Особенности применения сыворотки для огорода в качестве удобрения овощей и растений

Здоровый и эффективный рост растений на участке зависит от полива и качественных удобрений. Удобрения помогают поддерживать состояние почвы, избавляют от вредителей, питают растение нужными химическими элементами.

Польза сыворотки для растений в огороде

Молочная сыворотка может являться прекрасным удобрением для овощных культур. Она прекрасно взаимодействует с растениями и минеральными веществами почвы, а также с органикой вносимых удобрений: древесной золой, настоями трав, перегноем и т.д.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Бактерии, содержащиеся в молочной сыворотке, помогают поступающим в почву веществам быстрее перейти в доступные для растений соединения, в результате чего они лучше потребляют и усваивают питательные элементы из почвы.

Молочная сыворотка в саду поможет ускорить брожение и поступление питательных веществ из настоя сорняков или крапивы. Она легко и быстро восстанавливает микрофлору почвы, стимулирует размножение полезных бактерий грунта, а также разложение растительных остатков, к примеру, при запашке сидератов, тем самым, укрепляя и усиливая гумусный слой.

Попадая на листовые пластинки растений, молочная сыворотка способна создавать защитную пленку и тормозить развитие грибной инфекции.

Можно ли применять сыворотку в качестве удобрения

Сыворотку используют как для внесения в грунт, так и внекорневой обработки. Продукт насыщает растения нужными для роста полезными элементами, улучшает их состояние, что способствует повышению урожайности.

Помимо томатов и огурцов, продукт используют для удобрения патиссонов, кабачков, тыквы, капусты, папоротников и роз. Сыворотка не подходит для перца и баклажанов.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Как действует?

Применение сыворотки для всевозможных культур давно оценили многие дачники и садоводы. Молочная сыворотка – один из самых доступных продуктов, а ее полезные свойства не оставляют сомнений в правильности выбора подкормки. Приготовить сыворотку из молока в домашних условиях не составит никакого труда, особенно летом.

Стоит поставить молоко в теплое место, оно в скором времени скиснет, при этом густое кислое молоко опустится на дно, а сыворотка останется сверху. Можно спокойно ее слить и пользоваться по назначению, в крайнем случае – просто процедить через марлю и получить готовый чистый продукт.

Воздействие сыворотки на овощи, цветы, деревья и кустарники заключается в насыщении растений необходимыми микроэлементами. Аминокислоты, присутствующие в сыворотке в числе других компонентов, очень полезны для огородных и садовых культур.

Они необходимы не менее, чем тот же калий или фосфор. Благодаря этому растения активно растут и развиваются, дают более высокий урожай. У растений вырабатывается иммунитет к некоторым заболеваниям, в частности, к грибковым.

Молочная сыворотка помогает в борьбе с болезнями и вредителями, вносить ее можно корневым или внекорневым методом.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Плюсы и минусы

Но прежде чем приступать к изготовлению растворов с помощью сыворотки, нужно ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками данного продукта.

Сначала рассмотрим положительные стороны:

  • за счет насыщения почвы полезными веществами повышается урожайность;
  • развитие растений происходит правильно;
  • хорошая профилактика грибковых заболеваний, а на ранних стадиях и борьба;
  • такой препарат не является химическим, а значит, ничем не вредит овощной культуре;
  • помогает бороться с некоторыми насекомыми.

К недостаткам можно отнести то, что эффект от такой обработки не отличается длительностью, а значит, подкормку придется производить регулярно. Данный вид удобрения неустойчив к осадкам. И если после обработки пошел дождь, ее придется повторить.

Еще один минус в том, что с сывороткой нужно быть осторожным, особенно если почва кислая. Чрезмерные удобрения с присутствием сыворотки могут повысить кислотность почвы, но далеко не всем растениям это понравится.

Для многих дачников самым неоспоримым плюсом является то, что это экологически чистое удобрение, и это гарантирует созревание чистых овощей. Многие считают, что лучше часто обрабатывать посадки народными средствами, чем подвергать их воздействию химических препаратов.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Разновидности сывороток

В молочную сыворотку можно добавлять разные компоненты, тогда это средство будет намного эффективнее.

Чаще всего отечественные огородники используют следующие варианты составов для подкормки и опрыскивания растений:

  • Молочная сыворотка из-под творога или простокваши в чистом виде;
  • Смесь с раствором йода;
  • Смесь с раствором бриллиантовой зелени;
  • Настой сыворотки с золой.

Добавление таких веществ, как йод, зеленка и зола, дополнительно обогащает подкормку полезными веществами.

Так, например, в золе содержится большое количество калия, который благотворно влияет на формирование завязей и плодов, играет большую роль в профилактике «пустоцвета». Йод увеличивает интенсивность цветения, а зеленка обеззараживает почву, убивая болезнетворные бактерии.

Как приготовить сыворотку для растений

Чтобы молочнокислый продукт сохранил максимум полезных для томатов и огурцов свойств, нужно придерживаться определенных правил в приготовлении. Они несколько отличаются от стандартной обработки молока для пищевого употребления.

Продукт готовят только из натурального молока, которое не подвергалось кипячению и пастеризации. Это позволяет сохранить бактерии рода Pseudomonas, которые очень полезны для почвы и входят в состав некоторых ЭМ-препаратов. По этой же причине продукт не подвергают длительной термической обработке.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Как приготовить:

  • сырое молоко выдерживают при комнатной температуре до скисания;
  • скисший продукт процеживают через марлевую ткань;
  • стекшую жидкость используют для подкормки растений.

Длительная выдержка скисшего молока может привести к сильному прокисанию продукта. В результате в сыворотке образуются плесневые грибки и вредная для растений флора, при этом она приобретает затхлый и горьковатый запах. Правильно приготовленный продукт имеет приятный кисломолочный аромат.

Какая сыворотка лучше: молочная или с йодом

Если применять опрыскивание сывороткой с йодом, томаты и огурцы обычно хорошо реагируют на это средство. Вместо йода можно использовать и раствор бриллиантовой зелени (в народе это средство известно как «зеленка»). Несомненный плюс этих добавок — их доступность, можно купить в любой аптеке, и низкая цена.

Обратите внимание! В условиях российской средней полосы комбинированная подкормка с йодом будет эффективнее, чем подкормка простым раствором сыворотки с водой.

Это связано с тем, что в данной климатической зоне растения часто испытывают дефицит йода. Почва бедна этим элементом, поэтому дополнительное введение йода никак не может повредить. К тому же йод способствует быстрому усвоению молочного белка и аминокислот, содержащихся в сыворотке.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Но в других климатических зонах (например, там, где есть море), почвы, как правило, богаты йодом и дополнительно обогащать землю этим элементом не требуется.

Взаимодействие компонентов

Опытные огородники применяют молочнокислый продукт в качестве удобрения, но не в чистом виде.

Обычно готовят питательные растворы, соединив сыворотку с дополнительными веществами:

  • водой (1:10);
  • настойкой сидератов (способствует брожению);
  • компостом (ускоряют процесс разложения);
  • золой (стимулируют размножение полезных микроорганизмов).

Кроме того, продукт добавляют и в обычные минеральные удобрения. Благодаря этому молочнокислые бактерии помогают растениям усваивать ценные компоненты. Рассмотрим несколько популярных рецептов и узнаем, как пользоваться молочной сывороткой для растений на огороде.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Перекисший продукт непригоден для приготовления натуральных удобрений и опрыскивания культур.

Состав №1

Сыворотку (1 л) наливают в просторное ведро и заливают водой (10 л). Добавляют настойку йода (10 капель). Полученный раствор усиливает обменные процессы растений.

Состав №2

Для дела понадобится:

  • сухие дрожжи (100 г);
  • сыворотка (1 л);
  • куриный помет, разведенный водой (15 л);
  • древесная зола (ведро);
  • вода.

Древесную золу и дрожжи разводят в сыворотке. Добавляют в готовый раствор куриного помета. Тщательно перемешивают и настаивают 14 суток. Перед использованием 1 л концентрата разводят в чистой воде (10 л). Для одной культуры достаточно 0,5 л подкормки.

Для приготовления сыворотки подходит лишь сырое домашнее молоко. После скисания его процеживают, отделяя ценный продукт для растений.

Состав №3

Если в хозяйстве найдется большое количество молочнокислых отходов, разумно приготовить натуральное удобрение. В бочку на 50 л складывают скошенную траву. Посыпают ее золой (ведро на 10 л), а затем заливают сывороткой.

Смесь настаивают 21 день. Готовое вещество разводят водой из расчета 1:1 и поливают огурцы, помидоры, капусту. Таким образом, применение сыворотки от творога в огороде способствует высокой урожайности овощных культур.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Продукт нельзя поддавать термической обработке, иначе погибнут молочнокислые бактерии.

Состав №4

Перед посадкой в открытый грунт семена обычно замачивают в специальных растворах. Подобную жидкость готовят из сыворотки (5 столовых ложек), смешав ее с медом (10 капель).

Состав №5

Для борьбы с тлей, капустной блошкой и луковой мухой готовят натуральный «инсектицид». Сыворотку разводят водой, согласно пропорции 1:5. Добавляют тертое хозяйственное мыло. Тщательно перемешивают, после чего опрыскивают наземную часть растений.

Применение продукта в чистом виде приводит к увеличению кислотности почвы. Поэтому его всегда разводят водой.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

От болезней и вредителей

Сыворотка может использоваться в борьбе с вредителями и болезнями.

Для защиты от мучнистой росы потребуется следующее средство:

  • 10 л воды;
  • 1 л сыворотки;
  • 13-15 капель йода;
  • 30 г натертого мыла.

Все элементы перемешиваются. Готовым составом обрабатываются листья и стволы высаженных растений.

Для второго рецепта понадобится:

  • 10 л воды;
  • 1 л сыворотки;
  • 2 ст.л. золы;
  • 10 капель йода.

Также можно добавить 2-3 капли зеленки. Раствором можно использовать как корневое и внекорневое удобрение. Он защитит от мучнистой росы и снизит число вредных элементов в почве.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

От сорняков

Борьба с сорняками проводится посредством изменения кислотности почвы.

Для первого рецепта понадобится:

  1. 1 л сыворотки.
  2. 10 л воды.
  3. 10 капель йода.

Раствор тщательно перемешать. Далее требуется обработать только сорняки и почву рядом с ними. После обработки необходимо выждать 1-2 часа и только потом смыть остатки раствора.

Для второго рецепта понадобятся те же компоненты. Добавится только зола примерно 50 г. Обработка проводится по корням и стеблям сорняков.

Подобные рецепты являются органическими. Поэтому быстрого эффекта не будет. Сорняки постепенно потеряют естественный цвет листьев, снизится скорость их развития.

Ошибки применения

Из самых распространенных ошибок можно выделить:

  • Применение не разбавленного продукта или превышение его консистенции приводит к сильному увеличению кислотности почвы.

При попадании на листья провоцирует сильнейшие ожоги на их поверхности.

  1. Слабая консистенция не увеличивает эффекта. Особенно это заметно в борьбе с паразитами.
  2. Смыв состава. Часто при смыве состава вода с примесью сыворотки попадает на грядки с культурами, которым кислотные удобрения противопоказаны.
  3. Использование только сыворотки. Такое удобрение является профилактическим. Оно не используется на постоянной основе.
  4. Частое опрыскивание. Важно соблюдать периодичность в 1-2, а иногда и 3 недели. Частое использование сыворотки повлечет окисление почвы, выжигание молодых саженцев.

Также садовод должен помнить, что кислая среда вредна для прорастания семян. Семена можно отмачивать в кислом растворе, но до появления стеблей и листьев использовать сыворотку нельзя.

сыворотка для огорода: применения для удобрения овощей и растений, пропорции и схемы как применять

Заключение

В наш век прилавки магазинов переполнены химической продукцией, при том, что всем нам так хочется потреблять больше натурального. В связи с этим использование садоводами природных средств защиты и подкормки овощных культур становится все более актуальным.

Dachaa.Ru
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x