо сразу убрать материал с грядки, чтобы избежать выпревание корней. Без укрытия земля быстрее прогреется, в результате мы получим ранний урожай чеснока.

Ухаживаем за чесноком после зимы

С грядки собирают мелкий мусор и сгребают остатки мульчирующего материала. Затем взрыхляют землю на глубину не более нескольких сантиметров и разравнивают граблями. Если зима выдалась бесснежной и сухой, то грунт увлажняют из лейки отстоянной водой.

Первые подкормки и обработка от вредителей

При выращивании чеснока важно обеспечить растение необходимыми элементами питания с самых начальных сроков вегетации. Весной вегетации культура нуждается в азотных удобрениях, которые положительно скажутся на росте листьев.

Для первой подкормки лучше всего использовать мочевину, 1 столовую ложку которой разводят в 10 л воды. Раствор используют для корневой подкормки из расчёта до 3 л на 1 кв. м. Полив азотным удобрением проводят рано, как только растение выпустит 3–4 листочка.

В дождливую погоду для удобрения чеснока лучше использовать не водный раствор мочевины, а гранулированный состав.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Для второй весенней подкормки, которую проводят через 2–3 недели после первой, опытные огородники рекомендуют использовать нитроаммофоску, 2 ст. ложки которой растворяют в 10 л воды. Норма расхода раствора такая же, как и при внесении мочевины. Подкормка удобрением с фосфором существенно влияет на начало формирования головки чеснока.

Чеснок хорошо реагирует и на подкормку органическими удобрениями, за исключением свежего навоза.

Весной рекомендуется провести профилактические обработки чесночных посадок от вредителей и болезней:

  • полив Фитоспорином, Максимом, 1% раствором медного купороса защитят чеснок от грибковых заболеваний;
  • обработка Эпином, Цирконом активизирует защитные функции растения, повысит его иммунитет;
  • присыпка грядок золой, табачной пылью — хорошая защита от насекомых-вредителей.

Рыхление и мульчирование почвы

Когда земля ещё не успела как следует просохнуть, нужно разрушить верхнюю корку почвы. Это необходимо для обеспечения корням и развивающимся зубчикам растений оптимального доступа кислорода.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Рыхление можно проводить либо специальным инструментом с тремя зубцами, либо неширокой тяпкой. В процессе рыхления не нужно очень уж углубляться в почву — достаточно 3-4 сантиметров.

После таких манипуляций землю под озимым чесноком желательно замульчировать, используя торф, перегной, сухую траву, солому или опилки. На следующий год, когда пройдёт процесс перегнивания, мульча будет прекрасным удобрением для выращивания новых культур.

Правила весеннего полива

Первый полив весной следует проводить сразу же после рыхления, при условии отсутствия естественных осадков. В мае и июне уход в виде регулярного полива озимого чеснока должен быть обязательно, а летом, перед сбором урожая (за 18-20 дней) нужно перестать поливать, чтобы увеличить сроки хранения собранного урожая.

Чтобы правильно полить озимый чеснок, нужно ориентироваться на температуру воздуха и наличие осадков. Когда на улице ещё достаточно прохладно, то можно уменьшать количество воды, а если весна жаркая — поливать нужно обильно.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Примерные дозы полива озимого чеснока:

  • При умеренной погоде можно на 1 квадратный метр расходовать от 10 до 12 литров воды. Перерыв между поливами должен составлять 8-10 дней.
  • Жаркой весной чеснок можно будет увлажнять таким же количеством воды, но несколько сократив период между поливами — до 3 раз в 2 недели.
  • Когда весной за окнами практически не прекращается дождь, а температура воздуха достаточно нестабильна, то чрезмерным поливом можно будет погубить молодые растения.

Зачем поливать солевым раствором

Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от вредителей. Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней.

Схема полива такая:

  • 100г соли/ведро воды;
  • 300г соли/ведро воды;
  • 400г соли/ведро воды;
  • 600г соли/ведро воды.

Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

Солевой раствор – хороший помощник, но использовать его нужно умеренно, так как он в больших количествах «засаливает», истощает землю. Более трех лет подряд на одном месте такую процедуру проводить нельзя. Необходимо менять культуры местами. А если почва все-таки засолилась, посадите белый клевер — он восстановит солевой баланс.

Ухаживаем за чесноком после зимы

От летучих вредителей — например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения.

Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

Мульчирование почвы

Прополки и рыхление — процедуры трудозатратные. Чтобы уменьшить их количество, рекомендуется мульчировать чесночные посадки торфом, перепревшим навозом, соломой, опилками, сухой травой.

Кроме того что через мульчу сложнее пробиваться сорнякам, эта процедура имеет ещё целый ряд положительных моментов:

  • при использовании в качестве мульчи торфа и перегноя культура получает дополнительное питание;
  • если мульчирование проведено после первого рыхления, то влага с грядки будет не так быстро испаряться, соответственно на поверхности не образуется твёрдая корка, препятствующая хорошему воздухообмену;
  • мульча за сезон перегниёт и станет отличным удобрением для новых культурных растений.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Мульчирование будет давать положительный эффект только в том случае, если будут учтены особенности применения различных составов для покрытия грунта:

  • толщина слоя при мульчировании скошенной травой не должна превышать 2 см. Более толстый слой может привести к образованию слизистой массы;
  • солома, используемая в качестве мульчи, может привлечь мышей, слизней;
  • в сухой траве содержится большое количество семян сорных растений;
  • опилки, а также сосновая хвоя оказывают подкисляющие воздействие на почву, поэтому их рекомендуется применять только на почвах с нейтральной или щелочной реакцией.

Внесение удобрений и уничтожение сорняков

Получение хорошего урожая невозможно без достаточной подкормки любых растений. Чеснок — не исключение, он также нуждается в таком виде ухода, как подкормка.

Проводят её в несколько этапов:

  • Первая подкормка делается при появлении у озимого чеснока 3-4 листочков. Для приготовления питательного состава берут 1 ст. л. мочевины или столько же жидкого удобрения “Агрикола-Вегета” и разводят в 10 л отстоянной воды. Удобрять можно из лейки. Примерный расход средства — 2-3 л на 1 м².
  • Следующий этап подкормки будет уместен через 2-3 недели. На этот раз раствор можно приготовить так: 2 ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски необходимо всыпать в 10 л воды. Неплохие отзывы получил жидкий препарат для подкормки — “Эффектон”. 2 ст. л. этого средства нужно растворить в ведре воды. Расходуется и первый и второй раствор в пределах 3-4 л на 1 м².
  • Последняя подкормка проводится примерно во второй половине июня. Она необходима для правильного формирования луковицы. Необходимо 2 ст. л. измельчённого суперфосфата размешать в 10 литрах воды. Этой жидкостью (методом дождевания) нужно обработать чеснок, расходуя 4-5 л на 1 м².

Весной происходит активный рост не только растений, которые вы посадили своими руками, но и сорняков, сажать которые никто и не собирался. Сорняки можно удалять по мере их появления, в первый раз — во время раннего рыхления земли. Кстати, в мульчированной почве сорная трава растёт гораздо слабее.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Озимый чеснок имеет свойство выпускать стрелки. Когда они вырастут в длину около 10 см, их необходимо удалять, иначе хорошего урожая не будет. У нескольких особенно сильных растений стрелки можно оставить. Осенью вы соберёте с них семена, которые можно будет посадить на следующий год.

Если чеснок не взошёл

Иногда на грядке с чесноком вместо ожидаемых дружных всходов появляются только отдельные ростки.

В этом случае опытные огородники советуют откопать несколько посаженых зубчиков и оценить их состояние:

  • если зубчик живой, крепкий, у него начинают расти корешки, то следует полить грядку, внести подкормку и через некоторое время такой чеснок даст всходы. Причиной задержки является, скорее всего, слишком глубокая или поздняя посадка;
  • если выкопанный зубчик стал мягким, у него отсутствуют зачатки корешков и наблюдаются признаки гниения, то он замёрз и уже не взойдёт.

Вымерзание чеснока может произойти по нескольким причинам:

  • озимый чеснок был посажен рано (в сентябре-начале октября). Осенью он успел не только укорениться, но и прорасти;
  • посадка была слишком мелкой (менее 5 см);
  • чесночная грядка организована в тени, поэтому при сильных морозах земля на ней промёрзла раньше и глубже;
  • посадки не были укрыты на зиму лапником, опавшими листьями или другим доступным материалом.

В этом случае спасти положение поможет посадка ярового чеснока, которую проводят в конце апреля. Озимый чеснок, посаженный весной, чаще всего даёт луковицу-однозубку, которая не будет долго храниться и её следует сразу пустить в переработку.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Весенний уход за чесноком стандартен и несложен, но чтобы не забыть провести все обязательные мероприятия, рекомендуется составить график подкормок и обработок. Он поможет вам своевременно обеспечить растение питательными веществами и провести профилактику болезней и вредителей.

Возможные ошибки и борьба с ними

  1. Избыток воды. Приводит к загниванию, которое можно обнаружить, проверив одно растение. Если признаки переполива налицо – повреждённые растения удалить.
  2. Откладывание сроков сбора урожая. Приведёт к распаду зубчиков. Чеснок готов к выемке сразу после того, как листья пожелтеют.
  3. Выращивание чеснока из семян и из зубчиков на одном участке. Несоответствия сроков и условий приведут к путанице и некачественному уходу. Семена и зубчики нужно рассадить.
  4. Внесение азотных удобрений. Уместно лишь в редких случаях при тепличном или комнатном выращивании – в огороде же приводит к сокращению сроков хранения урожая.
  5. Высадка на опустошённую почву. Весной и по осени землю на участках необходимо удобрять.
  6. Затенение участка. Тень не должна перекрывать грядку. Для посадки выбирают открытую местность.

Ухаживаем за чесноком после зимы

Заключение

Всё вышеописанное убеждает нас в том, что уход за озимым чесноком достаточно прост и не отнимает у огородников много времени. Приведённые нормы подкормки являются оптимальными для этой культуры и хорошо ею усваиваются, не неся угрозы людям, которые будут употреблять чеснок в пищу.

Dachaa.Ru
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x