Готовим дрожжевую подкормку для рассады: рецепты удобрений из дрожжей, как подкормить

Вырастить отличную рассаду всем на зависть — не это ли основная задача любого огородника?! В ходе этот довольно длительного процесса на какие только ухищрения не приходится идти, чтобы добиться прекрасного результата! Наши огородники — люди активные, любознательные и предприимчивые.

Зачастую для ухода за молодыми растениями применяются не совсем обычные препараты на основе народных средств. И, справедливости ради, это эффективно. Предлагаем полезные рецепты для подкормки рассады дрожжами в домашних условиях.

Состав дрожжей

По большому счету, дрожжи представляют собой колонию микроскопических живых организмов – грибов. Они включают в себя белки, углеводы, минеральные вещества, витамины, аминокислоты, которые полезны для нормального развития рассады.

Если разобрать дрожжи на составные элементы, то получится следующая картина:

• липиды;
• витамины группы В;
• минеральные вещества;
• аминокислоты;
• нуклеиновые кислоты.

Воздействие удобрения из дрожжей

Воздействие дрожжей осуществляется не на сами растения, а на почву, в которой они растут. Как только дрожжевые грибы попадают в грунт и соединяются с водой, они начинают вырабатывать витамины, способствующие образованию корней.

Кроме того, выделяемые в процессе жизнедеятельности грибов ферменты синтезируют фитогормоны, ускоряющие процесс регенерации клеток. Полезные микроорганизмы, которые все время находятся в почве, начинают проявлять активность, что благотворно влияет на растения.

Если в подкормку добавить сахар, то действие ее ускорится. Но этот элемент необязательный, главное – использовать при приготовлении теплую воду и настаивать положенное время.

В чем преимущества дрожжей

Грибки, входящие в состав дрожжей, ускоряют разложение органических соединений, благоприятно влияют на микрофлору почвы и защищают растения от болезней и вредителей. В дрожжах содержатся необходимые для роста и развития растений белки, углеводы, микроэлементы, минералы и витамины группы B.

Это повышает шансы рассады на выживание даже при недостаточной освещенности. При растворении в воде дрожжи образуют соединения, ускоряющие образование корневой системы, а также передают растению витамины, необходимые для его развития и восстановления.

Часто начинающие дачники интересуются, можно ли подкармливать дрожжами огородные культуры?

Да, их можно использовать для подкормки практически всех растений:

• комнатных и садовых цветов,
• садовых и огородных культур,
• декоративных и ягодных кустарников и т.д.

Исключение составляют лишь картофель, чеснок и лук.

Дрожжевые грибки относятся к жизнестойким организмам и, в отличие от других удобрений, они не сразу вымываются во время выпадения осадков. Также грибки легко переносят высокие и низкие температуры, прессование и дробление. Единственный серьезный враг этих микроорганизмов – агрессивные бактерии, которые могут подавлять их развитие.

Когда лучше применять дрожжевые подкормки

Самым благоприятным для этого временем считается весна и лето, т.е. теплое время года, когда хорошо прогрета почва. По отзывам бывалых садоводов, наиболее отзывчива рассада на этот «препарат» в период пикировки. Поэтому его используют для лучшей приживаемости саженцев при пересадке на постоянное место.

При выращивании рассады использовать дрожжевую «приправу» рекомендуется дважды, не более:

1. примерно через 10–14 дней после пикировки, когда произойдет укоренение растений;
2. за неделю до пересадки на постоянное место: для укрепления иммунитета и помощи растению по преодолению стресса после высадки.

Впоследствии возможны дополнительные подкормки дрожжевыми растворами, однако они будут предназначены уже для взрослых вегетирующих растений.

При своей работе дрожжи забирают из почвы почти весь присутствующий там калий и значительное количество кальция. Компенсировать потерю можно калийными подкормками или внесением золы. Поможет добавление в готовую подкормку сульфата калия и кальциевой селитры: по 5 г каждого на 5 л рабочего раствора.

Вот несколько правил по использованию подкормки:

1. Она работают только при теплых условиях почвы и воздуха. При несоблюдении требований воздействие будет бесполезным.
2. Они достаточно неустойчивы при взаимодействии с другими бактериями, более агрессивными.
3. Перед подкормкой следует увлажнить почву, но не слишком переливать.

Рецепты, как развести дрожжи для подкормки рассады

С момента открытия нехарактерного применения этого кулинарного продукта народом придумано множество различных рецептов. Основные их составляющие: дрожжи, вода и сахар. Приготовление готового продукта обычно происходит в два этапа: получение концентрата и подготовка рабочего раствора путем разбавления в большом количестве воды.

В зависимости от рецепта, в состав раствора нередко добавляют различные органические компоненты: траву, ботву, куриный помет, листья и стебли хмеля, зерно.

Применяют продукт по-разному в зависимости от его состояния: в сухом виде вносят в грунт, в прессованном и свежем виде — в качестве закваски или растворов.

1. Хлебно-дрожжевая закваска с использованием золы и дрожжей для рассады. В бочок или ведро собираем хлебные корки, забродившее варенье, кислое молоко, стакан золы и пачку сухих дрожжей. Залейте содержимое теплой водой и поставьте в теплое место, укутав теплым одеялом. После недельного брожения удобрение готово к использованию. Не забывайте периодически его помешивать.
2. В трехлитровую банку надо налить отстоявшейся воды «по плечики» (2,5–2,7 л), добавить разведенные в теплой воде «живые» дрожжи (100 г) и полстакана сахара. Накройте марлей и поместите в тепло с периодическим помешиванием. Раствор готов к применению после полного сбраживания. Применение: 1 стакан раствора разбавить 10 л воды и поливать под куст. За лето проделывать такое кормление следует трижды. Особенно отзывчива на этот «пьяный» вариант рассада огурца и перца.

Подкормки рассады дрожжами и сахаром

Есть несколько полезных рецептов с применением сахара:

1. В 5 л теплой воды добавьте 2 г аскорбинки, 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку сухого порошка. После суточного настаивания «созревает» маточный раствор. Для применения его необходимо разбавить водой 1:10, чтобы не навредить растениям.
2. Пакетик сухого продукта разводят в 3 л теплой воды, добавляют 2 ст. л. сахара. Тщательно перемешав, оставляем на сутки для брожения. Применять следует после разведения полученного продукта в воде в пропорции 1:10.
3. В 1 л теплой воды размешать по ½ ч. л. продукта и сахара. Настаивать три часа. После разбавления 5 литрами воды можно использовать по назначению.
4. 10 г сухого продукта заливают 10 л теплой воды, добавляют 60 г сахара. Через два часа произойдет необходимая реакция, после чего полученный настой разбавляется в 50 л воды. Можно поливать растения. Если такого объема много, можно сократить пропорции в 10 раз.

Рецепты подкормок рассады дрожжами на 1 литр воды

Для подкормки рассады на подоконнике вполне достаточно 1 л раствора. Забродившие растворы долго не хранятся. Перед приготовлением рассчитайте свою потребность.

1. 200 г сырого продукта надо развести в 1 л теплой воды и оставить настаиваться несколько часов. Перед употреблением необходимо развести в 10 л воды и поливать кустики.
2. Комплексная подкормка с микро- и макроэлементами: на 1 л воды потребуется 1 г сухого продукта, 1 ч. л. сахара, 1/5 стакана золы и 50 г вытяжки помета. Настаивать три часа. Для употребления развести концентрированный раствор 1:10.

Каждый садовод выбирает среди рецептов свой, наиболее понравившийся. Фото

Огородники со стажем утверждают, что использование именно «живых», а не сухих дрожжей приносит наибольшую пользу. Тем не менее, кроме обычных можно использовать и другие бродящие продукты: пиво, квас, кефир, прокисшее варенье.

Совместимость с растениями

Несмотря на общий положительный эффект, дрожжевая подкормка будет полезна не всем растениям.

Совместимость:

• томаты;
• перец;
• кабачки;
• огурцы;
• морковь;
• редис;
• клубника;
• хризантемы;
• петунья;
• пионы.

Не любят дрожжи:

• чеснок;
• репчатый лук;
• картофель;
• горох;
• фасоль;
• сенполии.

Нюансы дрожжевой подкормки

Чтобы получить положительный эффект от дрожжевой подкормки, необходимо придерживаться правил:

• выбирать только совместимые с дрожжами культуры;
• соблюдать режим – максимум 2 подкормки за рассадный период;
• использовать не просроченные дрожжи;
• дрожжи для удобрения хранить в прохладном месте;
• дрожжевой настой использовать во время очередного полива;
• за 3 дня подкормки сеянцы подпитать сульфатом калия либо полить настоем древесной золы.

Как подкармливать разные культуры?

Разные культуры требуют индивидуального подхода. Сперва рассмотрим, как это нужно делать в отношении рассады помидоров.

• Помидоры высаживают семенами или в торфяных стаканчиках, или в маленьких стаканчиках с землей. Когда появляются ростки, делают пикировку.
• Иногда рассаду приходится пересаживать по 2-3 раза. Когда материал будет пересажен окончательно, ему будут нужны соответствующий полив и подкормки.
• Поливать растения надо только теплой отстоявшейся водой. Подкормку после пикировки надо осуществить спустя несколько дней посредством полива под корешки.
• Если в составе есть птичий помет, поливать надо прикорневой круг.

В чистом виде раствор дрожжей использовать нельзя.

Теперь узнаем, как и когда надо правильно удобрять рассаду болгарского перца.

• Рассада этого овоща является очень капризной и хрупкой. Ей больше всего нужны правильный полив и удобрения.
• Дрожжи – это отличный стимулятор ускоренного роста растений, но не нужно забывать о том, что при попадании в землю они начинают интенсивно отнимать у нее кальций. Чтобы почва не была истощена, сразу после внесения подкормки нужно добавить в грунт минеральные компоненты или золу.
• За счет воздействия дрожжей болгарский перец беспроблемно может перенести процедуру пикировки, а после этого сумеет легко приспособиться к условиям нового грунта.
• Проводить дрожжевые подкормки необходимо через несколько суток после непосредственной пересадки. За счет этого рассада окрепнет значительно быстрее. Кроме того, усилится развитие корней и стебля.

Подкармливать дрожжевыми растворами можно практически любые овощи, но реакция может быть различной. К примеру, перцы и баклажаны редко дают достаточно мощный прирост уже к следующим суткам. Эффект можно будет заметить только через неделю, когда листовые пластины станут более крупными, а стебельки – высокими.

А вот огуречная и помидорная рассада способна хорошо прибавить свой рост уже через сутки.

Заключение

Рассада нуждается в хорошей подкормке. Для этого подходят самые разные составы. Высокую эффективность демонстрируют дрожжевые подкормки, которыми пользуются многие садоводы и огородники.