Самые лучше толстостенные сорта перца

Толщина околоплодника перца – фактор, определяющий гастрономические характеристики продукта. Чем толще и сочнее стенка овоща, тем выгоднее культивировать определенный вид.

Ассортимент сортов перца сладкого толстостенного различных селекций обширен, производители предлагают множество вариантов для открытого грунта и теплично-парникового выращивания. Толстостенными признаются перцы со стенкой от 6 до 15 миллиметров.

Чем хорош сладкий толстостенный перец?

Сладкий крупноплодный толстостенный перец – кладезь витаминов, идеален для приготовления витаминных салатов, заморозки, фарширования. Садоводы профессионалы, культивирующие перец в коммерческих целях, отдают приоритет толстостенным сортам. Намного рентабельнее выращивать виды с большей удельной массой и хорошими вкусовыми качествами.

Где применяют культуру: характеристика плодов

Плоды сладкого перца различаются не только по толщине околоплодника, но и по форме:

• пирамидальная;
• округлая;
• кубическая;
• конусообразная;
• призмообразная.

На заметку. Цвет плодов может быть разным: красный, желтый, зеленый, бордовый, фиолетовый, кремовый. Окрас овоща зависит от сорта.

Поверхность спелого перца бывает ребристой или глянцевой и гладкой. Крупноплодный сорт не гарантирует наличие сочного околоплодника более 6 миллиметров.

Чтобы не ошибиться с выбором, важно внимательно читать описание и сортовые характеристики овощной культуры.

Советы по уходу и выращиванию

Перец – овощная культура, требовательная к температурному режиму, системе ухода и регулярному поливу. Холод и сквозняки губительны для растения.

Рекомендации и советы по культивированию перца в открытом грунте:

1. Предшественники севооборота – бобовые культуры.
2. Поливать перец необходимо непосредственно под корень, теплой, но не горячей водой.
3. После полива проводят рыхление почвы, но с особой осторожностью: корни расположены к близко к поверхности, их нельзя повреждать.
4. Кусты нуждаются в пасынковании и прищипывании верхушки.
5. Некоторые разновидности перца нуждаются в подвязывании к колышкам.

На заметку: перец нуждается в регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями. После рыхления кустики можно подсыпать перегноем, смешанным с песком и золой.

Как посадить культуру

Ранней весной высаживать молодые кустики перца в незащищенный грунт нужно после того, как исчезла вероятность похолодания и заморозков. На период холодных ночей саженцы необходимо закрывать агротканью.

Схема посадки: 50 сантиметров между кустами и 50-60 сантиметров между рядами. В каждую лунку кладут питательную смесь: перегной, песок, зола. Корни саженцев аккуратно расправляют, засыпают землей и производят полив.

Система полива и потребность в удобрениях

В качестве удобрений для перечных культур используют перепревший навоз и птичий помет. Из минеральных комплексов используют специальные сбалансированные смеси, которые представлены на прилавках сельскохозяйственных магазинов. Можно использовать внекорневую подкормку: опрыскивание листьев растений минеральными растворами.

Через две-три недели после высадки саженцев перца на постоянное место проводится первая подкормка. Процедуры повторяются в стадии набора бутонов и цветения.

Перец не переносит засуху, полив осуществляют под корень, регулярно. Можно мульчировать грядки свежескошенной травой или опилками, так почва дольше сохраняет влагу.

Как формировать куст

Необходимость в пасынковании и формировании куста зависит от выбранного сорта перечной культуры. Удаление лишних побегов и прищипывание верхушки позволяет перераспределить питательные соки рационально. Сила растения не должна «уходить в листву», энергию необходимо направить в плоды.

Этапы формирования перца:

• удаление верхнего бутона;
• пасынкование;
• обрезка лишних листьев;
• прищипывание скелетных веточек.

Предупреждаем болезни и нашествия вредителей

Перечные культуры в незащищенном грунте подвержены недугам: серой и белой гнили, черной ножке, альтернариозу, табачной мозаике, мучнистой росе.

При перенесенных грибковых заболеваниях использовать повторно почву нельзя. Чтобы избежать проблем, необходимо осуществлять меры профилактики:

1. Перед высадкой саженцев в грунт обработать почву раствором марганцовки, йода или бриллиантового зеленого.
2. После полива один раз в неделю посыпать грядки древесной золой.
3. Высаживать рядом с перцовыми грядками душистые растения: укроп, мяту, бархатцы.
4. Выбирать сорта, устойчивые к различным заболеваниям.
5. При сильных признаках заражения обработать посадки лечебными препаратами: Скор, Фундазол, Фитоспорин.

Разнообразие Перечных

В мире насчитывается более тысячи сортов перца. Более всего разновидностей получил именно сладкий вид перечных культур.

Они отличаются друг от друга сроками созревания, размерами и цветом плодов, мясистостью стенок, весом и другими характеристиками. Есть сорта, специально выведенные для суровых климатических зон и, наоборот, те, что хорошо плодоносят в теплых регионах. В отдельные категории выделены сорта для открытого грунта и теплиц, опыляемые и неопыляемые, имеющие маркировку F1 (гибриды).

Перечную культуру как вид пряностей классифицируют на:

1. Пряные виды — настоящие культуры, к ним относят черный и белый перцы, яванский, кумукус, долгий, африканский.
2. Сладкие — так называемый болгарский перец, который в основном и выращивается на грядках и в теплицах.
3. Острые — сорта красного стручкового перца, например, чили, халапенью, кайенский, индийский.
4. Ложные — не относятся к Перечным, в их число входит кумба и ароматная ксилопия.
5. Душистые — в этой группе объединены ямайский, японский и малагетта.

Справка. Большое количество сортов сладкого перца по содержанию в нем аскорбиновой кислоты превосходят лимон и черную смородину.

Рейтинг семян перца с описанием и фото

Если вы еще не определились с выбором семян для посадки перца на рассаду, то поторопитесь! Среди разновидностей болгарского перца незыблемую славу себе снискали такие сорта, как:

1. «Калифорнийское чудо»

Этот среднеранний сорт, срок вызревания около 120 дней после посадки рассады, выведен почти сто лет назад и до сих пор не потерял своей актуальности.

Кусты отличаются мощью и крепкими стволами, а плоды достигают в длину больше 6 см. Имеют сочную мякоть и толстые стенки. Овощ сладкий из-за высокого содержания сахара.

Вначале зрелости плоды имеют зеленую окраску, а затем краснеют и становятся хрустящими. Урожайность доходит до 10 кг с одного квадратного метра.

2. «Богатырь»

Идеально ровные и гладкие плоды сортового перца «Богатырь» имеют вытянутую форму темно-красного цвета с толстой, но мягкой кожицей.

Это среднеспелый отечественный вид, полученный в 90-е годы прошлого столетия молдавскими селекционерами. При среднем показателе созревания в 150 дней, урожайность с одного квадрата составляет 7 кг.

Отлично подходит для потребления в сыром виде, тушения, запекания на гриле.

3. «Ласточка»

Один из сортов, оптимально подходящих для выращивания в теплицах. Его плоды отличаются формой в виде конуса с плотной кожей.

Вес колеблется в пределах 100 грамм и с одного квадратного метра можно получить до 6 кг овощей.

Плоды бывают разного цвета зеленые, желтые и красные, в зависимости от срока созревания.

4. «Рамиро»

Один из самых сладких сортов, имеющих итальянское происхождение. Среднеспелый, урожай собирают на 130 день после всходов.

Высота куста 60-80 см. Плоды достигают в размере 10 см и веса 150 грамм, имеют красную окраску.

Отлично подходит для фаршировки мясом, рисом и овощами из-за своей нежной, но не очень тонкой кожицы. Из-за своей продолговатой формы больше напоминает горький перец.

5. «Белое золото»

Перец раннего созревания, созданный для суровых северных территории российскими учеными. Теперь получил широкое распространение в средней и центральной полосе России.

Характеризуется созреванием через 110 дней после посадки, крупными плодами в форме куба желтого цвета, весом до 250 грамм и ярко выраженным сладким вкусом.

Куст компактный и крепкий. Плоды применяют для приготовления лечо, салатов и фаршировки.

6. «Подарок Молдовы»

Известный еще с 1970-х годов молдавский перец отлично выращивается на всей территории РФ, хорошо адаптируется к любому климату, кроме субарктического. Предпочтительно выращивать на солнечных участках открытого грунта.

Небольшие кусты позволяют получать плоды, выращивая перец даже в горшках на балконах. Плод в момент зрелости приобретает светло-красный оттенок.

Среднеранний сорт, дает урожай на 120-125 день. Плоды пригодны для консервирования, ввиду своих небольших размеров, 8-10 см и весом 90-120 граммов.

Сорт или гибрид — что выбрать?

Сортовые культуры — это натуральные или прошедшие искусственный отбор виды перцев. Их плоды могут быть приспособлены к определенным условиям, например, климатическим, и из них можно получить семенной материал. Таким образом, сэкономив на покупке семян в новый сезон и получив возможность выращивать полюбившийся вид перца.

Созданием гибридов занимаются ученые-селекционеры. Гибрид F1 всегда лучше, чем его предшественник, но из него нельзя получить семена для дальнейшей работы и отсутствует приспособленность к определенным условиям.

Важно! Ранее считалось, что у гибридных продуктов менее выражен вкус и аромат, но современная селекция позволяет вырастить такой овощ с превосходными вкусовыми качествами.

На самом деле, если приобретать семена от проверенных производителей, не так уж важно, гибрид это или сорт. И в первом, и во втором случае можно получить хороший урожай вкусного перца. Гораздо важнее условия, в которых будет выращиваться овощ, и верный уход за ним.

Самые популярные и востребованные сорта толстостенного перца: характеристики и описание

Рациональный подход к выбору сорта – залог успешного выращивания будущего урожая. Разобраться в разнообразии предложений быстро и правильно с первого раза не получится, селекционеры предлагают огромный выбор семенного материала.

Белозерка

Сорт отличается устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям, выносит значительные колебания температур. Вкусовые качества и гастрономические характеристики спелых плодов – улучшенные.

Белозерка известен с советских времен, стал эталоном качества и не потерял свою популярность, а только преумножил ее. Отличается обильным дружным плодоношением, подходит для культивирования в коммерческих целях.

Сибирский формат

В Средней полосе России рекомендуется культивировать в парниках или теплицах, сорт требователен к уровню плодородия почвы.

Вкус овощей нежный, приятный, без горечи. Урожайность – 3,5 килограмма с одного растения.

Игрок

Ранний крупноплодный негибридный сладкий перец. Сорт устойчив к внезапным перепадам температур, при этом отличается быстрым и дружным плодоношением, неприхотливостью и высокой урожайностью.

Юпитер

Принадлежит голландской селекции. Характеристика сорта:

• урожайный, стойкий, среднеспелый гибрид;
• форма выросших плодов пониклая, призмовидная;
• толщина (в среднем) стенки – 7 миллиметров;
• вес овоща – 150 грамм;
• в технической спелости цвет плодов темно-зеленый, по достижению биологической – красные;
  куст высотой до полных 80 сантиметров, крепкий, полуштамбовый.

Юпитер отличается засухоустойчивостью, стабильной урожайностью, отличными вкусовыми характеристиками спелых овощей.

Стенли F1

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Толстостенный гибрид голландской селекции. К преимуществам сорта относят: товарный вид овощей, универсальность использования, отличные вкусовые качества спелых плодов.

Аллигатор

Аллигатор – неприхотливый, стрессоустойчивый перец, с иммунитетом к вирусу табачной мозаики. Отличается высокой урожайностью и засухоустойчивостью. Относится к крупноплодным сортам.

Бандай

Бандай отличается устойчивым иммунитетом к двум вирусам: табачной мозаики и пятнистому увяданию. Урожайность высокая – 10 килограммов с одного куста. Выносит переменчивый климат, адаптирован к культивированию в открытом грунте.

Алексий

Алексий подходит для коммерческих целей выращивания, обладает высоким товарным качеством овощей. Устойчив к вертициллезному увяданию. Негибридный вид, семена зрелых перцев можно оставлять, и выращивать из них рассаду на следующий год.

Толстый барон

Устойчив к вирусу табачной мозаики. Среднеранний, низкорослый негибридный вид. Отличается крупноплодностью и высокой урожайностью. Подходит для незащищенного грунта, выдерживает перепады температур и частичную затененность.

Биг бой

Раннеспелый крупноплодный сорт отечественной селекции для закрытого грунта. Биг бой представлен несколькими разновидностями:

• Биг герл – ярко-оранжевый;
• Биг папа – фиолетовый;
• Биг мама – желто-оранжевый.

Толщина стенки – 8 миллиметров, плоды в форме цилиндра, красного цвета в полной спелости. Средняя масса овоща – 250 грамм. Куст полураскидистый, высотой 80 сантиметров.

Преимущества: оригинальный внешний вид, высокое содержание витамина С, высокая урожайность.

Золотой телец

Районирован для Западно-Сибирского региона. Золотой телец – холодостойкий, раннеспелый сорт. Чувствителен к фитофторозу. Отличается оригинальным желтым окрасом плодов, обладает декоративными качествами.

Толстячок

Культивируется на приусадебных участках много лет, популярен среди профессионалов и начинающих садоводов. Толстячок неприхотлив, обладает высокими товарными качествами и отличным вкусом.

Красная шапочка

Высокоурожайный среднеранний перец. Красная шапочка – не предъявляет повышенных требований к почвам и подкормкам, но требует регулярного своевременного полива, не переносит засуху, кусты можно мульчировать свежескошенной травой и регулярно рыхлить.

Бон аппетит

Среднеспелый гибрид с красными плодами кубовидной формы. Кусты достаточно высокие, нуждаются в формировании и подвязке. Бон аппетит можно выращивать в районах с переменчивым холодным климатом.

Самородок

Гибрид сладкого перца для перманентного выращивания в закрытом и незащищенном особыми условиями грунте. Самородок способен переносить недостаток освещенности и перепады температур. Овощи долго сохраняют товарные качества.

Уральский

Раннеспелый толстостенный гибрид отечественной селекции. Уральский гибрид выдерживает перепады температур и холодное лето.

Перец стрессоустойчивый, овощи универсального назначения, подходят для длительного хранения.

Беладонна

Ранняя перечная культура для пленочных теплиц и открытого грунта. Преимущества сорта: отличные вкусовые качества при его потреблении в свежем виде, особо устойчив к вирусу недуга – табачная мозаика.

Куб

Крупноплодный сладкий и ароматный перец. Устойчив к всем основным грибковым и вирусным заболеваниям перцев, подходит для всех типов грунта, овощи обладают высокими вкусовыми качествами.

Кипарис

Толстостенный гибрид отечественной селекции. Урожайность – до 10 килограммов овощей с одного куста. Плодоносит до осени, подходит для длительного хранения, обладает стойким иммунитетом к основным болезням.

Добряк

Ультраскороспелый штамбовый сорт Добряк от фирмы «Агросемтомс» полностью созревает на 90–95-е сутки с момента посева. Он растёт на территории нашей страны в любом климате. Первый урожай круглых глянцевых стограммовых плодов с толстой мякотью (до 10 мм) можно попробовать уже на 80-й день. Ещё одно преимущество сорта — высокопродуктивность (урожай до 12,4 кг/м2).

Сорт устойчив к вершинной гнили и не страдает от перепада температуры, лучше всего плодоносит в теплице.

Толстый барон

Сорт Толстый барон от Постниковой Татьяны Николаевны можно вырастить на открытых грядках, но полностью свои преимущества это растение открывает в теплице. Растить этот перчик можно как в прохладном, так и в жарком климате (культивируют повсюду).

Его урожайность не превышает 2,6 кг с 1 кв. м, плоды едва дотягивают до 100–150 г, но на вкус превосходят прочие толстостенные — ароматные, сладкие, очень сочные. Плоды призмовидные, в технической спелости ярко-алые, стенки в толщину до 7–10 мм. Витаминные салаты, запечённые, фаршированные перцы и рагу получаются из Барона просто пальчики оближешь.

Куст у культивара невысокий, сильнооблиственный, растение славится хорошим иммунитетом и высокой завязываемостью плодов.

Игрок

Низкорослый среднеранний перец (созревание на 100–105-й день) Игрок от фирмы «СеДеК» районирован во многих регионах России от Урала до Кавказа.

Сорт не требователен к уходу, хорошо себя показывает при выращивании в любых условиях (теплица или открытый грунт). С одного квадратного метра собирают в среднем около 5 кг, иногда этот показатель может достигать 7–8 кг.

Кубовидные, немного ребристые плоды с насыщенно-красной тонкой кожицей достигают веса 130 г, толщина стенок бывает от 7 до 10 мм. Игрок славится сладковатой мякотью с приятным перечным ароматом, неплохим иммунитетом и дружным плодоношением.

Сладкий перец Игрок хорошо подойдёт для приготовления лечо, овощных закусок, а благодаря кубовидной форме и объёмным плодам — для фарширования.

Аристократ

Сорт выведен научными сотрудниками агропредприятия «Агрос» (Новосибирск), поэтому районирован Аристократ прежде всего на обширной территории Восточной и Западной Сибири, хотя в другом климате этот перец также показывает отличные результаты.

По данным Госреестра селекционных достижений РФ, сорт способен отдать до 3 кг/м2 в теплице и всего 1,5 кг с 1 кв. м на открытых грядках. По отзывам некоторых овощеводов, при правильном уходе плоды

Аристократа превышают заявленные оригинатором 80 г, вес отдельных перчин может достигать 150–180 г, а урожай на защищённых грядках порой подскакивает до 6 кг/м2. Не страшны этому овощу ни бактериальная гниль, ни мучнистая роса, ни фузариоз, отменный иммунитет — достоинство сорта.

Конусовидные плоды перца Аристократ по мере созревания превращаются из тёмно-зелёных в бордово-алые глянцевые заострённые бочонки со стенками до 8 мм в толщину.

Тяжеловес

Агрофирма «Аэлита» порадовала любителей перца скороспелкой с увесистыми плодами под названием Тяжеловес. На момент полного созревания грядки с перцем заполыхают рыжим пламенем мясистых пахучих плодов — так обещают на пачке с семенами.

Это универсальный сорт с золотисто-рыжими плодами, масса которых может превышать 200 г, а толщина мякоти доходит до 10 мм, превосходно плодоносит в любых условиях. Оригинаторы предлагают его выращивать в любой климатической зоне, тем более с иммунитетом растение не должно подвести. Как на самом деле будет плодоносить высокорослый гигант с мощными побегами — покажет время.

Кубовидные глянцевые плоды Тяжеловеса с оранжевой кожурой хороши в салатах, урожайность культивара составляет 8,5 кг с 1 квадратного метра в теплице.

Оранжевое чудо F1

 

Гибрид с квадратными плодами Оранжевое чудо F1 — детище агрофирмы «Семко Юниор». Высокорослый, с мощным стеблем перец относится к толстостенным культиварам — толщина стенок мякоти может превышать 10 мм.

Овощ незаменим для тушения, вяления, фаршировки и зимних консервированных салатов. Этот гибрид можно посадить в любом регионе нашей страны, в условиях выращивания тоже нет ограничений — Оранжевое чудо отличается высокой продуктивностью при выгонке под плёнкой и в открытом грунте (до 10 кг/м2).

Те, кто растил этот гибрид на своих грядках, отзываются о нём, как о холодостойком растении. Оранжевое чудо F1 почти не болеет при условии соблюдения агротехники выращивания.

Плоды гибрида Оранжевое чудо F1 могут менять окраску по мере созревания от светло- до тёмно-оранжевой, средний вес перчин — 210 г.

Латинос F1

Латинос F1 (также выведен агрофирмой «Семко Юниор», иногда продаётся под названием Латино) прославился продуктивностью в любых условиях, независимо от климата и принципа выгонки — до 10 кг с 1 кв. м.

Сорт тоже относится к толстостенным (мякоть 9–10 мм). Только это уже красноплодный высокорослый культивар с похожими на кубики плодами, которые весят не меньше 240 г каждый. Это жароустойчивый гибрид, легко завязывает плоды в плохую погоду. Рассада Латиноса F1 почти не болеет и быстро укореняется.

Гибрид Латинос F1 прославился крупноплодностью — такие перчики хороши в свежих салатах и для фаршировки.

Талисман

Раннеспелый сорт от «Аэлиты» хорош по всем параметрам — призмовидные плоды средней величины (150–170 г) имеют толстую сочную мякоть (толщина стенок 8 мм), приятную на вкус. Она ни капли не горчит и очень ароматная.

Небольшая урожайность (до 6 кг/м2) оправдана сроками созревания: спеет Талисман одним из первых и посадить его стоит даже только из-за скороспелости. Высокие раскидистые кусты культивара положительно реагируют на полив и подкормки. Растение не требует к себе много внимания, редко страдает от мучнистой росы и различных гнильцовых болезней.

Перец Талисман приживается как в жарком, так и в прохладном климате, по данным Госреестра селекционных достижений РФ, его можно выращивать во всех регионах и в теплице, и на улице.

Звезда Востока красная F1

В целой группе «звёздных» перцев от агрофирмы «СеДеК» с различной окраской кожицы Звезда Востока красная F1 — самый популярный гибрид. Благодаря устойчивости к перепадам температуры, высокому иммунитету к вертициллёзу культивар можно вырастить в любом климате и получить неплохой урожай — до 6,1–7 кг с 1 кв. м.

Авторы гибрида утверждают, что раскидистое растение хорошо развивается и под плёночными укрытиями, и в открытом грунте, 1 куст формирует до 11 завязей. В итоге получают кубовидные тёмно-красные плоды-одномерки по 130–160 г с мясистой серединкой (стенки до 8–9 мм).

Колобок

Этот южный представитель перцев для открытого грунта от агрофирмы «Поиск» предназначен для выращивания в мягком кавказском климате. Колобок — невысокое компактное растение с небольшой урожайностью (от 2,8 до 5 кг с квадратного метра грядок).

Перчинки круглобокие, ровные — от 100 до 167 г, с очень сочной и толстой стенкой — иногда более 10 мм, кожица их красная, плотная. Мякоть ценится не только за сочность, но и за аромат. Колобок отлично подходит для консервации, неплохо хранится. Этот сорт любят за продолжительное плодоношение, особенно в южных регионах.

Перец Колобок устойчив к вершинной гнили плодов и табачной мозаике, в средней степени поражается антракнозом, восприимчив к фузариозному увяданию.

Сударушка

Ультраранний сорт Сударушка представлен ФГБНУ ФНЦ овощеводства Москвы: невысокое растение плодоносит плоскоокруглыми зелёно-желтоватыми, при полном созревании — ярко-красными перчинками по 70–80 г.

Мякоть мясистая, в толщину достигает 7–10 мм. Культивар предназначен для выращивания в Дальневосточном регионе. Сорт дружно отдаёт урожай, что немаловажно для холодного климата. Лучшая отдача бывает при тепличном выращивании — до 3–5 кг с 1 кв. м. Ценят урожай Сударушки за стойкий перечный аромат и неплохую лёжкость.

Урожай перца Сударушка вряд ли подходит для фаршировки, но если плоды заморозить или положить в свежий салат — будет очень вкусно.

Чёрный конь

Крупноплодный сорт с тёмно-фиолетовыми массивными плодами по 200–230 г от «Аэлиты» — скороспелка для теплиц и открытого грунта, выращивать которую могут огородники повсюду в нашей стране. Мякоть плодов, по данным оригинатора, мясистая (до 10 мм) и очень пахучая.

Однако по отзывам некоторых земледельцев, толщина стенок редко дотягивает до 8 мм, стандарт — 6–7 мм. Отдача с 1 кв. м — до 7 кг. Вкус приличный, плоды хороши для консервации, заморозки, свежих закусок, а особенно — для сервировки. С иммунитетом тёмноплодный овощ тоже редко подводит.

Иссиня-фиолетовые плоды перца Чёрный конь выглядят поначалу диковинно, но к моменту полного созревания они приобретают бордовую окраску.

Кардинал F1

Кубовидный плотномякотный голландский гибрид с ароматными плодами-гигантами (вес 250–280 г), цвет которых по мере созревания меняется от тёмно-красного до бордово-фиолетового — Кардинал F1 от агрофирмы «Семко Юниор».

Среднерослый культивар высокопродуктивен (8–14 кг/м2) при любом выращивании (теплица или открытый грунт), рекомендован для посадки в средней полосе России. Растение с увесистыми плодами опытные огородники советуют подвязывать. Толщина стенок у Кардинала примерно 8–9 мм, урожай можно есть свежим и заготавливать на зиму.

У гибрида Кардинал F1 и плоды в диковинку, и иммунитет на высоте — гнильцовые и грибковые болезни этому перцу не страшны.

Раннее чудо F1

Среднеранний гибрид с призмовидными вытянутыми алыми плодами — Раннее чудо F1. Его мякоть сочная, в толщину достигает 9–10 мм, кожица нежная, поэтому культивар относят к салатным. Раннее чудо F1 — достижение агрохолдинга «Семко Юниор» для тепличной и грунтовой выгонки в любых климатических условиях. Этот перец не склонен к сбрасыванию завязей в прохладную погоду, почти не болеет.

Раннее чудо F1 — один из самых урожайных раннеспелых толстостенных перцев — до 14 кг с 1 квадратного метра.

Уральский толстостенный F1

Среднерослый гибрид с очень крупными плодами — Уральский толстостенный F1. Толщина стенки — до 1 см и больше, плоды набирают до 400 г. Сорт прославился среди огородников безупречной урожайностью — в среднем 10 кг с 1 кв. м, по отзывам — до 16 кг/м2. Болезни к этому перцу равнодушны, а вкус мякоти гурманы оценивают на высший балл.

Уральский толстостенный F1 подтверждает своё название мясистой серединкой, вдобавок это холодостойкий и транспортабельный гибрид.

Анастасия

Сорт Анастасия примечателен хорошей урожайностью: один куст приносит до 18 плодов. Этот перец довольно мясистый, со стенкой толщиной 6 мм.

У перцев сорта Анастасия ароматная сочная мякоть и красивый темно-вишневый цвет. Плоды прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для закатки и фаршировки.

Звезда Востока красная

Вес плодов сорта Звезда Востока красная может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Перец подходит для переработки и употребления в свежем виде.

Что самое приятное – кусты дают высокий урожай и подходят для выращивания в открытом грунте, а плоды хорошо хранятся.

Золотое чудо

Золотое чудо – сочный, ароматный желтый перец со стенками толщиной около 7 мм. Он годится для консервирования, свежих салатов, тушения и запекания.

Плоды завязываются даже в холодное лето. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и всевозможным капризам погоды.

Красный гигант

Красный гигант вполне оправдывает свое громкое название: перцы этого сорта достигают 20 см в длину и весят около полукилограмма. А теперь вообразите, что на одном кусте может вырасти 10 таких гигантов! Впечатляет, не правда ли?

Кроме внушительных размеров, этот перец обладает отменным вкусом и сочной мякотью.

Ред Барон F1

Гибридный сорт Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит.

Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

Солнце Италии

Солнце Италии – богатырь среди желтых сортов перца. Масса одного плода может достигать 500 г!

У перца этого сорта сочные мясистые стенки толщиной 6-8 мм и ароматная мякоть. Плоды необычайно вкусны и подходят как для салатов, так и для кулинарной обработки.

Геркулес F1

Сладкий кубовидный, стенка 6-7 и до 8 мм, часто на форумах пишут, что и до 1 см. Средне-крупный – от 150-200 г и 250 – но это самые верхние, с королевского бутона – его правильно обрывать. урожайный: до 2.5-3 кг с куста.

Немолод французский сорт (гибрид) от Clause, но достойный. Красно-бордовый в полной спелости – мякоть сочная, режешь или надкусишь – и сок в стороны. И именно Геркулес сладкий, когда бока малиново-красный. И с типичный «болгарским» вкусом – не трава-травой, как многие гибриды.

Урожаен, за что и уважаем – на промпосадках он десяток лет выращивается.

А еще в заморозке великолепен: не думала, что замороженный может быть как свежий. Только не замораживай в техспелости, зеленые.

Царица F1

Гибрид Царица F1 – ранний урожайный сорт перца, который заслуживает того, чтобы сажать его из года в год. Его можно отнести к супертолстостенным сортам: толщина стенки плода может достигать 12 мм.

Перец Царица F1 можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и дают хороший стабильный урожай.

Заключение

Вырастить перец на своем приусадебном участке – трудоемкое дело, но при правильном выборе сорта и соблюдении агротехники садовод получит урожай одной из самых полезных овощных культур.