Капуста брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, уход

Благодаря селекционерам сегодня существуют сорта капусты брокколи для Подмосковья, Сибири, Урала и более северных регионов. Несмотря на то, что культура теплолюбивая, можно выбрать холодостойкий сорт, а чтобы капуста успела созреть – заняться выращиванием рассады.

Если вы еще ни разу не выращивали этот полезный овощ у себя на огороде, узнайте – когда и как сажать капусту брокколи семенами на рассаду и в открытый грунт, секреты выращивания хорошей рассады в домашних условиях.

Сроки посадки

Брокколи в 2023 году допускается сажать не только в условиях открытого грунта, теплице и парнике, установленного на дачном участке, но и домашних условиях. По опыту большинства садоводов, отмечено, что посев капустной культуры на рассаду, как первым, так и вторым методом, ничем не отличается.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Благодаря короткому вегетационному периоду, брокколи успевает вырасти, как рассадным способом, с последующей пикировкой, так и посевным на открытой грядке. При соблюдении сроков, заданных для каждого региона и сорта культуры, первые всходы порадуют дачника уже спустя несколько дней.

Сроки посадки брокколи по лунному календарю на 2023 год

  • январь: 10-12, 25-27, 29-31
  • февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
  • март: 3-17, 20-31
  • апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
  • май: 2-7, 14, 15, 17-27
  • июнь: 1-3, 6-10, 19-21
  • июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
  • август: 4-6
  • сентябрь: –
  • октябрь: –
  • ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
  • декабрь: 1-6, 19-21

В 2023 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

  • январь – 21, 22
  • февраль – 18, 19, 22, 23
  • март – 17, 18, 21, 22
  • апрель – 13, 14, 15
  • май – 11, 12
  • июнь – 7, 8, 21, 22
  • июль – 5, 6, 18, 19, 20
  • август – 1, 2, 14-16, 29, 30
  • сентябрь: 11, 12, 25, 26, 29, 30
  • октябрь: 8, 9, 22, 23, 26, 27
  • ноябрь: 4 – 8, 18, 19, 23, 24
  • декабрь: 2, 3, 16, 17, 29 – 31

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Рекомендации по выбору срока посадки

Брокколи можно выращивать посевом семян в открытый грунт, а также рассадой. Первый способ больше подходит для тёплых южных регионов, а в центральных и северных местностях страны больше предпочитают рассадный метод возделывания.

Сроки высева семян находятся в прямой зависимости от климата региона возделывания и быстроты созревания брокколи:

  1. Ранние сорта. Высевают в период с 16 марта по 15 апреля.
  2. Среднеранние сорта. Посев семян в рассадные ящики ведут с 16 апреля по 15 июня.
  3. Поздние сорта. Высевают семена на рассаду на исходе мая. В Сибири и на Урале, такие сорта, как правило, не успевают созреть, поэтому их там не выращивают.

Оптимальный срок высева семян можно рассчитать самостоятельно. Семена сеют за 40 суток до высадки в открытый грунт.

Сажаем капусту брокколи дома на рассаду пошагово с фото

Опишем подробно с фото о том, как правильно посеять и вырастить в домашних условиях рассаду капусты брокколи.

Подготовка семян

Перед посевом посадочный материал рекомендуется обработать:

  • поместить в марлевый или другой мешочек;
  • опустить на 15 минут в воду с температурой в + 50 градусов, после чего охладить в холодной воде;
  • замочить на ночь в растворе Эпина;
  • промыть под проточной водой;
  • подержать сутки в овощной отделе холодильника;
  • разложить на бумаге и подсушить, чтобы было легче сеять.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Подготавливать к посеву следует только необработанные производителем семена.

Подготовка почвы

Грунт для выращивания рассады Брокколи можно приобрести в магазине. Он должен быть слабощелочной или нейтральный, водопроницаемый и рыхлый. Самостоятельно приготовить почву можно из перегноя, золы, песка и дерновой земли.

Землю собственного производства за несколько дней до использования не забудьте обеззаразить (пролить крепким раствором марганцовки или прогреть в духовке).

Выбор рассадных емкостей

Для посева семян капусты выбирают контейнер или ящик глубиной около 20 см. Однако Брокколи не очень любит пикировку, поэтому опытные огородники рекомендуют использовать небольшие одноразовые стаканчики или торфяные таблетки.

Если емкость уже использовалась, промойте ее раствором марганцовки. Дно ящика или контейнера рекомендуется засыпать небольшим слоем дренажа.

Процесс посева

Емкости для рассады заполняются влажным грунтом и можно приступать к посеву семян брокколи:

  • С помощью палочки или карандаша в почве на расстоянии друг от друга в 3 см делаем бороздки глубиной около полутора сантиметров. В стаканчики и таблетки рекомендуется сажать по два семечка, чтобы потом можно было выбрать сильный сеянец, а слабый обрезать.
  • Семена капусты в бороздках сеем на расстоянии в 1-2 см. Но если посевного материала много, посеять лучше густо. Особенно если в качестве семян вы не уверены.
  • Чтобы облегчить процесс посева, используйте смоченную в воде зубочистку. Ей легко подцеплять семя и переносить его в землю.
  • Посевы присыпаем песком или почвой, которую следует слегка уплотнить и опрыскать отстоянной водой.
  • Емкости накрываем пищевой или другой пленкой и устанавливаем в теплое место с температурой не менее +20 градусов.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Пока не появились сеянцы, укрытие каждый день нужно снимать на несколько минут. Такая процедура необходима для проветривания почвы и проверки ее влажности. Если земля начала подсыхать, ее увлажняют теплой водой с помощью пульверизатора.

Уход за рассадой в домашних условиях

Дальнейшее «общение» с рассадой брокколи заключается в поддержании температурного режима, влажности в помещении.

Тем, кто сталкивался с выращиванием белокочанной капусты, уход за данным сортом покажется одинаковым:

  • температура воздуха от 18 до 22 градусов;
  • после появления зеленых пиков снижение температуры (день: от + 16, ночь от + 8);
  • повышенная влажность;
  • грунт слегка увлажненный. Пересыхание не допускается;
  • пикировка через 14-15 дней после появления зеленых пиков.

Первая подкормка предполагается только после пересадки рассады по отдельным емкостям. В идеале сделать это в торфяные горшки или кассеты. В качестве удобрений выбирают средства, в составе которых есть молибден, бор.

За 2-3 недели до предполагаемой пересадки в открытый грунт саженцы следует закалять. Процедуру закаливания проводят ежедневно с постепенным увеличением времени (от 3 минут).

Посев семян в открытый грунт

Наиболее благоприятным временем для посева семенного материала брокколи, несмотря на дни, указанные в Лунном календаре, остаётся период, выпадающий на вторую половину марта и начало апреля.

До высадки, рекомендуется позаботиться о состояние семян, проведя первичную обработку, включающую:

  • отбор здоровых, не повреждённых семян;
  • обеззараживание, включающее: замачивание в горячей, а затем в холодной воде, с последующей закруткой
  • в марлю, смоченной в слабом растворе марганцовки и борной кислоты;
  • обработку зольным раствором, для профилактики распространенных заболеваний и атаке насекомых.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Ранние сорта брокколи отправляют в грунт первыми, затем, спустя 25-35 дней переходят к посеву среднеспелых, а уже после — поздних разновидностей семейства капустных.

Высадка брокколи в грунт и теплицу

Нельзя допускать перерастания сеянцев, поскольку такие растения плохо приживаются на новом месте. Участок должен быть хорошо освещён и прогреваться солнцем. С осени участок, предназначенный под капусту брокколи, нужно удобрить перепревшим навозом или компостом и перекопать на 30 см.

Весной вносят минеральные удобрения и снова перекапывают участок на меньшую глубину. Если кислотность высокая, требуется обработка почвы доломитовой мукой или мелом из расчёта 500 г на м2.

Лучшими предшественниками для брокколи являются следующие культуры: горох, тыква, картофель, фасоль, морковь. Нежелательно высаживать брокколи после брокколи, а также после любых представителей семейства Капустных.

Лучшими соседями капусты являются горох, морковь, салат, лук-порей, мангольд, шпинат, а также календула и бархатцы. Нежелательные соседи: лук, чеснок, другие виды капусты, редька.

Высадку рассады производят в первую неделю мая, планируя эту работу на утренние или вечерние часы. В день высадки температура воздуха должна быть в пределах от 15 до 20 градусов тепла. Если ко дню планируемой высадки рассады наступило похолодание, посадочную процедуру лучше перенести на более позднее время.

Понижение температуры может привести к образованию стрелок.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

В день высадки рассаду обильно поливают, что позволяет извлечь растения с комом почвы, не травмируя корни.

На грядке делают посадочные лунки по схеме 45 на 60 см. Перед высадкой рассады их тоже обильно проливают водой. Выполняя посадку, в лунки ставят растения вместе с комом почвы и засыпают углубления грунтом.

Уход после высадки в грунт

Хорошо поливать растения в засушливые периоды. Почва под растением должна находиться в увлажненном состоянии. Стандартная частота полива 2 раза в неделю. Полезно мульчировать почву под кустиками, насыпая слой скошенной травы или древесных опилок. Мульча не только удержит влагу в почве, но и не даст прорастать сорнякам.

В период образования головки подкармливать коровяком (1:6 с водой) или мочевиной (1 ст. ложка на 10 л воды).

В жару полезно поливать брокколи по листве, смывая пыль и освежая растения. Такой полив проводят вечером, чтобы не допустить появления солнечных ожогов на листве.

Другие мероприятия: прополка сорняков, рыхление почвы после полива и окучивание. В отличие от цветной капусты, затенять головки брокколи не надо.

К уборке урожая начинают через 60-70 дней после высадки рассады. Уборку лучше проводить по прохладе, утром или вечером. Головки должны быть плотными, бутоны – закрыты.

  • В жаркую погоду уборку проводят раз в 3-4 дня,
  • В пасмурную погоду – раз в 7-10 дней.

Собранный урожай ранних сортов можно хранить в холодильнике около недели. Позднеспелая брокколи хранится в погребе 2-3 месяца, при температуре +4 +6 градусов. Для более длительного хранения кочанчики замораживают.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Получение второго урожая

С брокколи можно получить два урожая за сезон. Для этого у растений (желательно самых мощных) срезают головку, а сам куст продолжают поливать и подкармливать. Через 10-14 дней начинают отрастать новые побеги.

В качестве подкормки для получения второго урожая брокколи, используют комплексное минеральное удобрение или суперфосфат (30 г на 10 л воды), сульфат калия (15 г на 10 л воды), мочевина (30 г на 10 л воды).

Выберите самый сильный из них, остальные удалите – так растение направит все силы в формирование одной головки. Если оставить несколько побегов, они будут мелкими.

Вредители и болезни

Самый опасный вредитель культуры – крестоцветная блошка. При ее появлении посадки опудривают мелкой известью, табачной пылью или золой, порошком горчицы или острого перца. Чтобы средства лучше прилипли к листве, перед опудриванием, капусту орошают водой.

При сильном поражении растений блошкой, в самом начале вегетации, посадки можно обработать Актарой или Инта Виром.

брокколи: когда сажать в 2023 году, посадка в открытый грунт, как и чем подкормить

Часто на листьях брокколи можно встретить гусениц капустницы, от них также лучше использовать растительные препараты.

Заключение

Брокколи — овощная культура, которая очень полезна для организма из-за огромного количества микроэлементов в составе. Выращивать овощ правильно рассадой. И в этом нет ничего проблематичного — крестоцветные просты в уходе, всхожесть семенного материала этого растения около 95%.

Чтобы овощная культура благоприятно развивалась и ко времени пересаживания в открытый грунт сформировала мощное здоровое корневище, важно уточнить сроки высадки. Необходимо сажать брокколи на рассаду в 2023 году по лунному календарю.

Dachaa.Ru
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x