Описание сорта Груша красная

Среди сортового разнообразия томатов для консервирования «Груша Красная» стоит особняком. У этого высокорослого помидора, если судить по отзывам потребителей, самые вкусные и мясистые плоды.

Вырастить его на своем участке легко, ведь при относительной компактности куста (растет он исключительно вверх, а не вширь) урожайность у него довольно высокая.

Читайте в нашей статье полное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками, узнавайте про особенности выращивания и устойчивость к заболеваниям.

Что представляет собой томат Груша красная?

Характеристика и описание сорта:

1. Томат относится к среднеспелым сортам. Плоды можно употреблять в пищу или заготавливать их на зиму уже спустя около 110 дней после первых всходов рассады.
2. Плоды ярко-красные, грушевидной формы. Средний вес 1 помидора – 60-80 г. Мякоть плотная, сладкая с кислинкой. У плодов мало семян, почти нет пустот.
3. Это индетерминантный сорт, то есть растение высокое. Высота куста может достигать 1,5 м. В 1 кусте формируют 2 ствола. За счет этого он обладает высокой урожайностью.
4. Выращивать овощи можно как на открытом воздухе, так и в парниках или теплицах.

Достоинства:

1. Высокая урожайность. Опытные садоводы собирают с 1 куста более 2 кг томатов.
2. Насыщенный классический вкус. Помидоры Груша красная подходят для употребления в пищу свежими или в виде домашних заготовок на зиму. Яркие томаты грушевидной формы украсят любой стол и подойдут в качестве ингредиентов для разных блюд.
3. Плоды очень долго хранятся. Примерно 1,5 месяца помидоры могут оставаться свежими, не теряя формы и вкуса. Главное условие – температура хранения должна быть около +2…+3ºС тепла.
4. Томат не боится транспортировки. Ящики с плодами можно без опасения перевозить на дальние расстояния.
5. Каждый плод содержит большое количество каротина, который защищает организм человека от раковых образований. Также в томате много других полезных веществ и витаминов.

Недостатки:

1. Помидоры Груша красная требовательны к грунту. Для них садоводы заранее подготавливают почву. Она должна быть удобрена фосфором, калием, перегноем, золой.
2. Растение не любит пронизывающий ветер. Огородники стараются посадить помидоры Груша красная на месте, которое будет защищено от сильных ветров. При этом томат отлично переносит жару.
3. Куст необходимо постоянно пасынковать и удалять лишние листочки.

Характеристика плодов

Плоды грушевидные, плотные, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, весом 50-80 грамм, мясистые, сладкие, вкусные. Эти помидоры идеально подходят для консервации — и формой, и размером, и консистенцией.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата.

Описание растения

Сорт относится к кистевому типу, куст нуждается в формировке. На каждом оставляйте один или два стебля. Когда растения достигнут 0,5 м, следует прикрепить их к опорам. Пасынки на стеблях удаляйте до самого сбора овощей.

Кусты на открытой почве растут высокими, в 1,3 м, в теплице ещё выше — 1,5 м. Плоды средних размеров, весят около 100 – 140 г, классические помидоры ярко алого цвета, грушевидной формы, на некоторых экземплярах присутствует ребристость.

Мякоть плотная, практически без семян. Во вкусе удачно комбинируются сладкие ноты с легкой кислинкой. На вкус плоды сладковатые, кожура плотная и, что особенно важно, не склонна давать трещины.

Срок лежкости около 1,5 месяца, при этом сохраняется и привлекательный вид, и вкусовые качества.

Сроки созревания

Согласно описанию, сорт среднеранний: проходит 110 – 115 дней от посадки до сбора.

Нижние листья следует удалять для обеспечения достаточного воздухообмена и профилактики грибных заболеваний, которые периодически появляются у овощных культур, особенно в недостаточно проветриваемых теплицах.

Область применения плодов

Томаты Груша красная идеальны для заготовок на зиму. Вид получается очень декоративный, не говоря уж о незабываемом вкусе. Приятной их особенностью является то, что кожура при термообработке не идет трещинами, а вкус безупречен.

Также из них можно приготовить:

• овощные салаты;
• лечо;
• густые кетчупы;
• пасты;
• маринованные и соленые помидоры.

Получается очень красиво, если в банке маринуют помидорчики разных цветов – розовые, черные и т.д. Грушевидные томаты используют и для овощной икры, и для пиццы. Также их сушат, вялят, замораживают. Но особенно хорошо они выглядят в маринадах.

Особенности выращивания

Для выращивания томата Груша Красная подходят практически все климатические зоны России за исключением Крайнего Севера. Томаты сорта Груша Красная высаживают по схеме 40 х 70 см или по 3-4 растения на квадратный метр. Важно сразу же установить рядом с ними колья для подвязки, чтобы по мере роста направлять побеги вверх.

Второй стебель формируют из пасынка, выросшего из пазухи 4 настоящего листа. После формирования первых плодов необходимо еженедельно удалять все пасынки без исключения независимо от их местонахождения, а также часть листьев на нижних ярусах.

Груша Красная нуждается в еженедельных подкормках комплексными или органическими удобрениями, а также в регулярных обильных поливах.

Безрассадный способ

При помощи этого метода можно сажать томаты как в теплице, так и на улице. Далее наиболее важные моменты. Сорт Груша красная предъявляет повышенные требования к почве, в которой растет. Очень важно, чтобы грунт был плодородным, удобренным и рыхлым.

Чтобы земля на грядке данным требованиям соответствовала, вскопайте ее перед посадкой, взрыхлите и внесите удобрения:

Лучше вносить подкормку одновременно с перекопкой, чтобы минералы попали в нижние слои грунта.

Советы по посадке

• Семена высеивайте таким образом, чтобы между ними оставалась дистанция 35-40 см. Недопустима загущенность, поскольку она ведет к потере урожайности, заболеваниям культуры.
• Полейте грядку после посева, используя теплую воду. Если речь идет о грунте открытом, сверху укройте посадки лутрасилом или пленкой: эта мера защитит всходы от возвратных похолоданий.

Рассадный способ

Куда более часто применяемый метод. В нашем климате именно рассадный вариант ведет к высокой и предсказуемой урожайности.

Как выращивать рассаду

Работу с рассадой проводят в несколько этапов. Качественный семенной материал получают из самых спелых и крупных плодов. Мякоть томата с зернами разминают, а через 3 суток промывают в сите проточной водой и высушивают на листе бумаги.

Перед посевом семена обрабатывают. Зерна помещают на 20-30 минут в 1% раствор марганцовки, затем промывают проточной водой и на сутки кладут в стимуляторы роста. Чтобы повысить устойчивость культуры к низким температурам, семена помещают в холодильник на 1 день.

Далее подготавливают почву для рассады. Готовую почвенную смесь для овощных растений приобретают в магазине или делают ее самостоятельно, смешав в равных долях перегной, торф и дерновую землю. Такой субстрат отлично подойдет для выращивания рассады.

Для культивирования томатов в тепличных условиях посев семян на рассаду производят в начале марта, а для выращивания под открытым небом – в конце месяца.

Любую емкость или специальный контейнер заполняют грунтом. Семена углубляют в почву на 1,5-2 см. Грунт аккуратно увлажняют, чтобы не размыть верхний слой земли. Для этого используют распылитель. Емкость закрывают полиэтиленовой пленкой или прозрачным стеклом и ставят в теплое место.

Всходы появляются через неделю, их регулярно поливают. Еще через семь дней вырастают настоящие листочки.

Когда у растений появляются по два листка, рассаду пикируют в ящики больших размеров на расстояние 10х10 см друг от друга. Растения при этом углубляют до семядольных листьев.

Следующую пересадку проводят через 14 дней. Для этого каждое растение вместе с комом земли помещают в отдельные емкости не менее 1 л. Чаще всего используют торфяные стаканчики.

В период выращивания рассады, растения два раза подкармливают. Для этого используют комплексные удобрения («Нитроаммофоска»).

За две недели до высадки рассады на постоянное место произрастания растениям проводят закалку. Для этого кустики выносят на улицу или балкон на пару часов. Время пребывания томатов на свежем воздухе постепенно увеличивают.

Правильно подготовленная рассада обеспечит в хороший урожай и возможность собрать семена на следующий год.

Правила посадки

В неотапливаемую теплицу рассаду высаживают в мае, в открытый грунт – в июне. Посадку растений производят на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами – не менее 50 см. Лучшие предшественники для томатов – это бобовые, редис, морковь или капуста.

Грядку выбирают хорошо освещенную. При недостатке света культура не будет полноценно развиваться. Сорт Груша розовая плохо переносит как понижение температуры менее +15 С°, так и повышение более +35 С°.

В жаркую погоду нарушается процесс опыления и не образуются завязи. При низкой температуре прекращается цветение и завязывание плодов, растения начинают болеть фитофторозом, при котором плоды становятся непригодными к употреблению.

Уход

Обязательные условия успешной урожайности:

• обильное орошение с рыхлением грядок;
• подвязка к опоре;
• внесение удобрений.

Культуру лучше поливать теплой чистой водой после захода солнца. Высокую урожайность даёт как земля, так и закрытые теплицы.

В период плодоношения требуется значительно сократить полив, чтобы кожура не потрескалась.

Важные советы:

• всходы нельзя сажать в грунт, пока он не прогреется до 15-18°, т.е до конца мая или начала июня;
• начинайте удобрять почву уже при выращивании рассады: сначала обеспечьте подкормки, содержащие азот, сразу после пикирования всходов;
• потом землю удобряйте еще дважды, через каждые 3 недели;
• перед образованием завязей культуры подкормите фосфорно- калийными удобрениями, полейте настоем крапивы или золы, для благоприятного развития и укрепления корневой системы.

Согласно описанию, на м² стоит высадить по 3 растения при оформлении куста в 2 стебля. Для более компактного расположения — 4 шт/м² — уместна схема формирования в 1 стебель.

Далее следует обычный уход:

• полив;
• рыхление;
• пасынкование;
• подвязывание к опорам.

Соблюдение этих нехитрых правил послужит залогом обильной урожайности.

После появления завязей азотные удобрения замените их на фосфорные и калийные. Но подобные подкормки следует вводить не более 2 раз за время созревания.

Пикировка

Эта процедура производится, когда всходы формируют 2-3 листочка. Отметим, что данный томатный сорт прекрасно и без негативных последствий переносит пикировку.

Подкормка

Томаты нуждаются особенно в двух минералах: фосфоре и калие. Вносите эти микроэлементы на протяжении всей вегетации, соблюдая между подкормками перерыв в 4 недели. До того, как начнут формироваться плодовые завязи, рекомендована и азотная подкормка.

Отзывы

Узнаем, какие мнение имеется у наших дачников и огородников касательно этого томата.

Томаты я выращиваю на даче, сажаю их в теплицу. Сорт Груша красная сразу мне понравился из-за необычной формы плодов, ну а потом еще узнал, что и вкус у них отличный.

Взошли семена хорошо, дружно, рассада развивалась быстро, к маю уже окрепла полностью. Урожайность высокая, я доволен сортом. В этом году снова буду сажать. Планирую попробовать другие «Груши» — особенно черную, желтую.

На даче у меня всегда растут томаты — каждый год стараюсь сажать несколько новых кустов ради эксперимента. Сейчас с увлечением исследую томат Грушу — сажала уже черную, розовую, красную. Особенно понравилась именно красная разновидность: по моему мнению, она наиболее неприхотливая, устойчивая. А плоды у них у всех одинаково вкусные.

Заключение

Заслуженной популярностью и повышенным спросом пользуется у огородников томат Груша красная. И это не удивительно, ведь он известен замечательными характеристиками: свежие помидоры обладают отменным вкусом, хороши они и для термической обработки, правила ухода весьма несложны, что очень удобно для новичков.