Томат Буденовка выращивают достаточно давно многие дачники, благодаря высокой устойчивости к заболеваниям, неприхотливому уходу и достойной урожайности. Плоды напоминают формой головной убор красноармейцев, поэтому этот гибрид и получил такое название. Даже опытные огородники, пробующие все новые сорта и гибриды томатов, ежегодно оставляют место на своих участках для давно полюбившихся помидоров Буденовка.
Сегодня мы расскажем вам об этом замечательном сорте, опишем его характеристики, плюсы и минусы, укажем, как и где его лучше выращивать, как ухаживать, как о нем отзываются.
- Происхождение сорта
- Описание сорта томата Буденовка
- Описание плодов
- Характеристики сорта томата Буденовка
- Созревание и плодоношение
- Урожайность томата Буденовка
- Область применения плодов
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Достоинства и недостатки сорта Буденовки
- Особенности посадки и ухода
- Выращивание томата Буденовка
- Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
- Как получить свои семена
- Посев семян на рассаду
- Высадка томатов на постоянное место
- Технология ухода
- Подкормки
- Рыхление, мульчирование
- Полив
- Пасынкование и формирование куста
- Подвязка
- Борьба с вредителями и болезнями
- Методы повышения урожайности
- Отзывы
- Заключение
Происхождение сорта
Сорт Будёновка был разработан сибирскими селекционерами и занесён в государственный реестр в 2002 году. Своё название томат получил благодаря схожести по форме с красноармейским головным убором.
Описание сорта томата Буденовка
Представленный сорт внешне практически идентичен томатам Бычье сердце. Растение относится к гибридам, которые отличаются устойчивостью перед неблагоприятными погодными условиями и заболеваниями различного типа. Фото и описание помидоров Буденовка с дачных участков подтверждают это.
Внешний вид помидоров буденовка можно описать так:
По типу куста томат не штамбовый, поэтому средняя высота растения может составлять от 1 до 1,5 м, максимально ширина составляет 0,5 м. Корень, как и надземная часть, широкий и занимает много места.- При том что куст вырастает высоким, стебель он имеет хрупкий. Из-за этого недостатка растение требует особого ухода – подвязывания.
- Листья небольшие, имеют морщинистую текстуру без пуха. Цвет темно-зеленый, типичный для большинства сортов томатов. На кусте листья располагаются равномерно, но в небольшом количестве.
- Соцветие не имеет особых отличий от остальных гибридов. Оно является простым промежуточным. Обычно образовывается уже после 9-11 листа.
Совет. Чтобы плоды были сочными и мясистыми, нужно удалять лишние соцветия. На кусте должно присутствовать не больше 5-6 томатов.
Буденовка считается среднеранним сортом – плоды можно использовать в пищу уже на 100-101 день после всхода рассады. Спеют помидоры в соцветии практически одновременно, поэтому урожай будет богатым.
Помидоры представленного сорта являются индетерминантными, а значит, верхушку надо обязательно прищипывать. Такое действие позволит определить точку роста и сохранить куст в целостности, получить качественный урожай.
Описание плодов
Помидоры имеют округлую форму с вытянутым кончиком. Ребристость поверхности еле заметная и проявляется исключительно тактильно. Благодаря форме томатов, которая напоминает шапку красногвардейцев буденовку, сорт и получил такое название.
Обратите внимание! Несозревший помидор имеет светло-зеленый цвет. Когда томат начинает спеть, кожица приобретает розовый оттенок.
Плод имеет средние размеры. В диаметре спелый помидор может достигать от 10 до 20 см. Кожица очень тонкая и нежная, но в то же время плотная и упругая. Мякоть помидора имеет темно-красный цвет. Текстура мякоти мягкая, сам плод сочный. Полностью отсутствуют грубые волокна и пустые места.
Масса одного томата обычно составляет 300-350 г. Бывают случаи, когда помидоры достигают от 400 до 800 г. Такие плоды можно получить, если оставлять на кусте не более 3-х соцветий.
Часто по форме, цвету и вкусу Буденовку сравнивают с гибридным сортом Севрюга. Но между ними присутствует значительная разница. Отличия помидор Буденовки от Севрюги заключаются в массе плода (у Севрюги томаты достигают практически 1 кг) и расцветки. Также присутствует разница в сроках созревания и способе выращивания.
Характеристики сорта томата Буденовка
Описание характеристик сорта томата Буденовка исключительно положительное. Растение предназначено для выращивания в открытом грунте, если климат мягкий. В средней полосе и более северных регионах требуется укрытие.
Гибрид имеет высокий иммунитет, который позволяет собирать семена для следующего посева. Дочернее растение проявляет все те же качества и характеристики родителя. Самостоятельно семена можно собирать 10 лет подряд. По истечении срока растение теряет иммунитет.
Совет. Чтобы получить качественные семена, нужно уложить помидор в банку с водой. Когда плод прокиснет, хорошие семена сами всплывут на поверхность жидкости.
Созревание и плодоношение
Это среднеранний сорт, если рассматривать со стороны сроков созревания. С момента высадки семян в грунт и до полной спелости плодов проходит 111 дней. Собирают урожай с июля по сентябрь.
Урожайность томата Буденовка
Одним из главных показателей сорта, которые особенно интересуют садоводов, является урожайность. Сорт Буденовка относится к одним из наиболее урожайных, причём высокий показатель характерен даже при выращивании в не самых благоприятных условиях. Например, в регионах с коротким летом многим томатам для повышенного плодоношения не хватает света.
Обратите внимание! В случае Буденовки такой проблемы не возникает – даже в условиях плохой освещённости она даёт приличный урожай.
Буденовка начинает плодоношение в среднеранние сроки – через 100…110 дней после появления ростков. В середине июля плоды начинают поспевать. Плоды на кустах созревают в растянутые сроки, поэтому весь урожай в один заход собрать не удастся.
Благодаря высокой устойчивости к фитофторе, плоды этого сорта ей не поражаются.
Отдача урожая – растянутая, длится 2…3 месяца.
Не во всех регионах страны дачники могут позволить себе собирать помидоры ещё 3 месяца после появления первых плодов. В холодных районах, где лето короткое, а холода наступают быстро, пользуются технологией дозаривания.
Если снимать томаты Буденовка на стадии молочной спелости и уложить в ящики для дозаривания в темном сухом месте, то сорт проявит отличную лежкость. Полностью вызревшие плоды хранятся недолго.
Удивительным свойством плодов Буденовки является созревания «изнутри». Это означает, что даже при, казалось бы, не полностью вызревшей кожице, мякоть томата уже созрела.
Сорт помидор Буденовка имеет высокую урожайность, если правильно ухаживать за растением. Урожай с одного куста за 1 сезон составляет 3-5 кг. С одного томата при хороших условиях можно собрать и около 7 кг помидор. Если брать более масштабные насаждения, то с 1 м² можно собрать 20 кг качественных плодов.
Сбор урожая производится примерно со средины июля и длится около 30-45 дней. Срок плодоношения зависит от погодных условий. В процессе роста и созревания помидоры имеют одинаковую форму и размер.
Область применения плодов
Благодаря сочной и мясистой мякоти, которая отличается великолепным вкусом и ярким ароматом, данный сорт используют в салатах, для приготовления соусов и томатной пасты. Небольшие томаты можно консервировать и солить.
Важно! Плоды начинают спеть с средины, поэтому в пищу можно употреблять уже слегка розовые помидоры.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт томата Буденовка является весьма устойчивым гибридом, которому не страшны многие болезни, присущие другим видам томатов. Особенно ценным является то, что растение практически не подвергается распространенным заболеваниям типа фитофтороза и мучнистой росы, а также растрескиванию плодов.
Внимание! Чтобы оградить растение от болезней и вредителей, желательно проводить опрыскивание каждые 2 недели.
У гибридного сорта отмечена высокая устойчивость к таким заболеваниям, как:
- фитофтора;
- мучнистая роса;
- альтернариоз;
- мозаичным болезни.
Профилактика заболеваний:
- На открытых грядках рекомендовано борьба с сильной загущенностью кустов.
- В теплицах – поддержка температурных характеристик и нормального уровня влажности.
- Профилактическое опрыскивание противогрибковыми препаратами в процессе вегетации растения.
По поводу вредителей томаты редко подвергаются атакам проволочника и слизней. Но для профилактики, в раннем процессе вегетации необходимо провести обработку инсектицидами. Если растение уже плодоносит, а вредители замечены, то разумнее будет использование древесной золы и настоя горького перца.
Совет. При выращивании томата в теплице, регулярно проветривать и следить за влажностью, чтобы избежать появления тли.
Для обработки кустов используются обычные защитные средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Чтобы обойтись без химических веществ, стоит подготовить настой из чеснока, который будет не менее эффективен.
Достоинства и недостатки сорта Буденовки
Кроме положительных моментов в процессе выращивания представленного сорта, возникают и проблемы. Но недостатков намного меньше, чем достоинств, поэтому многие дачники выбирают Буденовку для своего огорода.
Положительные качества томатов:
Растение неприхотливое в процессе выращивания и не требует особого ухода.- Крупные плоды, которые созревают очень быстро.
- Хорошая урожайность, которая длится со средины лета до середины осени.
- Подходит любая почва и участок для посадки.
- Особенные вкусовые качества сорта, которые активно используются в кулинарии.
Негативные стороны и характеристики:
- Если присутствуют значительные перепады температуры, то томат требует укрытия.
- Своеобразное созревание, в процессе которого сложно определить готовность к употреблению.
- Если не следить за сбором уже спелых плодов, то дальнейший урожай значительно ухудшится.
- Из-за хрупкости стебля требуется подрезка и подвязка куста.
- Могут не понравиться тем, кто не любит сладковатый вкус в томатах.
Особенности посадки и ухода
Правильная посадка и качественный уход — это залог успеха в выращивании представленного сорта. Если будет производиться посев семян, то заготовка осуществляется в середине марта. Посадка рассады в открытый грунт производится на месяц позже, то есть в середине апреля.
Предварительно нужно подготовить почву. Делать это желательно за 1 год до высадки томатов. Идеальным вариантом для посадки помидоров Буденовка станут грядки, на которых до этого росли кабачки, капуста, огурцы, зелень.
Предварительно стоит замочить семена в слабом растворе марганца. Через сутки можно приступать к посеву, укладывая по семечку через 2 сантиметра. Накрыть грядку пленкой, пока не взойдут саженцы. Когда появится 3 листа, можно пересаживать помидоры в отдельные стаканчики с торфом.
Совет. Перед тем как произвести высадку саженцев, нужно обязательно удобрить каждую лунку. Можно использовать органические удобрения.
Высаживают готовые саженцы в лунки, которые размещают в шахматном порядке на расстоянии 0,5 м друг от друга. Для формирования грядок нужно обязательно выбрать хорошо освещенное место на огороде.
Особенности ухода:
- Удобрять помидоры нужно 1 раз в 1-1,5 недели. Используют любые виды удобрений. Первая подкормка осуществляется через 3 недели после посадки.
- Рыхлить почву стоит в соответствии с потребностью.
- Мульчирование производится сразу же после высадки кустов. Для этого нужно сеном или соломой застелить землю около стебля.
- Орошение осуществляется на первых порах 2 раза в неделю. Позже количество поливов сокращается до 1 раза в декаду. Воду нужно заливать просто под корень растения.
- При достижении 0,5 м кустарник требует пасынкования. Нужно срезать нижние листья и ветки. Проводится процедура 1 раз в 2 недели.
- Когда начинают появляться маленькие помидоры, стоит установить опоры, к которым будут подвязываться кустарники.
Ухаживать за Буденовкой просто, так как не нужно создавать особые условия для выращивания томатов. Поэтому многие дачники выбирают именно этот сорт для своего участка.
Выращивание томата Буденовка
Для получения достойного урожая плодов потребуется правильно подготовить семена, почву на огородных грядках и другие технологические работы, связанные с посадкой культуры и уходом за ней.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Время, когда необходимо сеять семена, конец февраля, начало марта. Рассаду можно будет перенести в открытый грунт уже к концу апреля или началу мая.
Как получить свои семена
Для получения пригодных для посева в следующем году семян, потребуется выполнить такие действия:
- выбрать и отметить на кусте большой плод;
- дождаться, когда он полностью созреет;
- сорвать его с куста и извлечь мякоть с семенами;
- поместить содержимое в банку;
- залить водой и поставить в тёплое место;
- через 7 дней собрать всплывшие семена;
- семенной материал промыть и высушить;
- до посева семена хранить в банке, закрытой крышкой.
Посев семян на рассаду
Если предполагается выращивать томаты через рассаду, то семена следует высеять в период с 15 марта по 15 апреля. Точные сроки рассчитываются исходя из климата региона выращивания. Для посева применяют откалиброванные и обеззараженные марганцовкой семена. До посева семян в рассадные ящики, продвинутые огородники, для увеличения урожая, вымачивают их в растворе стимулятора.
Подготовленные семена, высаживают в предварительно подогретый грунт на глубину 2 см. Затем рекомендуется полить грунт в ящиках и накрыть плёнкой для сохранения влаги. Температуру до всходов держат на уровне 28 градусов, потом снижают на 8 градусов.
Внимание! Плёнку надо снять с ящиков сразу, как только появятся единичные всходы.
Высадка томатов на постоянное место
Рассада томатов выращивается в течение 45-60 дней. На огородные грядки её можно размещать после того, как прекратятся заморозки. Для лучшей адаптации сеянцев рекомендуется их закаливать перед высадкой.
Хорошей считается рассада, на которой первая кисть уже зацвела. Будёновку высаживают в отдельные лунки, заранее удобренные. В каждую лунку, при посадке добавляют немного перегноя.
Лучше, если предшественниками томатов окажутся:
- петрушка;
- кабачки;
- морковь.
Посадку ведут рядами. Интервал в ряду – 30-35 см, ширина междурядий – 50-60 см.
На Юге страны семена помидоров Будёновка можно высевать непосредственно в открытый грунт в середине апреля. Для этого требуется, чтобы температура воздуха прогрелась до 17 градусов и выше. Однако большую опасность для посевов представляют майские заморозки.
Технология ухода
У Будёновки очень тонкий стебель. Под тяжестью сформированного урожая побеги могут обломиться, поэтому требуется подвязка кустов.
Подкормки
Остальные технологические работы обычные:
- в фазу цветения рекомендуется выполнить 1 подкормку;
- в начале плодоношения следует сделать 2 подкормку, чтобы питания было достаточно для наращивания плодов;
- через 2 недели, после второй подкормки, можно подкормить растения в третий раз.
Для подкормки можно применить настои трав с добавлением золы, перегноя. Можно применить минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Полив проводят под корень, оберегая листья от попадания на них раствора.
На каждом этапе развития необходимо убедиться, что Буденовка получает достаточное количество кальция, магния и других микро- и макроэлементов. Комплексный уход и своевременный полив помогают избежать гниения конца цветения.
Другие органические добавки, которые приносят пользу помидорам Буденовка:
- костная мука;
- известь;
- яичная скорлупа;
- использованная кофейная гуща.
Рыхление, мульчирование
Помидорные грядки желательно замульчировать опилками, торфом или перегноем. Мульча удержит влагу в почве. Для поддержания почвы в рыхлом состоянии понадобится в течение летнего сезона 2-3 раза рыхлить междурядья и пропалывать их от сорняков.
Полив
Для получения урожая следует выдержать режим орошения культуры. До цветения полив требуется выполнять дважды в неделю. Томаты, миновавшие фазу цветения, поливают еженедельно. Каждый раз, поле полива, обрывают один нижний лист и рыхлят почву.
Этот сорт любит слабокислый рН между 6,0 и 7,0 и качественный полив. Растения нуждаются в воде постоянно, только так они будут хорошо расти. Эмпирическое правило состоит в том, чтобы поливать медленно и глубоко, так можно стимулировать корневую систему. Воду вносят в грунт утром, и избегают полива сверху, такой подход поможет предотвратить вероятность появления грибковых заболеваний.
В то же время переувлажнение может вызвать корневую гниль и приведет к потере качества плодов. Нерегулярный полив может привести к падению цветения.
Совет. Для приподнятых грядок и участков используют капельное орошение или шланг-соакер для наиболее эффективной подачи воды к корням.
Пасынкование и формирование куста
Чтобы направить энергию на производство плодов, а не листьев, Буденовку требуется обрезать. Удаление ненужной листвы также может помочь предотвратить появление вредителей и некоторых болезней. Благодаря прореживанию увеличивается циркуляция воздуха, а свет лучше проникает внутрь кустов.
Обязательно убирают пасынки, которые растут между главным стеблем и ветвями, поскольку они дают мало плодов, а иногда и их не дают. Удаляют их, пока они еще маленькие, чтобы не вводить в шок растение. Удаляют и нижние, больные, сухие листья. Чем меньше плотность кустов, тем меньше вероятность, что в них образуется плесень.
Подвязка
Помидоры Буденовка нуждаются в опоре, чтобы можно было держать плоды над землей. Используют не только колья, но и специальные клетки. Можно растянуть между двух кольев шпагат, и к нему подвязывать кусты по мере их роста.
Борьба с вредителями и болезнями
В борьбе с вредителями еженедельно нужно проводить профилактические опрыскивания томатных растений настоями чеснока или лука, а также покупными инсектицидами согласно инструкции на упаковке.
Методы повышения урожайности
Существуют различные способы, с помощью которых можно поднять урожайность томата Буденовка. Отзывы огородников свидетельствуют о таких приемах, как:
- своевременное удаление из пазух листьев пасынков, которые забирают у растения значительную долю питательных веществ;
- прищипывание главного корня при посадке рассады, чтобы стимулировать формирование боковых корней, способных обеспечить куст достаточным объемом питательных веществ;
- подрезка боковых корней способствует образованию более сильной корневой системы и улучшению питания верхней части томата;
- прищипывание верхушки центрального стебля стимулирует рост боковых веточек и увеличение количества плодоносящих побегов;
- своевременное удаление лишних листьев, затеняющих кусты из-за слишком маленького расстояния между ними, способствует увеличению степени освещенности и эффективности процесса фотосинтеза;
- постукивание по стеблю томата во время цветения помогает более полному опылению и формированию завязей;
- удаление на стебле к концу сезона цветков, не успевших образовать завязь, уменьшает расходование на них питания.
Отзывы
Практически сорт Буденовка не имеет негативных отзывов. Все дачники отзываются о нем, как об универсальном сорте, сочетающем в себе массу положительных характеристик. Многие дачники оставляют именно положительные отзывы о томатах Буденовка. Есть и недовольства, которые в основном касаются вкуса и особого ухода за стеблем.
Отзывы о помидорах Буденовка свидетельствуют о том, что гибрид действительно соответствует всем характеристикам и свойствам, которые были в него заложены в процессе селекции.
Антонов Петр, 61 год, г. Белгород: «Давно выращиваю исключительно Буденовку. Замечательный сорт, который приносит не только богатый урожай, но и не требует особого ухода. Для меня, опытного дачника, данный гибрид стал настоящей находкой».
Перка Елена, 32 года, г. Зеленоград: «В этом году впервые посадила Буденовку. Естественно, столкнулась с проблемами в процессе выращивания, но незначимыми. Тем не менее старания были вознаграждены огромным урожаем. Я собрала почти 3 ящика помидоров с 6 кустов».
Картузова Анна, 40 лет, г. Брянск: «По советам соседки посадила Буденовку. Процесс выращивания прост, уход элементарный. Не очень понравился вкус, но это дело на любителя. Кроме этого, сложно определиться с тем, созрел помидор или нет. Позже наловчилась и собирала урожай вовремя».
Иванова Екатерина, 55 лет, г. Астрахань: «Посадила томат Буденовка в первый раз в прошлом году. Очень понравились плоды – большие и сочные. Хочу на следующий год засадить ими участок побольше».
Сахаров Константин, 67 лет, г. Волгоград: «Уже несколько лет выращиваю сорт томата Буденовка и доволен его непритязательностью. Надо только вовремя подвязывать – стебли очень хрупкие, а вкус – замечательный».
Харитонов Захар, 72 года, г. Воронеж: «Посадил в теплице две грядки томата Буденовка – на пробу. Урожай превзошел все ожидания – почти 6 кг с куста. Плоды – сочные, мясистые, вкус отменный. Сорт очень понравился!».
Заключение
Томат Буденовка имеет массу преимуществ, которые делают растение очень популярным среди заядлых дачников. Гибрид обладает высокой выносливостью. Растению не страшны дожди, перепады температур, многие болезни. Высокая урожайность и универсальность вкусовых качеств помидоров позволяют использовать продукт во многих отраслях кулинарии.