Кабачок – низкокалорийный овощ, встречающийся на любом огороде. Они не требователен в уходе, быстро растет, с одного куста дает 8-12 кг плодов. У культуры два вида цветов – мужские и женские. Первые плодов не дают, но необходимы для опыления и формирования завязи.
При неблагоприятных условиях и нарушении агротехники они появляются в большом количестве. Что делать, если на кабачках пустоцвет? Как исправить ситуацию посоветуют опытные огородники.
- Необходимые сведения
- Пестики и тычинки
- Как определить пустоцвет на кабачках?
- Почему кабачки цветут пустоцветом?
- Естественный цикл развития
- Неблагоприятные погодные условия
- Плодоношение на боковых побегах
- Что делать если обнаружен пустоцвет на кабачках
- Чем полить кабачки, чтобы не было пустоцветов
- Нужно ли обрывать пустоцветы у кабачков?
- Искусственный стресс и стимуляция
- Регулярный сбор кабачков
- Заключение
Необходимые сведения
Пустоцвет в данном случае представляет собой мужской цветок, в котором отсутствует пестик. В силу своего строения такие цветы вообще не способны формировать завязь. Но тычиночные цветки нельзя считаться совершенно бесполезными, поскольку они продуцируют зерна пыльцы, без которых невозможно оплодотворение цветков женского типа.
Часто неопытный садовод считает, что пустоцветы совершенно бесполезны и просто расходуют ресурсы растения, поэтому как можно скорее стремятся удалить такие цветки, которые на их взгляд не играют никакой роли в развитии кабачка.
Но это неправильное заблуждение, так делать не нужно по нескольким причинам:
- Пустоцвет живет очень ограниченное время. После того, как такой цветок распуститься, он достаточно быстро повянет и опадет. Нет абсолютно никакого смысла прикладывать усилия для их уничтожения и наносить растению травму.
- При обрыве пустоцветов процессы оплодотворения нарушаются. Это существенно снижает урожайность культуры.
Из вышеизложенного становится ясно, что кабачки жизненно нуждаются в цветках этого типа. Проблемой можно считать только, если на кабачках много пустоцветов. Дело иногда доходит до того, что на растении присутствуют исключительно такие цветки.
Но даже в такой ситуации удалять мужские цветы не имеет смысла, поскольку суть проблемы заключена в более серьезных обстоятельствах. Важно определить, почему у кабачков пустоцвет, чтобы убрать причину их образования.
Пестики и тычинки
Кабачок является однодомным растением, т.е. для опыления цветов ему не нужны другие экземпляры. Цветки кабачка разделяются на мужские и женские. Цветы очень крупные, пестики и тычинки находятся в глубине бутона, поэтому опыление ветром невозможно, пыльцу переносят насекомые-опылители: пчёлы, шмели и пр.
На первый взгляд мужские и женские цветы очень похожи: они одного размера, довольно крупные, и одинаковой окраски, жёлто-оранжевой. Но если наклониться и посмотреть на основание цветка, разница становится очевидной.
Мужской цветок растёт на длинном тонком стебельке, а женский раскрывается на конце крошечного кабачка. Мужские цветы в просторечии называют пустоцветами из-за того, что на месте цветка не образуется плода.
Внутри мужского цветка находится крупная тычинка с ярко-жёлтой пыльцой, внутри женского — пестик. Как только пыльца из мужского цветка попадёт на рыльце женского, произойдёт опыление, и плод начнёт расти.
Как определить пустоцвет на кабачках?
Каждый огородник должен знать – как отличить пустоцвет у кабачков. Определить мужские цветки просто – у них длинная тонкая ножка с шипами. В то время как у женских она короткая и гладкая. Кроме этого пустоцвет не имеет пестика и поэтому не способен формировать плод.
Для успешного и полноценного опыления и образования завязей нужны и те, и другие цветки, желательно в равном количестве. Без присутствия пустоцветов опыления не произойдет и урожая не будет.
Почему кабачки цветут пустоцветом?
Образование мужских цветов – нормальное явление. Но когда их число превышает количество женских в несколько раз, они истощают растение и становятся очагом заболеваний.
Пустоцвет на кабачках появляется в силу нескольких причин:
- Старые семена. Посевной материал, хранящийся больше 3-х лет или при низкой температуре, выдает больше мужских цветков.
- Неверно подобрано место посадки. Высаженные в густой тени кабачки поражает мучнистая роса. Насекомые на таком месте не появляются, результат – обилие пустоцвета.
- Погодные условия. Причиной скудного урожая может стать дождливая погода.
- Неверный уход. Обильный полив приводит к заболачиванию грунта, чреват загниванием завязей. Переизбыток азотных удобрений вреден – растения растут бурно, но завязей не формируют.
- Заболевания. Несколько видов болезней и вредителей могут привести к образованию пустоцвета: мозаичный вирус, мучнистая роса, гниль белая, ростковая муха, тля, клещ паутинный.
Естественный цикл развития
Кабачки, огурцы и прочие тыквенные устроены так, что первыми на растении раскрываются мужские цветы. Они как бы подают сигналы насекомым о том, что скоро для них появится работа.
Пройдёт несколько дней, распустятся женские цветы, и после опыления появятся завязи. Как правило, растение формирует больше мужских цветков, чем женских, чтобы обеспечить возможность опыления «с запасом».
Появление преимущественно мужских цветов на тыквенных в начале сезона совершенно нормально. Причина появления пустоцветов на кабачках — естественный цикл развития.
Неблагоприятные погодные условия
В хороший год, когда днём умеренно жарко, ночью тепло, и периодически выпадают дожди, не возникает вопрос, почему кабачки цветут пустоцветом и что с этим делать. На растениях раскрываются и женские, и мужские цветы, над ними кружат пчёлы и шмели. Несколько дней — и на столе первые молодые кабачки.
Однако не всегда погода нас радует. Кабачки — культура теплолюбивая, поэтому если начало лета выдалось прохладным, а по ночам температура опускается до +8-10°С, кабачки не торопятся вступать в плодоношение, они ждут более благоприятных погодных условий.
Нам же остаётся только запастись терпением и ждать, когда погода наладится, и растения «возьмутся за ум». В начале лета можно укрывать кабачки на ночь спанбондом, чтобы ночью растения не испытывали стресс от снижения температуры. Однако с появлением женских цветов укрывной материал придётся по утрам снимать, чтобы насекомые могли добраться до цветов и опылить их.
Погода не радует, на кабачках много пустоцвета и вы не знаете, что делать — используйте стимуляторы роста и антистрессовые препараты.
При неблагоприятных погодных условиях: во время похолодания и после возвратных заморозков, после града или при затяжных холодных дождях нужно помочь растениям пережить стресс обработкой адаптогенами или регуляторами роста. Такая обработка полезна также за несколько дней до высадки рассады кабачков в грунт или через 2-3 дня после высадки.
В зелёной аптечке каждого садовода должно быть несколько антистрессовых препаратов.
Есть множество средств с витаминами, аминокислотами и фитогормонами:
- Эпин Экстра, антистрессовый препарат, фитогормон эпибрассинолид;
- Циркон, адаптоген на основе гидроксикоричных кислот, биологически активное вещество растительного происхождения;
- ВитАмин, органоминеральное удобрение с аминокислотами;
- Амицид, антистрессовый био-регулятор роста, на основе аминокислот и полипептидов;
- Изабион, биоудобрение с аминокислотами, полипептидами и быстро усваиваемым азотом;
- Биосил, регулятор роста растительного происхождения на основе тритерпеновых кислот, повышает устойчивость растений к заболеваниям;
- Агростимул, стимулятор роста природного происхождения на основе антиоксиданта дигидрокверцитина.
Плодоношение на боковых побегах
Старорежимные сорта плетистых кабачков и огурцов плодоносят преимущественно на боковых побегах. Дачники «старой закалки» всегда прищипывают основной побег огурца или кабачка, это стимулирует рост боковых побегов и ускоряет начало плодоношения. Прищипку основного стебля проводят на 4-5-м листом, после этого из пазухи каждого листа вырастают боковые побеги.
Если вы выращиваете плетистые сорта кабачков: «Грибовский 37», «Якорь», «Немчиновский», «Длинноплодный» и пр., то прищипка главного стебля ускорит появление женских цветов.
Однако с появлением новых сортов и гибридов этот способ формирования кабачков и огурцов остался в прошлом. Современные огурцы имеют преимущественно женский тип цветения, а новые сорта и гибриды кабачков формируют компактный куст, поэтому в прищипке не нуждаются.
Что делать если обнаружен пустоцвет на кабачках
В появлении пустоцветов могут быть повинны болезни кабачков. Если куст поразил вирус огуречной мозаики, цветов может не оказаться вовсе или будут распускаться только мужские. В этом случае сразу же нужно принимать экстренные меры, использовать специальные препараты, типа Актары или Актеликта.
Однако если степень поражения высокая, куст удаляют (аккуратно подкапывают и вырывают), а затем сжигают вдали от посадок. Чтобы уничтожить грибок мучнистой росы, также вызывающий бесплодие тыквенных, используют раствор золы или Карборан.
Для посева лучше всего подходят семена трехлетней давности, в этом случае пустоцветов на кабачках будет не слишком много.
Растения, выращенные из прошлогодних, «свежих» семян можно стимулировать к образованию завязей. Для этого нужно не поливать их около 10 дней (продолжительность искусственной засухи следует обязательно корректировать в зависимости от погодных условий).
При обильных поливах кустов, растущих на тяжелых глинистых почвах, цветы также нормально не опыляются. В загущенных посадках завязи загнивают. Разросшиеся широкие листья препятствуют нормальному освещению и не дают растениям полноценно развиваться. В этом случае лишние листья убирают, а места срезов присыпают золой, во избежание загниваний.
Чтобы привести к нормальному показателю кислотность почвы вносят доломитовую муку или золу в зависимости от степени кислотности:
- высокая степень — 0,5 кг на 1 м²;
- средняя степень — 0,3 кг на 1м²;
- низкая степень — 0,2 кг на 1м².
За исключением партенокарпических сортов, которым опыление для развития завязей не требуется, урожай всей остальных зависит от насекомых: шмелей, пчел, садовых муравьев. Но их количества иногда не хватает для соцветий, поэтому привлекают, опрыскивая листья сладкой водой, или опыляют вручную.
Если в период развития кабачки получили слишком много азотных удобрений, они активизируют рост стеблей и листьев, начнут «жировать» и не образовывают завязей.
Чтобы минимизировать негативные последствия, кусты периодически поливают настоем золы или комплексными удобрениями, в состав которых входит фосфор и калий.
Чем полить кабачки, чтобы не было пустоцветов
Во время цветения и формирования плодов растения нуждаются в повышенном количестве фосфора и калия. Их необходимо подкормить составом из раствора коровяка (1:10), суперфосфата и гумата калия.
Информативное видео в конце статьи расскажет, как уменьшить количество пустоцветов и добиться хорошего плодоношения.
Нужно ли обрывать пустоцветы у кабачков?
Главное правило для получения хорошей завязи – не отрезать пустоцветы у кабачков. В них присутствует нужная для опыления пыльца, которая насекомыми переносится с пустых соцветий на женские. Только при соблюдении таких условий появится завязь и потом плоды на растениях. Если мужских цветов на побегах не будет, то и урожая с такого куста ждать не стоит.
Искусственный стресс и стимуляция
Говорят, что слишком хорошо — это тоже плохо. На плодородной почве, на солнце, с регулярным поливом кабачки могут почувствовать себя, как в санатории. Придётся напомнить им о том, что мы ценим их не за красоту листьев и цветов, а за нежные плоды.
«Дружественный пинок» в виде обработки фитогормоном гиббереллином заставит кабачки одуматься и взяться за дело. Гиббереллиновая кислота стимулирует цветение и образование завязей.
Для обработки используют препараты:
- «ПлодоСтим»,
- «Гиберелон»,
- «Бутон»,
- «Завязь».
Крайне важно строго соблюдать инструкцию при использовании фитогормонов. Передозировка может дать обратный эффект.
Прекращение полива в период начала цветения тоже создаёт некоторый стресс и способствует появлению женских цветов. Ведь каждое растение должно выполнить программу по размножению. Если условия произрастания резко ухудшились, для растений это сигнал к тому, что необходимо ускориться, пока не началась зима.
Регулярный сбор кабачков
Как только кабачки наладили плодоношение, необходимо регулярно срезать молодые плоды. Их размер зависит от ваших предпочтений, кабачок съедобен в любой момент, от крошечного плода до бомбы-переростка.
Регулярное срезание завязей стимулирует растение к продолжению плодоношения. Если же на кабачке останется несколько крупных плодов, растение переключится на формирование семян, и цветение прекратится. Молодые кабачки срезают через день или раз в три дня.
Заключение
Малоопытные огородники испытывают массу негативных эмоций, если обнаруживают пустоцветы на кабачках что делать в этой ситуации поговорим в этой статье. Основным поводом для волнений служит не просто наличие пустоцветов, а чрезмерное их количество.