Сортов сладкого или болгарского перца существует очень много. На рынке постоянно появляются новинки селекции, но своих позиций не сдают и старые проверенные временем сорта. К последним относится, например, перец Винни Пух.
Садоводы ценят его за быстрые сроки созревания, неплохую урожайность, привлекательный внешний вид и универсальность назначения плодов. В уходе этот перец нетребователен, вырастить его под силу не только опытным садоводам, но и новичкам.
- Как выглядит перец сорта Винни Пух
- Семена перца Винни Пух
- Плоды перца Винни Пух на кусте
- Перец на подоконнике
- Плод перца сорта Винни Пух
- Положительные и отрицательные стороны сорта
- Важные нюансы высадки и выращивания
- Рассада перца
- Проращивание семян перца
- Высадка рассады перца в грунт
- Полив перца
- Удобрение для перца
- Пасынки у перца
- Урожайность
- Болезнеустойчивость сорта
- Сравнение с похожими сортами
- Отзывы огородников о Винни Пухе
- Заключение
Как выглядит перец сорта Винни Пух
Болгарский перец Винни Пух был хорошо известен ещё советским садоводам. В Государственный реестр он попал в 1981 году. Создан в Приднестровском НИИ сельского хозяйства. «Родителями» стали сорта Букетен-3 и Ласточка. Рекомендован к культивированию в I, III и IV световых зонах.
Это Северный и Северо-Западный регионы, европейская часть территории России, Сибирь, Алтай и Дальний Восток. То есть, по сути, перец Винни Пух можно выращивать во всех российских регионах, в принципе пригодных для земледелия.
Семена перца Винни Пух
Перец Винни Пух может культивироваться на большей части территории России.
По срокам созревания сорт ранний. Первые плоды снимают через 107–111 дней после того, как взойдут семена. Но такое раннее созревание возможно только в оптимальных условиях. В регионах с умеренным климатом срок может увеличиться до 120–130 дней, особенно если лето в плане погоды выдаётся не слишком удачным.
Плоды перца Винни Пух на кусте
Если считать по весу, то урожайность у перца Винни Пух сравнительно небольшая, однако плодов на кусте очень много
За сезон с 1 м² собирают 1,6–1,8 кг перцев. Качественный уход поможет поднять показатели до 3–5 кг. Сорт Винни Пух отличается дружным плодоношением, весь урожай можно собрать в 3–4 приёма.
Растения чрезвычайно компактные, высотой 25–30 см, штамбовые. Листья довольно крупные, но их немного. Боковые побеги плотно прижимаются к стеблю. Тип расположения плодов — букетный (завязи формируются пучками).
Чаще всего они направлены вверх, но могут быть и «висячими». Габариты позволяют культивировать Винни Пух не только летом в саду (с укрытием или без него), но и круглый год (дома на подоконнике или в обогреваемых теплицах).
Перец на подоконнике
Небольшая высота и компактность куста позволяют выращивать перец Винни Пух в домашних условиях
Плоды классической перцевидной формы, напоминают правильный конус с характерным «носиком» на верхушке. Ребристость отсутствует или выражена очень слабо. Кожица гладкая, у неспелых перцев она окрашена в салатный цвет, со слабым восковым налётом, у зрелых — тёмно-красная.
Плод перца сорта Винни Пух
Перцы сорта Винни Пух некрупные, это один из очень немногих объективных недостатков сорта.
Плодоножка не вдавленная, семяносец небольшой, семенных камер максимум две-три. Перец Винни Пух очень удобно чистить. Средняя масса плода — 48 г (отдельные экземпляры — до 65–70 г), длина — до 10 см, толщина стенки — 5–6 мм. Сорт, благодаря наличию тонкой, но плотной кожицы, показал себя как лёжкий и транспортабельный.
Перец Винни Пух хорошо подходит для фарширования и последующего замораживания на зиму
«Врождённого» иммунитета к болезням этот сорт не имеет, тем не менее, от грибков, бактерий и вирусов Винни Пух страдает сравнительно редко. Особо садоводами отмечается устойчивость к вертициллёзному увяданию и практически полное отсутствие интереса со стороны такого всеядного садового вредителя, как тля.
Тля, при всей своей всеядности и «неразборчивости», обходит перец Винни Пух стороной
Положительные и отрицательные стороны сорта
Отзывы садоводов о перце Винни Пух носят преимущественно положительный характер. К его достоинствам относят:
- ранние сроки созревания;
- холодостойкость;
- засухоустойчивость;
- компактность и низкорослость кустов;
- возможность получения урожая на малых площадях и в домашних условиях;
- неприхотливость в уходе;
- хорошую урожайность;
- длительные сроки плодоношения;
- высокие вкусовые и товарные качества;
- устойчивость к большинству заболеваний.
Недостатков у сорта немного. Большинство овощеводов говорят, что хотели бы видеть более крупные плоды.
Важные нюансы высадки и выращивания
Особых требований в том, что касается агротехники, Винни Пух к садоводу не предъявляет. Но минимум времени и сил посадкам уделить всё же придётся, если вы не хотите остаться совсем без урожая.
Большинство садоводов предпочитают выращивать болгарский перец рассадным способом. Пикировку Винни Пух не любит, корни у растений ещё слишком слабые, поэтому лучше сразу высаживать семена в индивидуальные ёмкости.
Делают это в последней декаде февраля. В закрытый грунт переносят рассаду в конце апреля или в начале мая, на открытую грядку — в первых числах июня. Её минимальный возраст — 60–65 дней, высота — 20–25 см, желательно наличие 8–10 настоящих листьев.
Рассада перца
Не торопитесь высаживать рассаду перца в грядку, она должна дорасти до необходимых габаритов.
Предлагаем посмотреть видео о выращивание рассады перца:
Проращивание семян перца
Перед посевом семечки замачивают в растворе перманганата калия. Для это понадобится 1 ч. л. препарата размешать в 200 г чистой воды. После обработки семена выкладывают в один слой на влажную ткань и ею же накрывают. В таком положении их оставляют до полноценного прорастания. Как правило, на это уходит 1-2 дня.
В это время овощеводы могут заняться приготовлением почвенной смеси. Важно, чтобы субстрат был не слишком плотным и хорошо пропускал влагу. Перед использованием почвы ее лучше обработать раствором марганцовки.
Для проращивания семян перца можно использовать и покупные биостимуляторы (Эпин, Корневин, Гетероауксин), и народные средства (раствор мёда, сок алоэ, янтарную кислоту)
«Малогабаритность» кустов позволяет культивировать перец Винни Пух при остром дефиците места на садовом участке. На 1 м² высаживают до 25 растений. Даже при таком частом размещении им вполне хватит площади для питания. Замечено, что повышенная загущенность посадок положительно влияет на урожайность, немного увеличивая показатели.
Высадка рассады перца в грунт
При посадке в открытую грядку обязательно дождитесь того момента, когда минует угроза возвратных заморозков. Чтобы облегчить адаптацию растений к новым условиям, на неделю затяните грядку любым укрывным материалом на дугах или закройте растения по отдельности. Это защитит посадки и от низких температур, и от солнечных ожогов.
Сразу после высадки в грунт рассаду перца желательно защитить от неблагоприятных погодных явлений.
Никто не запрещает высаживать перец Винни Пух по стандартной для большинства сортов схеме 30*30 см, но если уплотнить посадки, можно существенно сэкономить место на грядке.
Рядом с болгарским перцем не рекомендуется высаживать горький. При перекрёстном опылении плоды Винни Пуха могут приобрести нехарактерную горечь и остроту.
Горький и болгарский перец в огороде размещают как можно дальше друг от друга
Уход в течение сезона активной вегетации включает поддержание грядки в чистоте, её рыхление, регулярный полив и своевременное внесение удобрений. Особенно важна своевременная прополка. Сорняки могут легко «задушить» небольшие растения.
Получение обильного урожая перца Винни Пух невозможно без грамотной агротехники.
Полив перца
Поливают Винни Пух исключительно подогретой водой. Периодичность определяется погодой и условиями выращивания, но в среднем хватает раза в 3–5 дней. На растение до завязывания плодов расходуют около 0,7 л, затем увеличивают норму в 1,5–2 раза. После этого субстрат на грядке рыхлят. Задержать влагу в почве надолго и избежать появления сорняков поможет мульчирование.
О том, что перец Винни Пух нуждается в поливе, свидетельствуют потемневшие и слегка поникшие листья
Перец Винни Пух с благодарностью отзовётся на любые подкормки, органические или минеральные. В первый раз удобрения вносят через 12–15 дней после высадки рассады в грунт, далее — с периодичностью 2–2,5 недели. Желательно чередовать натуральные и магазинные подкормки.
Удобрение для перца
Магазинные удобрения для перца отличаются сбалансированным составом, учитывая необходимость для культуры тех или иных макро- и микроэлементов.
Минеральные удобрения можно вносить по отдельности (азот, фосфор, калий) или в составе специальных подкормок для перцев и Паслёновых. Природный источник азота — настои птичьего помёта, коровьего навоза, листьев крапивы, одуванчика, калия и фосфора — раствор древесной золы.
Азот растениям необходим только в период активного наращивания зелёной массы. При внесении на более поздних сроках он ослабляет иммунитет и провоцирует кусты на активное формирование зелени в ущерб поспеванию плодов.
Настой для подкормки перцев можно готовить не только из крапивы или одуванчика, но и из любых других сорняков, полезно также добавить в ёмкость немного чёрствого ржаного хлеба.
В формировании Винни Пух не нуждается. Но необходимо регулярно удалять пасынки, растущие ниже первой развилки на стебле. Плоды на них всё равно не завяжутся. Опыт выращивания этого перца свидетельствует, что урожайность можно повысить, если снимать плоды, достигшие технической спелости. Это стимулирует растение к формированию новых завязей.
Пасынки у перца
Пасынки отнимают у куста питательные вещества, которые могли бы обеспечить вызревание большего числа плодов
Для профилактики развития заболеваний достаточно ежегодных обработок грядки перед высадкой рассады и после сбора урожая. Почву проливают густо-малиновым раствором перманганата калия или обрабатывают любым биофунгицидом.
Раствор перманганата калия — одно из самых распространённых и доступных средств дезинфекции, эффективное против болезнетворных грибков.
Чтобы защитить посадки от вредителей, неподалёку высаживают любые пряные травы, иные растения с характерным запахом. Их же можно использовать как сырьё для приготовления настоев и опрыскивать ими перцы в течение лета.
Урожайность
Урожайность этого сорта зависит от того, в каком грунте его выращивают. В теплице можно собрать больше плодов, чем с огородной грядки.
Важнейшую роль играют температура и качество ухода. В среднем, с одного квадратного метра земли огородники собирают 1,5–5 кг овощей. На участке такого размера можно посадить до 10 кустиков. Овощи созревают почти одновременно, поэтому их легко собрать в 2–3 этапа.
Болезнеустойчивость сорта
Этот сорт устойчив к большинству заболеваний и вредителей:
- вертициллёзное увязание (вертициллёз);
- тля;
- «черная ножка» (менее устойчив).
Для профилактики надо периодически опрыскивать кусты фунгицидами.
Сравнение с похожими сортами
Маленькие перчики можно выращивать в горшках на веранде.
Есть сорта, похожие на Винни Пуха по многим признакам:
- Кубанский консервный — ранний перец с невысоким кустом и сочными тёмно-красными овощами.
- Лисичка красная — ранний декоративный сорт с миниатюрными вкусными плодами.
- Ирина — ранний сорт, немного крупнее Винни Пуха, поэтому приносит больше урожая. Обладает очень сильным иммунитетом.
- Крепыш — среднеспелый, больше подходит для открытого грунта.
- Карлик — низкорослый ранний сорт. Перцы вкусные, но лишены запаха.
Все эти сорта можно выращивать как в огороде или парнике, так и в квартире.
Отзывы огородников о Винни Пухе
По мнению овощеводов-любителей, которое они выражают в своих отзывах, миниатюрный перец сорта Винни Пух достоин занять место в теплицах и на грядках.
Владислава:
«Этот сорт привлекателен тем, что, несмотря на компактность куста, дает приличные по размеру плоды. Это удобно: можно высаживать его очень плотно. Считаю, что для небольших тепличек это лучший вариант. Форма и вкус у плодов этого перца тоже отличные, потому рекомендую к выращиванию.»
Диана:
«Этот перец высаживаю несколько сезонов подряд из своей рассады, которая, к слову сказать, получается равномерной и здоровой. Растения Винни Пуха вырастают быстро, а плоды получаются ровные и аккуратные, точно как на картинке с упаковки.»
Кирилл:
«Под сорт Винни Пух выделяю всего несколько квадратных метров, а урожай с этой площади получаю весьма достойный. Перцев на маленьких кустах много и они довольно крупные. Использую их, как и любой другой перец: в свежем виде, добавляю и в консервацию.»
Заключение
Сорт болгарского сладкого перца Винни Пух полюбился многим садоводам. За ним легко ухаживать, поэтому можно собрать хороший и вкусный урожай. Это растение не переносит холода, жары и засухи.