Вкусные рецепты клубники с молоком: приготовление в домашних условиях

Клубничный молочный коктейль можно назвать классикой с некоторым оттенком ретро. Они станут отличной альтернативой покупным сокам и сахарным лимонадам, а со временем и вовсе вытеснят их из вашего рациона.

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере

Простой и вкусный молочный коктейль приготовленный в блендере. Понадобится простое белое мороженое, молоко и свежая клубника.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

По рецепту получается 800 мл коктейля

Ингредиенты

  • Мороженое (белое сливочный пломбир или крем-брюле) — 2 стаканчика
  • Молоко — 500 мл
  • Клубника — 300 г

Приготовление

Ягоды клубники промыть и удалить хвостики и порченные части. Разрезать ягоды на 2-4 части и сложить в чашу блендера. Наливаем половину молока в блендер к ягодам. Взбиваем пол минуты.

Доливаем остальное молоко в блендер и добавляем мороженое. Взбиваем в течении 1-2 минут. Разливаем готовый молочный коктейль из клубники с мороженым по стаканам с трубочкой.

Приятного аппетита!

Быстрый молочный коктейль из замороженной клубники

Порадовать себя молочным коктейлем с клубникой можно не только летом, но и зимой. Сейчас в магазинах можно встретить любые ягоды в замороженном виде. Купив замороженную клубнику можно легко приготовить любимый напиток.

Ингредиенты

  • Молоко 2,5 % жирности -200 мл
  • Белое мороженое пломбир  — 80 — 100 г
  • Замороженная клубника — 100 г

Приготовление

  1. Положите замороженные ягоды в тарелку и оставьте на пол часа, чтобы они разморозились.
  2. Поместите ягоды в чашу блендера и измельчите до состояния клубничного пюре.
  3. Добавляем к ягодам мороженое, лучше брать обычный пломбир или сливочное, можно крем-брюле.
  4. Взбиваем мороженое с клубничным пюре одну минуту.
  5. Доливаем молоко и взбиваем коктейль еще пару минут. Должна получиться пенка.
  6. Готовый коктейль разлить по стаканам.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Клубника с молоком рецепт

Клубника с молоком это истинное удовольствие для детей и взрослых. Она охладит после жаркой прогулки, насытит витаминами и подарит бурю положительных эмоций! Конечно, так можно восхищаться только чем-то очень родным, истинно дорогим — вкусом из детства, запомнившимся на всю жизнь! Вы конечно же, Вы и без меня знаете этот до боли старый рецепт, но возможно найдется тот, для кого это будет настоящим гастрономическим открытием!

Ингредиенты:

  • Клубника (спелая)
  • Молоко

Не буду расписывать сколько нужно молока и клубники, я беру все на глаз. Захочется побольше молока — подлейте, клубники — пожалуйста на грядку!

Некоторые мамы переживают, не будет ли несварение желудка от такого блюда? Скажу сразу, что не стоит об этом переживать, более того если кушать клубнику с молоком то оно поможет лучше усвоиться витаминам (конечно если клубника будет спелая и сладкая).

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Итак, свежую клубнику промойте и удалите плодоножки. Затем клубнику порежьте, а можно и вовсе ее не резать а оставить целенькой! И….ВНИМАНИЕ…заливаем молоком! Знаю даже, что некоторые предпочитают клубнику размять вилкой или измельчить в блендере, тогда с молоком получится своего рода коктейль. Но все-же мне кажется, что намного приятнее ощущать целую ягоду, поэтому я делаю именно так.

Но Вы обязательно попробуйте различные вариации этого блюда, это того стоит! Можно даже добавить сахар, а молоко заменить кефиром, сливками, сметаной или даже мороженным — экспериментируйте! Будет очень-очень вкусно!!!

Кушать такое лакомство удобнее всего столовой ложкой, зачепрпнул так чтобы побольше молока и клубнику горкой. А еще из клубники, для разнообразия, можно приготовить вкусный ягодный мусс. Приятнейшего аппетита!

Клубника с молоком

Клубника с молоком — просто, вкусно, быстро, и с устойчивой пышной пеной.

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 500 г
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Молоко 3,5% — 200 мл

Клубника с молоком — наш самый любимый напиток с клубникой. Он готовится из элементарных ингредиентов и очень быстро, а результат — замечательная вкуснятина из густой пышной пены.

Для того чтобы все получилось как надо, следует соблюдать пару технологических приемов, а в остальном — берем клубнику, сахарный песок, жирное молоко — и вперед, к наслаждению!

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

У клубники отрываем зеленые чашелистики, моем ее и даем воде стечь.

Пюрируем клубнику с сахаром блендером, слегка взбивая пюре уже на этом этапе. Не ленитесь, не вливайте молоко сразу. Взбив как следует ягодное пюре, мы получим потом более устойчивую пену. Воздух в пюре удобно вбивать не в высоком и узком сосуде для взбивания, а в широком. После того, как получите гомогенное пюре, водите блендером на уровне поверхности — так он активно вбивает в ягодную массу воздух.

Когда клубника уже взбилась, добавляем молоко и взбиваем еще раз, обращаясь с блендером точно так же — водить на уровне поверхности, то погружать, то доставать его.

Как видите, клубника с молоком при этом способе приготовления дает не менее пышную пену, чем коктейли с мороженым. Трубочка в этом напитке стоит, не падая.

Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?

Такой напиток можно отнести к категории смузи, ведь он получается более плотным и густым по консистенции, отчасти напоминающим очень мягкое и витаминное мороженое. А натуральная сладость банана избавит вас от необходимости добавления большого количества сахарного песка.

Время готовки: 8 мин.

Порций – 2-4.

Ингредиенты:

  • Клубника – 200 гр.
  • Молоко – 500 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар-песок – 50 гр.
  • Кофе быстрорастворимый – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Если для приготовления коктейля вы будете использовать замороженные ягоды клубники, их стоит предварительно разморозить. Банан очищаем от кожуры и нарезаем на несколько небольших частей.

Совмещаем в чаше блендера клубнику, измельченные бананы и 100 граммов молока.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Все взбиваем в блендере до однородного состояния и всыпаем растворимый кофе, еще раз взбиваем и вливаем оставшееся молоко. Продолжаем все взбивать до полного растворения кристаллов сахара.

Готовый коктейль подаем в охлажденном виде, украшая свежими фруктами и ягодами. Желаем приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой

Чем более замороженными будут ягоды, тем более охлажденным получится коктейль. А доступность замороженных ягод способна дарить чудесное настроение круглый год.

Время готовки: 10 мин.

Порций – 2-4.

Ингредиенты:

  • Клубника замороженная – 300 гр.
  • Молоко – 250 мл.
  • Сливки – 50 мл.
  • Мороженое – 100 гр.
  • Сахар-песок – 50 гр.

Процесс приготовления:

Клубнику достаем из морозилки за минут 20-30 до начала приготовления, но полностью не размораживаем. Затем перекладываем клубнику в чашу блендера, вливаем охлажденные сливки и для сладости добавляем немного сахарного песка. Все содержимое тщательно перебиваем в блендере.

В измельченную клубнику вливаем молоко и добавляем размягченное сливочное мороженое.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Все содержимое взбиваем несколько раз до образования густой и пышной пены. Именно по этим признакам определяем готовность клубничного коктейля.

Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем в охлажденном виде.

Коктейль с молоком, клубникой и бананом в домашних условиях

Очень удачное и вкусное сочетание — банан с клубникой. Молочный коктейль из этих фруктов получается очень вкусным.

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт
  • Клубника — 200 — 250 г
  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 1 ст.л

Приготовление

  1. Ягоды промыть и удалить хвостики. Банан очистить от кожуры и нарезать кусочками.
  2. Поместить в чашу блендера фрукты и насыпать сахар песок.
  3. Включить блендер на 1 минуту, чтобы из фруктов получить пюре.
  4. Добавить в блендер молоко и взбить коктейль еще раз, до образования пенки.
  5. Коктейль налить в стакан.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Вкусный молочный коктейль с клубникой и мятой

Освежающий молочный коктейль с мятными нотками. Ароматный и густой, очень вкусный! По желанию при приготовлении напитка можно добавить мороженое (100 г).

Ингредиенты

  • Клубника — 150 г
  • Молоко — 300 — 400 мл
  • Мята -веточка
  • Банан — 1 шт

Приготовление

Ягоды промываем и удаляем плодоножки. Кладем в блендер. туда же добавляем кусочки очищенного банана и листики мяты. Доливаем холодное молоко, накрываем крышкой и взбиваем пару минут до образования пенки.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Готовый коктейль разливаем по бокалам с трубочкой, можно украсить веточкой мяты или ягодкой клубники.

Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером

На случай, если вам захотелось не только охлаждающего, но и освежающего напитка, смело добавляйте листочки мяты.

Время готовки: 10-20 мин.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Клубника – 150 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Мята – по вкусу.
  • Мед – 1-2 ч.л.

Процесс приготовления:

Первоначально нужно подготовить необходимые компоненты. Очень тщательно вымываем ягоды клубники в холодной воде, удалив весь песок с грязью, и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обрезаем все хвостики. С веточкой мяты поступаем точно также.

Подготовленную клубнику выкладываем в чашу блендера и взбиваем в однородную массу.

клубника с молоком: рецепты приготовления в домашних условиях

Добавляем измельченные листочки свежей мяты и еще раз взбиваем. Вливаем охлажденное молоко и перемешиваем. В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, который добавляем к основным ингредиентам.

Все еще раз хорошо взбиваем и коктейль можно разливать по стаканчикам, украшая листочками свежей мяты, дольками клубники и другими атрибутами.

 Заключение

Один из самых любимых напитков детей — молочный коктейль. Это очень простой напиток, основными ингредиентами которого являются молоко и мороженое, в качестве наполнителя, для придания аромата, вкуса и цвета в коктейль добавляют разные ягоды и фрукты, какао, шоколад, сиропы.

Dachaa.Ru
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x