Капуста – одна из постоянных культур на грядках наших дачников. Существует множество разновидностей этого овоща – от белокочанной до пекинской и брокколи. Все они требуют особого подхода и соблюдения определенных агротехнических приемов.
Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется сеять и ухаживать за растением не только правильно, но и в определенный срок. Если вы следуете Лунному календарю – сверьтесь со свежими данными.
- Почему нет универсальных сроков?
- Сроки посева капусты по Лунному календарю в 2023 году
- В зависимости от региона
- Когда готовить рассаду?
- Когда пикировать рассаду капусты по Лунному календарю в 2023 году
- Когда поливать и подкармливать капусту по Лунному календарю в 2023 году
- Много капусты хорошей и разной
- Заключение
Почему нет универсальных сроков?
В связи с географическим положением и широтной зональностью регионов время посева семян и высадки саженцев на постоянное место довольно сильно отличается.
В южных краях к подготовке рассады приступают во второй половине февраля, в Средней полосе – в начале марта, на Урале, в Сибири, Ленинградской области сроки сдвигают на конец марта – первую половину апреля.
Сеют примерно за 1,5-2 месяца до перемещения на грядки. При этом, если на юге овощ допускается культивировать в открытом грунте, то в северных районах позднеспелые разновидности возможно вырастить лишь в теплицах. Чтобы высчитать точнее, в календаре от предполагаемых дат сбора урожая отнимают количество дней, нужное на полное вызревание.
Практически все виды капусты, за исключением цветной, под укрытием хорошо переносят холодную погоду и даже незначительные заморозки. Более того, кустикам пойдет на пользу подобная яровизация при температуре от +5 до +15 ℃.
Кочаны начинают завиваться через 70-80 суток после пробуждения зародышей. Если в этот промежуток нарушить биологические требования растения, оно будет испытывать стресс и вместо того, чтобы завивать кочешки, направит силы на образование генеративных органов, что неизбежно приведет к потерям в урожае.
Июньская жара, световой день длиннее 10 часов, недостаток влаги быстро провоцируют нежелательное цветение.
Сроки посева капусты по Лунному календарю в 2023 году
Следование рекомендациям Лунного календаря позволяет огороднику получить крепкие растения, дающие обильный урожай.
В 2023 году благоприятные дни для посева капусты всех видов на рассаду или в открытый грунт, следующие:
- январь: 11-17, 24-28
- февраль: 2-4, 11-14, 22-26
- март: 1-3, 9-13, 28-31
- апрель: 11-13, 16-18, 19, 20-22, 24-27, 29, 30
- май: 2-4, 6-11, 13-18, 22-29
- июнь: 1-3, 5-7,9-11, 19-21, 28-30
- июль: 6-8, 11-13, 25-28
- август: —
- сентябрь: —
- октябрь: 15-22, 24-26
- ноябрь: 16-18, 20-27
- декабрь: 4-6, 9-11, 14, 15, 17-20, 22-24
Капуста, посеянная в указанные даты (они все приходятся на растущую Луну), отличается быстрым ростом и крепостью.
В 2023 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:
- январь — 5-7, 21, 22
- февраль — 5, 6, 19-21
- март — 7, 8, 21
- апрель — 6, 20
- май — 5, 12, 19
- июнь — 4, 18
- июль — 3, 17, 18
- август — 1, 2, 16, 31
- сентябрь — 15, 29
- октябрь — 14, 15, 28, 29
- ноябрь — 13, 14
- декабрь — 13, 27
В эти дни допустима только прополка сорняков. Замечено, что сорная трава, удалённая в эти дни, повторно почти не отрастает.
В зависимости от региона
Семена на рассаду, которую планируется высаживать в открытый грунт, сеют в России следующие месяцы:
- В Подмосковье, средней полосе России и на Урале – месяц март.
- Также в марте можно сеять семена и жителям Ленинградской области.
- Для Сибири самый оптимальный период – конец марта или начало апреля.
- В южных регионах можно сеять уже в последнем месяце зимы.
Если в планах выращивание капусты в теплице, сеять семена необходимо уже в середине января-феврале.
Ниже приведены сроки, когда сажать капусту в различных регионах Украины.
Ранние сорта белокочанной:
- северная часть страны – 5-15 февраля,
- центральная часть – 25 января – 10 февраля,
- юг – 20-30 января.
Средние и поздние сорта белокочанной:
- север – 10-15 марта,
- центр – 5-10 марта,
- юг – 1-5 марта.
Краснокочанная:
- север и центр страны – 15-30 мая,
- южная часть – 20 мая – 10 июня.
Указанные сроки носят рекомендательный характер. Нельзя не учитывать изменения климата и весенние заморозки.
Помогают определиться со сроками и рекомендации фирмы-производителя семян, а также лунный календарь.
Когда готовить рассаду?
Рассаду капусты готовят для ранней белокочанной капусты, чтобы получить урожай как можно раньше. Позднеспелые сорта капусты в умеренном поясе и в Сибири так же выращивают через рассаду. Цветную капусту, как более нежную и капризную, тоже сеют в теплицах или дома заранее.
Возраст капустной рассады, готовой к высадке в грунт, составляет 35-40 дней.
Прибавив неделю времени на прорастание семечек после посева, огородник получает сроки посева культуры в своей местности:
- в средней полосе и Подмосковье капустную рассаду готовят в середине – конце марта;
- в холодных регионах нашей страны сеют капусту в апреле;
- на юге, для получения раннего урожая кочанов, семена помещают в грунт в начале марта.
Прямым посевом семян в открытый грунт сеют пекинскую капусту. Культура стремительно набирает зелёную массу, российского лета ей хватает для развития с лихвой.
Среднеспелые сорта белокочанной капусты на юге и в средней полосе можно сеять в грунт.
Опытные огородники практикуют посев семечек капусты под временные укрытия из обрезанных пластиковых бутылок. На первое время бутылки защищают нежные ростки от похолодания и нашествия крестоцветной блошки.
Когда пикировать рассаду капусты по Лунному календарю в 2023 году
После того как на сеянцах появится два настоящих листочка, приступают к пикировке рассады. Если с процедурой затянуть, растения вытянутся, будут слабыми и уязвимыми к болезням. Как правило, пикировку проводят спустя 3-4 недели после посева семян.
Перед пикировкой контейнеры с рассадой обильно поливают водой. Нежные сеянцы необходимо извлекать очень аккуратно, чтобы не повредить корень.
Рассаду капусты пикируют в отдельные емкости либо рассаживают на расстоянии 7 см друг от друга. Растения заглубляют практически до семядольных листочков.
Рассаду капусты можно рассаживать не только в отдельные емкости, но и в защищенный грунт. Либо и вовсе обойтись без пикировки, если сеянцы растут на достаточном расстоянии друг от друга.
Благоприятными для пикировки считаются дни, когда Луна находится в Раке, Скорпионе и Рыбах, а также в Тельце, Деве и Козероге.
- Март: 1-3, 6, 11-12, 16-17, 20, 24-25, 28-30
- Апрель: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
- Май: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29
Когда поливать и подкармливать капусту по Лунному календарю в 2023 году
Полив капусты проводят по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы, обычно раз в 7-10 дней. Влагу эта культура хоть и любит, но излишек воды повышает риск развития различных болезней.
Первый раз рассаду капусты подкармливают через две недели после появления всходов. Для подкормки используют комплексные удобрения – Агрикола для капусты, АгроМастер 18:18:18, Кристалон Специальный, Новоферт Универсал и т.п.
Следующий раз рассаду подкармливают спустя неделю после пикировки, когда сеянцы приживутся на новом месте. В дальнейшем капусту подкармливают раз в 2-3 недели, совмещая подкормки с поливом.
Во второй половине вегетации используют удобрения с повышенным содержания калия: настой золы (200 г на 10 л воды), Кристалон Оранжевый, АгроМастер 3:11:38+4.
Согласно Лунному календарю, считается эффективным проводить подкормки, когда ночное светило находится в Рыбах, Раке или Скорпионе, а также в Весах. Вносить полезные вещества желательно на растущей Луне.
- Март: 1-3, 9-12, 20-21, 28-30
- Апрель: 7-9, 16-17, 25-26
- Май: 2-5, 13-14, 22-23, 30-31
- Июнь: 1-2, 9-11, 19-20, 26-30
- Июль: 7-8, 16-17, 23-27
- Август: 3-4, 12-13, 19-21, 30-31
Много капусты хорошей и разной
В нашей стране распространены в основном кочанные типы капусты, но постепенно становятся популярными и другие разновидности. Возделывание каждого из представителей семейства капустных (крестоцветных) имеет свои нюансы.
Надо заранее оценить возможности плодоотдачи, активность типичных вредителей, определиться, что важнее: быстрое получение овощной продукции или устойчивость к болезням, органолептические свойства или содержание полезных микроэлементов.
Ранние скороспелые сорта предназначены для приготовления сезонных блюд, витаминных салатов. Среднеспелые созревают чуть позже, но срезать и держать их свежими дольше двух-трех месяцев не удастся. Поздние, как правило, обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, отлично подходят для зимнего хранения, квашения и консервирования.
Мочковатые, поверхностно располагающиеся корни культуры чувствительно реагируют на малейшие травмы, поэтому овощную рассаду рекомендуют выращивать в индивидуальных биоразлагаемых емкостях.
Лучше всего ростки будут чувствовать себя в прохладном, хорошо освещенном помещении. Полив им требуется умеренный, 1-2 раза в неделю.
Белокочанная капуста – самый устойчивый к холодам вид, по этой причине ее допускается сажать раньше других. Рассаду краснокочанной, савойской, брюссельской, брокколи, кале подготавливают, следуя рекомендациям производителей на пакетиках с семенами.
Быстрая вегетация пекинской длится всего 50-70 суток, поэтому к ее посеву приступают позже остальных. Цветная является самой капризной в плане тепла – ее сеют одной из последних.
Для стеблеплодной кольраби так же, как и для пак-чой, тат-сой, кайлан, мицуны, которые наращивают пышную розетку, а не вилки, предпочтителен ранневесенний безрассадный метод.
Цветную и брокколи для защиты от насекомых, осветления, сохранения нежности текстуры необходимо накрывать мелкой сеткой и притенять днем.
Иногда случается, что точка роста белокочанной, краснокочанной, савойской повреждена при пересадке или погрызена гусеницами. Тогда из каждой (или почти из каждой) листовой пазухи начинают расти несколько новых побегов. На возникновение «многоголовости» может повлиять и острая нехватка элементов питания (чаще всего молибдена, бора, кальция).
Так как на крупные головки в такой ситуации надеяться уже не приходится, куст удаляют, чтобы не занимал место и не вытягивал напрасно удобрения из почвы. Макушку же стебля брюссельской по достижении 70-80 см, наоборот, советуют выламывать, чтобы стимулировать качественное плодоношение.
Заключение
Сроки посева семян капусты на рассаду целиком зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт. Обычно дачники высаживают в грунт 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты. Таким образом, если вы предполагаете высаживать свою рассаду в грядки в начале мая, к посеву семян надо приступать в середине-начале марта.
Надо только учитывать, что у поздних сортов капусты рассадный период бывает несколько короче и составляет 35 — 40 дней.