Баклажаны – это неприхотливые овощи, поэтому многие огородники занимаются их выращиванием. Но часто на грядках комбинируется несколько овощей, поэтому очень важно знать, рядом с чем можно сажать баклажаны, чтобы получить богатый и вкусный урожай.
В данной статье рассмотрим подробнее важность соседства, какие овощи желательно высаживать вблизи, а какие не рекомендуется.
- Особенности выбора соседей для баклажанов
- Преимущества и недостатки совместных посадок
- Что можно сажать?
- Фасоль кустовая
- Горох
- Свекла
- Огурцы
- Салат
- Лук репчатый
- Перечная мята
- Перец
- Капуста
- Нейтральные культуры
- Что лучше не садить рядом с баклажанами
- Фенхель
- Картофель
- Томаты
- Тыква
- От чего зависит совместимость
- Заключение
Особенности выбора соседей для баклажанов
Баклажан – достаточно «капризное» растение. К выбору соседей по грядке это тоже относится. Культура отличается свето- и влаголюбивостью, не переносит холодных сквозняков и резких порывов ветра.
У большинства сортов и гибридов кусты низкорослые. Соответственно, соседи по грядке или по теплице не должны «отнимать» у них солнечный свет.
Важно! При выборе соседей для баклажанов нужно учитывать, что растения, относящиеся к одному семейству, поражаются одинаковыми болезнями и вредителями.
Преимущества и недостатки совместных посадок
Большинство растений благосклонно относятся к соседним культурам, положительно влияют друг на друга.
Совместные посадки имеют следующие преимущества:
- Рационально используется площадь участка.
- В течение всего сезона с грядки собирают обильный урожай свежих овощей.
- Не происходит истощение почвы за счет потребления какого-то одного элемента питания.
- За счет уплотненных посадок с единицы площади получают более высокий урожай.
- Под воздействием растений друг на друга происходит улучшение питательной ценности и вкуса плодов.
- Привлекаются насекомые-опылители, способствующие увеличению урожая.
- Снижается риск повреждения культур вредителями и болезнями.
Негативное воздействие растений друг на друга может произойти при неправильном подборе соседствующих культур.
Например:
- через листья и корни одного растения выделяются вещества, вредящие развитию другого;
- у культур разные требования к количеству влаги;
- зеленые насаждения относятся к одному семейству, а, значит, повреждаются одними болезнями и вредителями;
- высокорослые кусты создают тень или повышенную влажность для растений нижнего яруса.
Чтобы с грядки собрать хороший урожай баклажан, нужно не только выбирать правильных соседей, но и соблюдать севооборот.
Что можно сажать?
Баклажаны в открытом грунте можно сажать рядом со следующими культурами:
- фасолью;
- капустой;
- сладким перцем;
- кукурузой;
- редиской;
- арбузом;
- тыквой;
- горохом;
- кабачками;
- зеленью.
Рассмотрим некоторые нюансы соседства баклажанов с разными овощами.
- Капуста может быть как белокочанной, так и цветной. В большинстве случаев сначала убирают капусту, в особенности, если сорта ранние. Баклажаны могут соседствовать и с пекинской разновидностью. Другие виды лучше не сочетать.
- Баклажаны также можно посадить и вблизи от болгарского перца. У этих культур немало общего в плане ухода, поэтому их и комбинируют. Но и они могут конфликтовать. Эти культуры способны расти вместе только в том случае, если выдержать между ними правильное расстояние. Оптимальной считается дистанция в 0,6-0,8 м. Если соблюсти указанное расстояние, овощи не будут затенять друг друга. Этим культурам требуются влага и тепло, в целом они хорошие соседи. Овощи лучше всего себя чувствуют при температуре +25 градусов. Для их культивирования нужен грунт с рыхлой структурой, из удобрений рекомендуется использовать органику.
- Баклажаны хорошо себя чувствуют рядом с низкорослой фасолью, горохом, другими видами бобовых. Эти растения не угнетают соседа, способствуют обогащению почвы азотом. Бобовые размещают так, чтобы не заслонять солнечный свет для другой растительности. Фасоль также обладает способностью отпугивать колорадского жука.
- Для баклажанов будет полезен и такой сосед, как базилик. Это убережет их от нашествия тли, паутинного клеща и прочих вредителей.
- Многие дачники сажают в тепличных комплексах вблизи от баклажанов укроп. Комбинация со шпинатом и салатом тоже будет удачной.
- Еще один хороший сосед – лук. Растения не станут конкурировать за питательные вещества. При этом баклажан является главной культурой, его размещают в центральной части грядки.
- Удачно сочетаются между собой баклажаны и кабачки. Они прекрасно выдерживают жару. Главное – сделать между культурами оптимальное расстояние, чтобы они не создавали помех друг другу.
- Если рядом осталось немного пространства, предпочтительно разместить там зелень, прекрасно развивающуюся в условиях высоких температур и повышенной влажности. Нежелательно делать посадки густыми. Совместные посадки следует планировать так, чтобы не было сложностей в уходе за растениями.
Предотвращать появление вредителей также помогают чабрец и эстрагон. Паразитам не нравится аромат пряных трав.
Фасоль кустовая
Считается самым полезным соседом. Фасоль отпугивает главного вредителя баклажан – колорадского жука. Это насекомое за короткое время способно уничтожить все посадки.
Помимо этого, корневая система фасоли выделяет азот, необходимый баклажанам на начальном этапе развития. Вещество стимулирует быстрый рост вегетативной массы.
Горох
Это еще одно растение семейства бобовых, благоприятно воздействующее на баклажаны. Корни гороха выделяют необходимый молодым кустам азот.
Когда баклажаны начинают плодоносить, бобовую культуру уже удаляют с участка в связи с ее скороспелостью. После этого кустам остается много места для развития.
Свекла
Корневая система культур находится под землей на разных уровнях. Поэтому конкуренции у них за влагу и питание не будет. Баклажаны имеют высокий рост, поэтому их высаживают в центре грядки, свеклу – по бокам.
Огурцы
Обеим культурам требуется много тепла, света, влаги. Плодоношение у них происходит примерно в один период. При посадке нужно учитывать, что огурцы формируют длинные плети. Поэтому высаживать их нужно на расстоянии не менее 70 сантиметров от баклажан.
Салат
Большинство листовых – хорошие соседи для баклажанов в открытом грунте и в теплице при единственном условии – если не загущать посадки. Эта зелень – удачное решение, если на грядке остается немного места.
Кроме того, можно выбрать сорта и гибриды салата, быстро развивающиеся и не боящиеся холодов. Тогда при посадке в апреле-мае урожай собирают не позже конца июня, в распоряжении баклажанов остается вся грядка.
Лук репчатый
В таком сочетании соседом будет именно лук (или чеснок), а баклажан – основной культурой на грядке или в теплице. Первый высаживают в промежутках между кустами или по периметру грядки.
Корневая система у луковиц поверхностная, развитие баклажанов при наличии такого соседа никак не страдает. Кроме того, лук вынослив и способен адаптироваться к широкому диапазону условий культивирования.
Важно! Луковицы содержат фитонциды, эффективно уничтожающие любую патогенную микрофлору в грунте. А благодаря резкому запаху перьев растущие рядом с луком или чесноком баклажаны защищены от многих опасных вредителей.
Перечная мята
В том, что касается роста и развития, перечная мята – «нейтральный» сосед. Однако она приносит весомую пользу, отгоняя от грядок вредителей. Ее выраженный аромат неприятен многим насекомым. Он полностью «забивает» естественный запах ботвы баклажанов, на который ориентируется колорадский жук.
Многие сорта перечной мяты при отсутствии контроля быстро «расползаются» по грядке. Если за этим не следить, такой сосед может превратиться в сорняк.
Перец
Хоть обе культуры относятся к одному семейству пасленовых, допускается их посадка по соседству. Они нуждаются в одинаковых условиях содержания. Созревание плодов происходит в один период.
Перец более высокорослый. Поэтому баклажаны нужно сажать на некотором расстоянии, чтобы не произошло затенение кустов.
Капуста
Выращивать рядом можно все виды капусты. Высаживая белокочанную разновидность, нужно учитывать большой размер ее листьев. Посадку капусты следует производить на достаточно большом расстоянии от баклажан.
У культур одинаковые требования к хорошей увлажненности почвы. А вот болезни и вредители у них разные, и передаваться при совместной посадке не будут.
Нейтральные культуры
С некоторыми овощными культурами баклажаны не вступают в отношения, то есть их расположение не мешает друг другу, но и не способствует развитию. Так, с баклажанами в огороде может соседствовать свекла.
Кроме того, некоторые огородники подчёркивают, что её корневая система содержит природный антибиотик, который обладает оздоровительными способностями. Но важно выдержать расстояние при посадке, поскольку листья свеклы могут вырасти до довольно больших размеров, тогда баклажаны попадут в тень, что нежелательно.
Выше уже описано, что баклажаны нормально соседствуют с болгарским перцем. Следует обратить внимание на вкус последнего. Если посадить горький перец вблизи баклажанов, тогда они могут приобрести горечь во вкусе. А если поблизости будет посажен сладкий сорт, тогда именно он может впитать нежелательные вкусовые качества баклажанов.
К нейтральным посадкам можно отнести и бамию. Кроме того, их соседство может изменить вкусовые качества каждого овоща, придавая экзотические нотки. Баклажаны хорошо произрастают и не мешают дыням, арбузам и тыкве.
Что лучше не садить рядом с баклажанами
Помимо полезных, бывают и нежелательные соседи. Это культуры, по разным причинам угнетающие рост и развитие баклажанов, либо повышающие риск их заражения болезнями, атак вредителей.
Фенхель
Фенхель – чрезвычайно неприятный сосед для любой садовой культуры. У него очень мощная корневая система и габаритная надземная часть. Кроме того, он выделяет в почву и воздух вещества, «угнетающие» рост и развитие баклажана.
Картофель
Картофель и баклажаны относятся к семейству Пасленовые. В таком соседстве резко возрастает риск потери урожая из-за общих болезней и вредителей. Требования к условиям культивирования у них тоже заметно различаются.
Важно! Культуры вытягивают из почвы одни и те же питательные вещества. После таких совместных посадок субстрат на грядке сильно истощается.
Томаты
Помидоры с баклажанами сажать рядом настоятельно не рекомендуется. И не только потому, что эти обе культуры из одного семейства и легко «передают» друг другу болезни и вредителей. У них совершенно разные потребности в уходе. Например, баклажанам нужны частые и обильные поливы, а томаты категорически не переносят «болота» на грядке.
Тыква
Тыква – очень габаритное растение, кустовых сортов и гибридов у нее немного. Она на грядке просто «задушит» невысокие и компактные кусты длинными плетями, лишив их необходимого пространства для развития, тепла и света.
От чего зависит совместимость
Существует небольшая разница по уходу за обоими овощами: первым нужен полив под корень, а вторые достаточно иногда просто опрыскать. Для баклажанов опасен большой процент влажности, а их соседям наоборот благоприятен.
Известно, что некоторые виды культур могут подавлять в росте и развитии другие, поэтому стоит сразу же предусмотреть такой вариант событий, чтобы не вызвать конкуренции за место на грядке. Поэтому стоит высаживать те растения, которые хорошо уживаются вне зависимости от того, какое это место – парник, теплица или открытая грядка.
Отсюда вытекает, что для огуречного семейства лучшими соседями являются:
- маис;
- подсолнух;
- салат Айсберг;
- пелюшка;
- китайская капуста.
Нежелательно тесно высаживать огурцы с пасленовыми, виноградом, картофелем и томатами.
Баклажаны не уживаются вместе с картофелем и помидорами. Они не подавляют друг другу, но сильнее привлекают своего опаснейшего врага – колорадского жука.
Заключение
Любые растения, высаженные рядом, в большей или меньшей степени оказывают влияние друг на друга. Оно может быть как позитивным, так и негативным, поэтому выбор «компаньонов» очень важен при планировании схемы посадок.
Оттого, насколько удачно подобраны соседи баклажанов в открытом грунте или в теплице, зависит развитие растений, а в конечном итоге – объем и качество урожая.