Помидоры — всеми любимые овощи, без которых не обходится ни один праздничный стол. Поэтому те, у кого есть возможность выращивать собственные помидоры, старается культивировать универсальные и по-настоящему вкусные сорта.
Но не все огородники предпочитают выбирать сорта только по гастрономическому принципу, некоторым важна и урожайность сорта. Томат Черный Принц придётся по вкусу даже самому требовательному огороднику благодаря своим характеристикам.
- История селекции
- Описание и характеристики томата Черный принц
- Достоинства и недостатки томата Черный принц
- Особенности выращивания томата Черный принц
- Борьба с вредителями и заболеваниями
- Отличительная черта Чёрного принца
- Как ухаживать за культурой?
- Полив
- Температура
- Прополка
- Подкормки и удобрения
- Подвязка и формирование
- Заключение
История селекции
Сведения о том, где, когда и кем была выведена разновидность затерялись, одни считают, что она завезена в Россию из Голландии, а другие называют украинской.
В архивах есть информация, что сорт был получен в СССР (в Иркутске), тогда плоды необычного окраса не заинтересовали дачников. В конце прошлого столетия семена были переданы американской компании Nichols Garden Nursery. В России разновидность распространилась только в начале 2000-х.
Внимание! Сорт часто относят к достижениям китайских селекционеров. Отсюда появилась информация, что он был выведен с помощью генной модификации, как в случае с Черным мавром. Черный принц – результат скрещивания красноплодного томата с дикорастущим.
В 2000 году в Госреестре РФ был зарегистрирован гибрид под таким же названием (заявитель ЗАО Научно-производственная корпорация НК ЛТД), хотя старый Иркутский Черный принц – это сорт.
При покупке посевного материала будьте внимательны, особенно если есть цель самостоятельно заготовить семена, их можно брать только от сортовых томатов. Гибридные разновидности имеют другие характеристики – плоды немного вытянутые, более темные, не такие крупные и с пресноватым вкусом.
Описание и характеристики томата Черный принц
Сорт поспевает в средние сроки, от появления всходов до сбора первого урожая проходит 115–125 дней. Разновидность выращивают во всех регионах в теплицах, парниках, открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Иммунитет к основным болезням пасленовых выше среднего, сорт очень редко поражается фитофторозом (даже в годы повальных эпидемий).
Куст индетерминантный, в ОГ вырастает до 1, 5–2, 5 м, а в закрытом грунте рост не ограничен, требуется прищипка точки роста. Листьев много, они некрупные, по форме обычные, промежуточного типа, темно-зеленые.
Первая кисточка формируется над 7–9 листом, последующие через 2–4 листика. В каждом простом или промежуточном соцветии завязывается до 9 плодов.
Томаты плоскоокруглые, ребристые, мясистые, массой от 100 до 450 г. При созревании красно-коричневые с болотным оттенком, у плодоножки есть небольшое темно-зеленое пятно. Кожица глянцевая и гладкая, тонкая. Вкус сладкий с едва ощутимой кислинкой.
Мякоть темно-красная или бордовая, умеренно сочная, семенных камер и зернышек много, пустот нет. В хороших условиях выращивания с каждого куста за весь сезон вегетации собирают до 10 кг плодов. В среднем урожайность составляет 5–7 кг с 1 растения.
Томат Черный принц хорош в свежем виде, его используют для приготовления летних салатов и различных домашних блюд. В заготовках помидоры теряют вкус и оригинальный окрас, для ценьноплодного консервирования, а также для засолки их не берут, кожица неплотная, плоды не сохраняют форму. При этом разновидность подходит для сока, лечо, аджики, пасты или соуса, а также для заморозки.
Достоинства и недостатки томата Черный принц
Общая дегустационная оценка – 4, 6 баллов, те, кто сажал разновидность описывают ее вкус как очень насыщенный, приятный, у полностью вызревших томатов яркий помидорный аромат.
Необычного окраса свежие томаты Черный принц украсят любое блюдо, при термической обработке они не теряют полезных свойств.
Плюсов у сорта много, выделим самые важные:
- урожайность;
- иммунитет к фитофторозу;
- красивый цвет помидоров;
- повышенное содержание ликопена;
- дружное созревание;
- возможность самостоятельно заготавливать семена;
- крепкие стебли не ломаются под тяжестью плодов;
- растянутый период плодоношения.
Внимание! Семенных камер в помидорах много, однако при полном созревании они не водянистые. Мякоть остается умеренно плотной, не зернится.
Сорт относят к салатным, действительно, универсальным его назвать сложно. В зимних ассорти дольки помидора «разваливаются». Цельноплодное консервирование – не лучший вариант, так как при заливке горячим маринадом кожица растрескивается, достать плод из банки так, чтобы он остался целым не получится.
К недостаткам относят и склонность сорта к растрескиванию (при перезревании, в дождливую погоду), а также плохую транспортабельность и короткий срок хранения.
Особенности выращивания томата Черный принц
Как и другие сорта этот выращивают рассадным способом. На юге семена сеют с первой половины февраля, в Подмосковье посевом занимаются с начала и до конца марта.
Если планируется высадка в теплицу, сроки посева переносят на 2 недели назад. На Урале и в Сибири семена сеют с первых дней весны. К моменту высадки рассаде должно быть около 60–70 дней.
На юге сорт выращивают в ОГ, в средней полосе сначала сажают под пленку, как только минует риск значительного похолодания или возвратных заморозков, укрытие убирают. В северных областях сорт культивируют только в теплицах, при посадке в незащищенный грунт большая часть плодов не успевает вызреть до осени.
Внимание! Стебли индетерминантных томатов обязательно подвязывают по мере роста, устанавливают колья или постоянные опорные конструкции, они крепче и надежнее.
Из-за склонности к растрескиванию, грядки поливают умеренно, в обычную погоду раз в 3–4 дня, в дожди прекращают увлажнения, организуют водоотводы. Землю рыхлят после каждого полива и дождя, в это же время удаляют сорные травы.
Нижнее листья срезают постепенно, следят чтобы кисти с плодами оставались прикрытыми. Профилактические опрыскивания не проводят, но регулярно осматривают кусты, при появлении первых симптомов болезней сразу же приступают к лечению.
Режим подкормок стандартный.
- орошение средствами, изготовленными самостоятельно: влить в 200 г измельченного чеснока 1 ст. теплой воды и настоять в течение суток. Отцедить чесночную смесь, развести, опрыскать кусты.
Кроме того, сочные томаты Черного принцы часто подвергаются атаке слизней. Для избавления от этой напасти достаточно периодически проводить обработку мыльным раствором, приготовленным в соотношении 1:5.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Сорт томата Черный принц, несмотря на хороший иммунитет, все же требует профилактической обработки специальными препаратами, чтобы уменьшить риск.
Для борьбы с заболеванием используют такие методы:
- опрыскивание купленными в магазине препаратами – «Ревус», «Ридомил Голд»;
- орошение средствами, изготовленными самостоятельно: влить в 200 г измельченного чеснока 1 ст. теплой воды и настоять в течение суток. Отцедить чесночную смесь, развести, опрыскать кусты.
Кроме того, сочные томаты Черного принцы часто подвергаются атаке слизней. Для избавления от этой напасти достаточно периодически проводить обработку мыльным раствором, приготовленным в соотношении 1:5.
Отличительная черта Чёрного принца
Несмотря на то, что Чёрный принц гибридный сорт, он не является генно-модифицированным растением. В этом его отличие, скажем от другого похожего сорта — Чёрный мавр. Поэтому употреблять в пищу томат Чёрный принц можно без угрозы для здоровья.
В отличие от Чёрного принца томат Чёрный мавр является генно-модифицированным сортом.
Как ухаживать за культурой?
Правила ухода в теплице и в открытом грунте практически одинаковые. Сложного ничего нет. Главное – заботиться о растении, и оно отблагодарит высоким урожаем.
Полив
В открытом грунте саженцы нуждаются в более редком поливе, нежели тепличные ростки, поскольку под пленкой температура несколько выше. Огородные кусты нужно поливать дважды в неделю, а тепличные 3 раза. Но это правило действует только тогда, когда на улице стоит знойная жара. При снижении температуры нужно следить за высыханием земли.
Температура
Прогрев воздуха контролируют только в теплицах. Если будет выше 24 °С, нужно проветрить.
Прополка
Эта процедура нужна для того, чтобы обогатить корневую систему кислородом. Пропалывать рекомендуется на следующий день после полива.
Подкормки и удобрения
Каждые две недели нужно удобрять кусты томатов. Важно чередовать корневые и внекорневые подкормки.
Под корень садоводы добавляют:
- навоз (разведенный с водой);
- жидкие удобрения широкого спектра действия («Гумад», «Изумруд» или «Идеал»);
- перегной.
Для листьев используют:
- «Эпин»;
- кальциевую селитру;
- «Иммунноцитофит»;
- борную кислоту;
- дрожжи;
- мочевину.
Не нужно опрыскивать растения в жару, поскольку солнечные лучи могут вызвать ожоги.
Подвязка и формирование
Рассаду по мере роста нужно будет привязать к опоре и проводить пасынкование (нужно оборвать все пасынки с растения). Кусты формируют по одному.
Чтобы томаты успели вызреть до наступления похолодания, макушку прищипывают (обрезают). В теплице эта процедура проводится в августе, а на огородных саженцах в середине июля.
Заключение
Томат Черный принц неприхотлив, не требует особого ухода и даже у неопытных огородников дает стабильный и высокий урожай. При должном уходе и правильной агротехнике показатели продуктивности легко довести до максимальных. А необычный цвет плодов и вкус томатов, выращенных самостоятельно, порадует каждого.