Схемы посадки кабачков в открытом грунте и теплице — тема, которая точно будет интересна начинающим садоводам и огородникам. Зная, на каком расстоянии их сажать на грядке, можно будет легко исключить основные ошибки. Также стоит разобраться с тем, как высаживать кустовые кабачки и другие сорта.
Где посадить кабачки: на солнце или в тени
Начнем с планирования, а именно — с выбора места для кабачковой грядки. Казалось бы, тут все просто. Кабачок — родственник огурца и тыквы — любит солнце и тепло. Значит, чем больше солнца получит растение, тем больше плодов получит дачник. Справедливо.
В Подмосковье, Средней полосе и других неизбалованных теплом регионах следует действовать именно так: высаживать кабачки на солнечном участке. На солнце появляется больше женских цветков, соответственно, больше и завязей.
В Южных районах все по-другому. Тут солнечного света хватает с избытком. И кабачковые кусты или плети будут куда лучше расти в полутени, под деревьями, где влага сохраняется дольше.
С чем рядом лучше сажать кабачки: о соседях и предшественниках
Чтобы снизить риск заболеваний, рекомендуем придерживаться принципов севооборота. Проще говоря, не выращивать овощи на одной и той же грядке два года подряд.
После огурцов, тыквы, патиссонов, арбузов или дынь кабачки сажать тоже не стоит. Все эти растения относятся к одному семейству. Значит, у них похожие болезни, общие вредители и одинаковые требования к питанию.
Зато после капусты, бобовых, лука или чеснока кабачки будут чувствовать себя прекрасно. А если перед кабачками на грядке росли сидераты (горчица, овес, вика и др.) — так это еще лучше!
Хорошими соседями для кабачка будут мангольд и свекла, репа и редька, лук или базилик.
Расстояние между кабачками в открытом грунте
Необходимость соблюдать определённые схемы размещения кабачков связана с тем, что иначе нельзя рассчитывать на приличный урожай. В большинстве случаев оправданно расположение саженцев с разрывом в 1 м. При такой дистанции они успевают укорениться. Это произойдёт прежде, чем отдельные кусты начнут мешать друг другу.
Цукини нужно разводить по тому же принципу. Но их следует высаживать на расстоянии на 0,2 м больше. Стоит отметить, что в каждой выбранной точке располагают неглубокие выемки. Саму посадку проводят в поздние часы, исключая воздействие жаркого солнца.
Размещать кусты необходимо там, где не будет сквозняков. По некоторым оценкам, лучше делать лунки с шагом от 0,7 до 0,8 м. Каждую из них засевают парой семян. Если оба дадут всходы, какое-то из пары растений пересаживают в ближайшее пустующее гнездо.
Такой подвид кабачков, как патиссоны, высевается одновременно с традиционными кабачковыми. Выращенную предварительно рассаду патиссонов размещают с шагом в 1 м. Во все лунки надо положить по 2 семечка. Затем их посыпают почвой. Возвращаясь к обычным кабачкам, стоит учесть, что они требуют довольно крупных посадочных площадок.
Этот момент должен браться во внимание при любом способе обращения с культурой. На 1 взрослый куст следует отводить приблизительно 0,7 м2. Поэтому кабачки желательно разводить на грядке длиной от 3 до 5 м, при ширине приблизительно 0,7 м и более.
Междурядья делают от 100 до 150 см, потому что иначе растущие кусты вторгаются взаимно в «зону комфорта».
Огородники со стажем ограничиваются размещением 3 кабачковых кустов на 1 кв. м. Это тот максимум, который можно позволить без всякого риска. При слишком плотном размещении кабачки вступают в борьбу за питательные вещества.
Вскоре возникнут проблемы как с ростом, так и с продуктивностью. Ориентировочно через 30 дней, как только возникнут ранние зелёные ростки, нужна пересадка укрепившихся саженцев в открытую землю.
При хорошей подготовке участка между растениями можно оставлять промежутки по 0,7 м. Правда, придётся постоянно следить за тем, чтобы они не мешали друг другу. Разрыв между отдельными полосами может составлять 0,5 м. Важно: в каждое посадочное гнездо заливают предварительно отстоявшуюся тёплую воду. Вполне достаточно, чтобы она была комнатной температуры.
Многое зависит, конечно, от суммарной площади участка или огорода в целом. Если можно отвести под посадку значительное пространство, стоит выбирать ленточную схему. Согласно ей, кусты кабачков сажают в ряд с шагом 0,7-0,8 м.
Типичное междурядье делают по 1 м. Кабачковые можно расставлять и в шахматном порядке. Такая концепция тоже предполагает выделение чётких рядов. Шахматный порядок применяется ко второму по счёту ряду. Разделяющие цепочки кустов промежутки снижаются до 0,7-0,8 м. Это решение позволяет кардинально сэкономить место.
Многим садоводам больше приходится по вкусу квадратно-гнездовая система. При ней лунки располагаются на углах условного квадрата. Сторона такого квадрата принимается равной 700 мм.
Растения при квадратно-гнездовой системе не затеняют друг друга и не соперничают за питание. При нормальных условиях вполне достаточно одного такого «квадратного гнезда», чтобы получить достаточный для домохозяйства урожай кабачков.
Как сажать в теплице?
Основное преимущество выращивания кабачков в тепличных условиях заключается в возможности получения раннего урожая. Прежде всего необходимо провести подготовительные работы, оборудовав пленочный парник. Кроме того, можно использовать обычную теплицу из поликарбоната, которая славится своей надежностью и долговечностью.
Основным параметром, который гарантирует успех, является ширина грядок. Если выращивание будет происходить зимой в регионах с холодами, то необходимо будет поднять теплицу над землёй или установить её на небольшой фундамент.
Благодаря этому удастся гарантировать оптимальный микроклимат внутри теплицы, что очень важно для нормального роста культуры. Дневная температура воздуха внутри теплицы должна быть около 23 градусов, а грунт ни в коем случае не должен остывать ниже 20 градусов.
Дачники советуют использовать для выращивания кабачков рыхлый грунт, который отличается минимальным показателем кислотности. Сразу перед посадкой обязательно необходимо использовать минеральное удобрение и золу, которые обеспечивают будущую культуру необходимым количеством полезных микроэлементов.
Также стоит применять специальные средства, которые не допустят размножения болезнетворных микроорганизмов, способных проявляться в условиях теплицы. Основное преимущество теплицы заключается в том, что кабачки здесь можно выращивать на протяжении всего года.
Наиболее оптимальным считается рассадный способ, который позволяет добиться максимального урожая при минимальных усилиях. Чтобы в начале весны получить свой первый урожай, семена необходимо посадить уже в конце января.
Следует отметить, что выращивание семенами в условиях теплицы можно проводить только при необходимости получить урожай осенью.
Одним из наиболее важных моментов является выбор оптимальной схемы посадки. Учитывая тот факт, что при выращивании кабачков в тепличных условиях обычно выбирают кустовые сорта, расстояние между лунками должно составлять не меньше 70 см, а ширина рядов при этом составляет не меньше 80 см.
Самой выгодной посадкой является параллельная, так как она позволяет каждому плоду расти, не мешая другим.
Для обеспечения естественного опыления культуры в теплице нужно будет открывать форточки. Кроме того, лучше всего обрабатывать овощную культуру при помощи сахарного сиропа, что позволит привлекать сюда различных насекомых. Если урожай планируется получать в начале весны, опыление следует проводить вручную.
Одним из наиболее сложных моментов в процессе выращивания кабачков в тепличных условиях является защита культуры от различных вредных микроорганизмов. Основная проблема заключается в том, что в закрытых условиях подобные микроорганизмы могут быстро размножаться, поэтому необходимо уделять пристальное внимание состоянию кабачков и вовремя принимать необходимые меры.
При обнаружении мучнистой росы или других подобных вредных микроорганизмов необходимо сразу же проводить обработку при помощи раствора йода или специализированных средств, которые можно найти в любом дачном магазине.
Важное значение для роста культуры также имеют особенности полива. Поливать культуру необходимо исключительно под корень каждую неделю, а вода не должна быть холодной. Оптимальной считается температура воды в 20 градусов. Полив следует проводить таким образом, чтобы жидкость не попадала на листья или цветки плода, чтобы не привести в будущем к гниению.
Если не обеспечивать кабачки необходимым количеством воды, то вкус плодов будет портиться, а мякоть начнёт горчить. Прекращать поливать растения необходимо за неделю до того, как будет собираться урожай.
Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы листья растения смогли подвернуться, но при этом сам плод не пострадал. Во время цветения кабачков в теплице лучше всего удобрять грунт при помощи комплексного состава, который включает в себя как органические, так и минеральные соединения.
После появления первых плодов сразу же стоит вносить подкормку в виде фосфора и калия, которые обеспечат культуру необходимым количеством полезных микроэлементов для роста.
Выращивание кабачков в открытом грунте
Успех выращивания кабачков в открытом грунте во многом зависит от качества предпосевных работ.
Выбор места
Кабачки предпочитают полутень. И это главное, о чем забывают многие дачники, считая этот овощ таким же солнце- и теплолюбивым, как и все тыквенные.
Это правило должно неукоснительно соблюдаться в южных регионах, так как переизбыток солнца приводит к иссушению грунта, а значит, кабачки в период завязи плодов недополучат влаги.
Если же овощ выращивают в Средней полосе России или в Подмосковье, то грядки действительно можно расположить под прямыми лучами. Естественное освещение при средних температурных показателях благотворно влияет на формирование завязей.
Выбор грунта
Кабачки растут как в черноземе, так и на суглинистых и супесчаных почвах. Обедненный грунт удобряют органикой – компостом, перегноем, навозом. Кабачки – одна из немногих культур, которые рекомендуют высаживать именно на свежие органические грядки первого года, подготовленные с осени.
Подготовка зависит от свойств почвы:
- в торфяной грунт добавляют компост, дерновую землю, древесную золу, суперфосфат и калийные удобрения;
- в суглинки – в равных пропорциях крупнозернистый песок, торф, перегной и древесные опилки;
- в песчаный грунт – дерновую землю, торф, древесные опилки и перегной;
- в чернозем – дерновую землю, древесные опилки и суперфосфат.
Если кабачки выращивают на участке с близко расположенными подземными водами, то делают высокие грядки.
Выбор сорта
Условно сорта кабачков делят на кустовые и плетистые формы. Первые более компактны, вторые требуют пространства для разрастания плетей. Менее раскидистыми считаются цуккини.
Кустовые:
- Динар F1 – созревание через 38-42 дня, урожайность 70 т/га;
- Аэронавт – цуккни, вызревает через 40-45 дней, урожайность 7-8 кг с 1 кв.м.;
- Белогор F1 – созревание через 35-40 дней, урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.;
- Черный красавец – созревание через 45-55 дней, урожайность до 20 кг на 1 кв.м.;
- Белоплодный – вызревание за 40-45 дней, урожайность до 9 кг с 1 кв.м.;
- Немчиновский – созревание за 43-50 дней, урожайность 12-14 кг с 1 кв.м.
Плетистые:
- Водопад – созревание за 42 дня, урожайность 7-8 кг с 1 кв.м.
- Карам – созревание в течение 35 дней, урожайность 11-12 кг с 1 кв.м.;
- Арал F1 – ранний сорт, созревающий за 35 дней, урожайность 10 кг с 1 кв.м.;
- Лагенария – для открытого грунта, длина плодов до 2 метров.
Сроки посадки
Выращивать кабачки в открытом грунте можно семенами и рассадным способом.
Посев семенами проводят в хорошо прогретый грунт, когда минует риск возвратных заморозков. Для большинства территорий России это конец мая – начало июня. Земля при этом должна быть прогрета до +13…+15°С, температура воздуха – +15…+20°С. При семенном выращивании плоды получаются более лежкими.
Чтобы снизить вероятность гибели семян, посевы проводят в несколько заходов с периодичностью 3-4 дня.
Рассадный способ требует подготовки. Обязательно следует помнить, что выращенные таким образом кабачки предназначены для быстрой переработки. Оптимальный возраст сеянцев для переноса на постоянное место – 20-25 дней после появления всходов. В зависимости от региона пересадку проводят в конце мая – начале июня.
Если при выращивании семенами молодые растения могут переносить колебания температур и выдерживают понижения до +10°С, то рассадные образцы менее устойчивы и требуют стабильно теплых показателей.
Заключение
Кабачки являются одной из наиболее ценных овощных культур и могут похвастать большим количеством витаминов, приятным вкусом и неприхотливостью в уходе. Благодаря тому, что данная овощная культура активно используется в процессе приготовления пищи, очень много начинающих огородников выбирают именно кабачки для посадки.